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    乌龙茶,亦称青茶、半发酵茶,以本茶的创始人而得名。其最负盛名的要数福建和广东二地产的。其中福建的"武夷岩茶"屈指可数。乌龙茶是我国几大茶类中,独具鲜明特色的茶叶品类。乌龙茶的产生,还有些传奇的色彩,据

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    才只有几个月,父亲那黄土垒成的屋前屋后已经是杂草萋萋了。老家在山下的院子里,最初的老屋也是黄土垒成,而父亲现在的新屋,也是土屋,挤在田谷坳上,田谷坳也是一个院子,这院子也挺大,我的爷爷与父亲他们都在那

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    近来喝观音较多,初初开始分辨滋味。茶之味与神万万不敢说个知字,"功夫"还算练了千把遍,大概算入门吧。本来这水平论茶,功夫深的人会认为我浅薄,不常接触的人又会觉得我的"功夫"麻烦做作,真真是半瓶水晃荡。