择天记之大红袍 了解更多有关择天记之大红袍的内容
-
普洱茶记之“团茶”、“蕊茶”
所谓普洱茶者，非普洱府界内所产，盖产于府属之思茅厅界也。厅治有茶山六处，曰倚邦，曰架布，曰嶍崆，曰蛮砖，曰革登，曰易武，与《通志》所载之名互异。福又捡贡茶案册，知每年进贡之茶，立于布政司库铜息项下，动
-
「廿四城记之济南」一切都是源于爱
投稿[email protected]孔子删诗，一句思无邪使得《诗经》流芳千古，而碎碎念语录《论语》更成为中国人以身作则的行为标准，齐鲁大地，一直都在诞生经典。济南与茶的关系因水而生，因人而兴。200
-
【吾茶吾品】普洱茶记之“团茶”、“蕊茶”
所谓普洱茶者，非普洱府界内所产，盖产于府属之思茅厅界也。厅治有茶山六处，曰倚邦，曰架布，曰嶍崆，曰蛮砖，曰革登，曰易武，与《通志》所载之名互异。福又捡贡茶案册，知每年进贡之茶，立于布政司库铜息项下，动
-
安溪寻茶记之梅占 梅占：不矫情，能百变，泡水长
在这片因铁观音而闻名世界的神奇土地上，共有44个茶树良种，被誉为茶树良种宝库。1984年11月，全国茶树良种审定委员会首批认定的30个国家级良种中，安溪县就占了6个，除了安溪铁观音外，还有黄旦、本山、
-
易武行走记之高山云雾处的茶园村寨
如果你来过易武，如果你上过这高山，如果你在这云雾中呼吸过，如果你到这绿林中停伫过，那么也许，在这茶园深处，你会甘心做一株茶，从此只守候阳光和雨露，对清风婀娜，向明月邀约。茶者，南方之嘉木也。茶园者，嘉
-
高山云雾处的茶世界——易武行走记之茶园村寨
茶者，南方之嘉木也。茶园者，嘉木之家园也。如果佳茗似佳人，那么，易武这漫山茶园，便是佳人魂牵梦绕的故乡。徐志摩说，在康河的柔波里，他会甘心做一条水草。如果你来过易武，如果你上过这高山，如果你在这云雾中
-
祭茶祖孔明公文
祭茶祖孔明公文乙酉之春，三月念八，金鸡报晓，晨曦初露，濮水起舞，九龙欢歌。吾辈阿公子孙，敬备牲礼，恭请南人高端，诚邀四海茶贤，汇于罗梭灵水之滨、孔明圣山之前，登临革登山新发寨，此乃阿公植茶遗址也。遵千
-
“茶”“酒”杂谈
"茶""酒"杂谈茶与酒，自古至今，乃人们待客之必需品。无茶何以待客，无酒不成宴席。孰不知茶为饮中"君子"，酒为饮中"丈夫"，何也？茶，待客之礼节，尤为达官显贵、文人墨客所仰重。奉茶，需净手，茗茶之时，
-
茶酒待客之别
茶与酒，自古至今，乃人们待客之必需品。无茶何以待客，无酒不成宴席。孰不知茶为饮中"君子"，酒为饮中"丈夫"，何也？茶，待客之礼节，尤为达官显贵、文人墨客所仰重。奉茶，需净手，茗茶之时，需焚香而细细品尝
-
茶叶与酒的待客之别
茶叶与酒的待客之别茶与酒，自古至今，乃人们待客之必需品。无茶何以待客，无酒不成宴席。孰不知茶为饮中"君子"，酒为饮中"丈夫"，何也？茶，待客之礼节，尤为达官显贵、文人墨客所仰重。奉茶，需净手，茗茶之时
-
《中国普洱茶百科全书》修订版
《中国普洱茶百科全书》是目前国内普洱茶界规模最大、资讯最丰富的一部百科全书。全书分产业卷、文化卷、企业卷3部分,较全面地纪录了历代普洱茶人物,云南茶产业和云南普洱茶历史文化及专家学者们的最新科研成果,
-
四川万源发现北宋种茶石刻题记
近日，来自全国的考古及文保专家在万源开展"荔枝道"调查时，发现了一处名为《紫云平植茗灵园记》的摩崖石刻。这处石刻记载了当地百姓于北宋年间的1099年在此种茶的事迹，比中国最早的种茶石刻题记--福建裴桥
-
邦东茶之英雄本色
邦东茶外表粗旷，茶梗尽显，就像一个不修边幅的江湖侠士，冰冷、沉静，阴郁、坚硬，似乎只能远观，不可靠近。就在这样一个外表下，却蕴含了柔情百结和漫山遍野的花香果香。邦东茶鲜叶呈柳叶状，干茶色泽乌润，条索紧
-
功夫茶具“四件宝”
中国的饮茶之道，最为讲究的恐怕要算功夫茶了。《清朝野史大观》载"中国讲求烹茶，以闽之汀、泉、漳三府，粤之潮州府功夫茶为最。"功夫茶大都是闲情逸兴烹饮或作为待客的礼节，故有"闲来细品功夫茶"、"无茶不成
-
工夫茶具“四件宝”
中国的饮茶之道，最为讲究的恐怕要算功夫茶安溪铁观音了。《清朝野史大观》载"中国讲求烹茶，以闽之汀、泉、漳三府，粤之潮州府工夫茶为最。"工夫茶大都是闲情逸兴烹饮或作为待客的礼节，故有"闲来细品工夫茶"、
-
四川万源发现北宋种茶石刻题记专家建议纳入“国保”
--石刻记载千年前王氏父子从福建移植"建溪绿茗"，仅晚于最早种茶石刻51年网3月26日讯 近日，来自全国的考古及文保专家在万源开展"荔枝道"调查时，发现了一处名为《紫云平植茗灵园记》的摩崖石刻。这处石
-
那些名动江湖的妹纸,是如何穿衣服的
现代茶行业，不止是茶，与之相关的茶人服也是方兴未艾，包括泊园、净水三千、照本堂等，甚至龙润这样的企业也来角逐这一块。今天，我们不说产业的事，换个角度，来点实在的，讨论下如何穿茶人服的问题。如果不讨论厘
-
腊八梅花茶会记
1月23日讯 梅开时节，正是昆明暖似阳春的数九天，滇中的这方风物水土，得到老天的眷顾，有冬意却毫无冷清萧瑟。龙泉古观里天蓝如美玉，一树古梅花蕊娇白，疏密错落得恰到好处，在枝头或含或放。微风过时，自然飘
-
武夷名枞--水金龟
水金龟是武夷岩茶"四大名枞"之一。产于武夷山区牛栏坑杜葛寨峰下的半崖上。因茶叶浓密且闪光模样宛如金色之龟而得此名。水金龟为灌木型、无性系、中叶类、中生种茶树。叶呈椭圆形，叶色绿有光泽，叶质稍薄而脆，叶
-
独坐观念与茶禅一味
独坐观念，以我浅薄所知，最开始是出现在七哲之一的细川三斋忠兴之《细川三斋茶书》里，后来立花流（南坊）的立花实山在表述回归利休后期茶道、茶风意境的《南坊录》中做了发挥，但此二书都没有将之明确，只含蓄地有