感德铁观音制茶研究会 了解更多有关感德铁观音制茶研究会的内容
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论道传统味 热议感德茶
近日，一场以"宣贯标准、回归传统"为主题的传统铁观音制作技术研讨会在感德镇举行。当地庆芸、老固等茶企，铁观音制作技术研究会、微商协会相关带头人，以及各村制茶能手、制茶大户80多人聚首，论道传统味，热议
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安溪感德举办“赛茶王 评茶孙 惠民生”比赛
每年春、秋两季，闽南各种茶王赛便马不停蹄地"开战"了。这是一场茶桌上的较量，参赛者们拿出当季最好的茶叶，外形、汤色、香气、滋味及叶底……层层PK，最终决出雌雄，被评为"茶王"总是会让人觉得无上荣光。不
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今秋安溪铁观音性价比更高
中国茶网资讯：国庆前后，安溪县秋茶全面上市，与往年相比，今年秋茶质量明显提升，价格平稳，茶商定价越趋理性，多数乡镇毛茶价格在千元之内。综合天气、生产成本、制作工艺等因素，业内人士认为，今年秋茶为历年来
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安溪铁观音秋茶全面上市 今年性价比更高(图)
热闹的安溪中国茶都茶叶交易市场。 （李振辉 摄）中国茶网资讯：国庆前后，安溪铁观音秋茶全面上市，与往年相比，今年秋茶质量明显提升，价格平稳，茶商定价越趋理性，多数乡镇毛茶价格在千元之内。综合天气、生产
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安溪：感德茶农面临角色转型
中国茶网安溪站讯：安溪感德镇，是中国茶叶第一镇。每到茶季，这里都是茶商、茶客不可绕过的地方。眼下，这里的春茶采收已经基本结束，记者从政府部门获悉，今年这里的春茶产量与去年同期基本持平，品质持续提升，销
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安溪感德举办2015年春季铁观音初制大赛
近日，感德镇举办2015年春季铁观音初制大赛，吸引22个村数百名茶农参与，比赛分男女两组，最后遴选出男子组31组、女子组18组参与角逐本次大赛前三甲。与以往不同的是，此次比赛主办方不再统一分发茶青，而
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安溪让老茶农重温“古法”回归重摇青重发酵方法制茶
日前，记者从县农茶局获悉，安溪县将在蓬莱、金谷、湖上、剑斗、感德、桃舟、福田、长坑、蓝田、祥华、西坪、大坪、芦田、龙涓、虎邱15个茶叶主产乡镇创建示范点，展示安溪铁观音传统工艺初制加工技术标准，让老茶
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15乡镇创建示范点 推广传统制茶工艺
本报讯（记者徐仰望）日前，记者从县农茶局获悉，我县将在蓬莱、金谷、湖上、剑斗、感德、桃舟、福田、长坑、蓝田、祥华、西坪、大坪、芦田、龙涓、虎邱15个茶叶主产乡镇创建示范点，展示安溪铁观音传统工艺初制加
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安溪：推广传统制茶工艺 促进茶业健康发展
记者日前获悉，安溪县将在蓬莱、金谷、湖上、剑斗、感德、桃舟等15个茶叶主产乡镇创建示范点，展示安溪铁观音传统工艺初制加工技术标准，让老茶农重温"古法"，让新生代茶农传承学习，继承推广传统制茶工艺，回归
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福建安溪：推广传统制茶工艺 促进茶业健康发展
记者日前获悉，安溪县将在蓬莱、金谷、湖上、剑斗、感德、桃舟等15个茶叶主产乡镇创建示范点，展示安溪铁观音传统工艺初制加工技术标准，让老茶农重温"古法"，让新生代茶农传承学习，继承推广传统制茶工艺，回归
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热火朝天品茶忙
中国茶网感德站讯："这茶不错。""这茶可惜了，茶青质量不是特别好，不过能够做出这味道也算不错了。"昨日，在安溪县感德镇槐东村，一场没有硝烟的"战斗"正如火如荼地进行着。茶王赛？错了，这是感德镇别具一格
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评“茶孙”，在茶香里“找茬”。
中国茶网资讯：春茶采制结束后，茶农又慢慢闲了起来，安溪感德铁观音制作技术研究会会员们为了提高制茶技艺，开始评"茶孙"，在茶香里"找茬"。现场只见沸水滚滚，洁白的瓯杯一字排开摆上阵，会员们送上的铁观音一
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安溪乡土专家带动村民增收致富
中国茶网资讯：据不完全统计，目前，安溪县已拥有各类乡土人才25000多人。这些乡土人才，被誉为"土专家"、"田秀才",大多集中在茶叶、竹藤、建筑、建材等行业。带动村民增收致富感德镇槐东村的陈清源自小爱
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安溪实施人才兴茶战略
中国茶网资讯：据不完全统计，目前，安溪县已拥有各类乡土人才25000多人。这些乡土人才，被誉为"土专家"、"田秀才"，大多集中在茶叶、竹藤、建筑、建材等行业。带动村民增收致富感德镇槐东村的陈清源自小爱
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广大茶农抓住天气 抢摘抢制铁观音
中国茶网资讯：8－10日，我县出现连续三天的晴好天气，11日又将迎来新一轮降雨。几天来，广大茶农朋友抓住这几天的有利天气，抢摘抢制铁观音。漫山遍野采茶忙记者在感德洪佑村看到，早上10点不到，该村许多茶
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安溪：红芯铁观音保护提纯技术研究会成立
中国茶网资讯： 说到传统的铁观音茶，大家都会提到四个字"红芯歪尾"。红芯歪尾铁观音是最传统正宗的铁观音茶树。不过，这种茶树的产量较低，部分茶农改种其他铁观音。这一两年，安溪不少茶业带头人和机构致力于推
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购买品尝铁观音认准“地理标志”
现在安溪境内有4万吨左右的铁观音，境外还有7万吨，大量的铁观音充斥市场，都以"安溪铁观音"名义对外销售，一旦有闪失，通通由安溪买单。为了扭转这一局面，今年，安溪县政府将运用地理标志，实行严格的监管考核
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铁观音春茶采制即将结束
中国茶网资讯：目前，安溪铁观音春茶收成已达85%以上，今年的春茶采制可以说已经进入尾声了。据了解，由于受恶劣天气影响，今年铁观音春茶的产量与去年相比有所下降，大约减产一成，尤其是质量上乘的高端茶叶供应
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泉州铁观音：茶王品质 经典神韵
近日，在泉州举行的2010中国（福建）春季铁观音茶王大赛上，泉州市区丰泽街李记茶庄选送的清香型铁观音获得了大赛最高奖项－－金奖茶王。本次茶王大赛由泉州晚报社、泉州市旅游局、福建省茶产业研究会、泉州市茶
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今年厦门秋茶走平价路线 茶叶零售价更合理
中国茶网资讯：据悉，尽管今年茶叶收购价上涨，但多数新茶的零售价并未上涨。一般收购价在500元的茶叶，算上店租、人工成本等，零售价基本上都在800元到1500元之间。而在以前，同样的茶，有的公司可能会标