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茶户
茶户[Tea farmer] ①种茶的农户。亦称"园户"。宋代苏轼《新城道中》(其二):"细雨足时茶户喜，乱山深处长官清。"唐宋时，茶叶实行官买官卖，由官府设立官营的种茶场，场中茶户称为"园户"。《宋
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解析黑茶与边销茶的历史文化
黑茶出现于1034年，至明洪武元年（1368年）前后制茶工艺基本形成，1373年朱元璋"诏天全、六蕃（今四川天全、宝兴等县）司民，免其徭役，专令蒸乌茶易马"，乌茶即黑茶。黑茶是六大基本茶类之一，属于后
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茶人称谓之茶户
茶户 [Tea farmer]①种茶的农户。亦称"园户"。宋代苏轼《新城道中》（其二）："细雨足时茶户喜，乱山深处长官清。"唐宋时，茶叶实行官买官卖，由官府设立官营的种茶场，场中茶户称为"园户"。《宋
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禁园户盗卖私茶奏
禁园户盗卖私茶奏[Memorial to throne on the prohibition of tea farmer for saling private tea] 唐代茶法专论。盐铁司于开成五年
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乌溜溜的边茶 溜溜的情
[摘要说明]乌溜溜的边茶 溜溜的情古之边茶，曾名动天下，载入正史，天全县因制茶以供大明朝廷与西藏"茶马互市"而免了徭役；今之边茶，如久在深闺，在许多人眼中是最神秘的黑茶，一种亟待保护的国家级"非遗"。
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说茶：蔡襄与小团
说茶：蔡襄与小团唐宋时期，茶产品以饼茶为主，煎煮法是主流的饮茶方式。发展到明代，发生了具有划时代意义的变革，那就是散茶的加工和冲泡法的盛行。散茶的加工和冲泡法并非起源于明代，早在宋元时期，人们发现茶青
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湖南茶史：长沙茶乡的来历
湖南茶史：长沙茶乡的来历"长沙茶乡"的由来长沙种植茶叶已有2000多年历史，茶叶、茶具生产、销售和茶饮活动，以及茶叶科研。文化、教育活动历来十分发达。中国茶圣陆羽在《茶经》中说："茶之为饮，发乎神农氏
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安化茶与中国四大茶道
日本人把茶文化定位为日本民族文化的根，同时，他们也承认，日本茶文化源于中国。重视茶文化的日本人，自然重视茶道。怎么看待茶道？吴觉农先生认为：茶道是"把茶视为珍贵、高尚的饮料，因茶是一种精神上的享受，是
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历史上的皇帝对茶有何贡献？
历史上的皇帝对茶有何贡献？●宋徽宗与《大观茶论》宋徽宗赵佶（1082～1135）酷爱饮茶，精于茶道，善于点茶。在北宋大观年间，著有一部《茶论》，后人称之为《大观茶论》。在中国历史上以皇帝的身份撰写茶叶