茶香楼

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  • 茶叶鲫鱼汤治心衰

    茶叶鲫鱼汤治心衰

    取150-200克的鲫鱼1条,洗净去内脏,不刮鱼鳞,将6-9克绿茶塞进鱼腹,用线捆好,加水500-600毫升,以慢火熬至剩400毫升时,取出鱼腹中的茶渣,饮汤食肉。开始每日服1-2次,此后可5-7日服

  • 鲜藕凉茶

    鲜藕凉茶

    配方:鲜藕54克。制服法:取鲜藕,切成序,放人铝锅内(注意不要用铁锅),加水1碗半,用慢火煮,待锅内水煮至原水量的2/时,放人适量白糖搅匀。功能:凉血散瘀。适应症:鼻衄,呕血,目赤热痛,小便热痛,产后

  • 云苓去湿茶

    云苓去湿茶

    功能: 去湿、排毒、减磅。材料: 云苓5钱(15克)、泽泻5钱(15克)、桑白皮3钱(9克)、生姜2钱(6克)、陈皮1块。做法: 配齐药後,先用冷水4碗浸透,再以慢火煎成大半碗,趁温热饮用。解说: 云

  • 黑豆麦片桑叶饮

    黑豆麦片桑叶饮

    配方:用黑豆、麦片各30g,桑叶12g。用法:将黑豆(最好事先用清水泡3~6小时),桑叶洗净,放入锅内,加水适量,先用猛火烧沸,再改用慢火煮1小时,滤取药液,加入麦片烧沸即成。若有蜜糖,可加入1~2匙

  • 龟苓茶

    龟苓茶

    材料:龟板50克,土伏苓50克,花旗参25克,花粉25克,桑枝200克,芧根50克,杞子250克,大生地25克,甘草15克,蜜枣20粒。制法:将所有材料放入四公升清水内,煲滚后转慢火煲5小时,煲好约剩

  • 葱油茶香鸡

    葱油茶香鸡

    材料:光鸡半只、卤水香料适量、茶叶一大把、糖大半杯、熟米饭1碗作法:鸡先用盐、酒腌2小时,然后放入烧开的卤水中慢火浸煮10分钟,8成熟就可以了;卤后的鸡架起沥干水份;铁锅上铺一张锡纸,把米饭、茶叶、糖

  • 翠衣骧茶

    翠衣骧茶

    配方:鲜西瓜皮9克,炒栀子3.6克,赤芍6克,黄连、甘草各1克,白糖10克。制服法:先将西瓜皮切成小块0.与其他药料一起教人铝锅内。加水1碗半,用慢火煮20分钟,滤渣取汁。)放入白糖后搅匀,待凉。一日

  • 莲子百合红豆沙茶

    莲子百合红豆沙茶

    材料:红豆500克,白莲子30克,百合10克,陈皮适量,冰糖约500克。做法:1.先洗净红豆、莲子、百合,清水泡浸两小时;2.煮开水,把红豆(和浸豆水)及陈皮、莲子、百合放入锅中;3.煮开后用中慢火煲

  • 茶汤汤圆

    茶汤汤圆

    茶汤汤圆准备重点:将茶叶先冲泡两道,隔去茶叶,用豆沙或麻蓉馅料汤圆煮食重点:将汤圆先煮熟捞出,分入碗中,再冲入龙井茶就可以享用了红豆沙汤圆准备重点:红豆浸水30分钟,和陈皮慢火煮到红豆起沙,加入少量冰

  • 伊莉莎白泰勒减肥食谱

    伊莉莎白泰勒减肥食谱

    每天早餐:半个葡萄柚、一片烤面包、咖啡或茶一杯(不加糖)星期一午餐:综合冷盘(依照自己的口味吃,其中包括瘦肉、鸡肉、火鸡肉、瘦牛肉等),蕃茄(切片清煮或用慢火煮)、咖啡或茶一杯(不加糖)晚餐:鱼或贝类

  • 冬瓜茶,炎夏清凉饮品

    冬瓜茶,炎夏清凉饮品

    冬瓜茶是民间流传已久的夏日清凉饮品,以冬瓜和冰红糖为材料,经过长时间慢火熬煮成的浓缩饮品。冬瓜茶在台湾已有百年饮用历史,与甘蔗汁、青草茶,堪称台湾三大古早冰饮。关于冬瓜,《齐民要术》早就记载冬瓜的得名

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  • 如何“破局”酸性体质?

    如何“破局”酸性体质?

    如何"破局"酸性体质?茶叶一直都是提高人体免疫力的重要饮品,对于防止酸性体质的形成也是功不可没,这其中起作用的当然是茶碱,茶叶中茶碱都相对丰富,但根据可溶于水的不同,不同茶叶对预防酸性体质的表现是不同

  • 茶香排骨段

    茶香排骨段

    [原料]浓茶1杯,排骨500克,料酒、老抽、生抽、白糖各20克,葱2棵,姜2片,油25克。[做法]1、将排骨斩成5厘米长,洗净抹干水。2、将镬放火上,添入食油,落葱、姜爆香,然后放入排骨炒?,再加入浓

  • 兰花蟹圆

    兰花蟹圆

    (1)原料:①舒城小兰花茶3克。②活螃蟹6~8只,猪肉糜100克。配料若干。(2)做法:①兰花茶冲泡后取嫩芽叶。②螃蟹蒸熟后,剥肉,并保留蟹壳。③将蟹黄、蟹肉、猪肉糜、茶叶、葱、酱油、盐拌匀,做成肉圆

  • 酸性体质要多喝普洱茶

    酸性体质要多喝普洱茶

    别说没告诉你,酸性体质要多喝普洱茶哦!茶叶一直都是提高人体免疫力的重要饮品,对于防止酸性体质的形成也是功不可没,这其中起作用的当然是茶碱,茶叶中茶碱都相对丰富,但根据可溶于水的不同,不同茶叶对预防酸性

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    酸性体质的人可多饮用发酵茶

    酸性体质的人可多饮用发酵茶 茶叶一直都是提高人体免疫力的重要饮品,对于防止酸性体质的形成也是功不可没,这其中起作用的当然是茶碱,茶叶中茶碱都相对丰富,但根据可溶于水的不同,不同茶叶对预防酸性体质的表现

  • 幽玄静谧──谈黄太史四香(下)

    幽玄静谧──谈黄太史四香(下)

    研讨:一、制法:沉水香必须作初步初理,也就是剁成小块,好象赌博的小骰子一样。再加入白蜜五两,用水稀释,然后用热水慢火煮半日,接着用温水清洗,初制完成,再和羊胫炭(胫:自膝下至踵的部位称为「胫」,羊胫炭

  • 美味的茶汤汤圆

    美味的茶汤汤圆

    准备重点:将茶叶先冲泡两道,隔去茶叶,用豆沙或麻蓉馅料汤圆煮食重点:将汤圆先煮熟捞出,分入碗中,再冲入龙井茶就可以享用了金汤叉烧丸子准备重点:将叉烧切粒,如需要的话加入马蹄碎,用糯米粉包起来煮食重点:

  • 紫砂壶怎么养

    紫砂壶怎么养

    新壶拿来,看你喜欢喝什么茶,再决定用他泡什么茶,一般喜欢清香、口味重的,那就是铁观音,因为紫砂易入味,长期用紫砂壶泡一种茶,即使哪一天你不放茶叶,只加清水,那清水里也有茶的清香。当你选定一种茶之后,为