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相约万朵茶开时——江苏溱潼古镇以千年古茶为一景发展旅游
江苏省姜堰市的姜溱潼古镇，四面环水．位于泰州、盐城、南通三市的交界处。溱潼镇历史悠久，境内出土的新石器时代石器和麇鹿化石表明．数千年前，这里是先民聚居之地，麋鹿生息之乡。完成机构：《中国花卉园艺》记者
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夏日良饮槐米茶
槐米，即国槐的花蕾，六七月为盛花期。圆锥花序，蝶形花冠。李时珍说："槐花未开时，形状如米粒，炒过又经水煎后呈黄色，味道很鲜美。"它味苦、性平、无毒，是消热败火良药，用它制作的槐米茶，虽属"土茶"，可香
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茶俗：土锅茶
土锅茶：用土锅或主罐烧水，待水烧开时再把新鲜的茶叶直接放入土锅内或土罐内，并继续加水烧，直至烧到茶汤很浓时为止。哈尼族同胞爱饮这种茶，并称它为"土锅茶"。
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故人寄茶（唐曹邺）
故人寄茶唐 曹邺剑外九华英﹐缄题下玉京。开时微月上﹐碾处乱泉声。半夜招僧至﹐孤吟对月烹。碧沉霞脚碎﹐香泛乳花轻。六腑睡神去﹐数朝诗思清。月余不敢费﹐留伴肘书行。
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七分饱的生活
前些天，几个明友到酒店吃自助餐。饭后三位知己边喝茶边聊天。结账准备离开时，一位友人率真地说："这次喝的茶好像没有以前的香。"一语说中了我们几个人的所想。大家普遍认为是茶叶不好，不过当问到一旁静默的杜若
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“磁性”嗓音从何而来？
小刚近日很苦恼，因为正值青春期，嗓音发生变化被人嘲笑，起了很多外号，如茶壶盖，因为同学们说他说话"瓮声瓮气"，像水烧开时茶壶盖的声音似的。其实男生拥有一副像大提琴一样低沉、富有"磁性"的嗓音是非常重要
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阿丽茶座
阿丽:笨笨熊,你最近到哪里玩去了? 笨笨熊:阿丽姐,这几日我到南方赏桃花去了.桃花开时,只见云蒸霞蔚,如火如荼,真使人感到欣欣向荣,青春无限呵.而且,我看到了粉红色的桃花便想起了漂亮的阿丽姐. ……
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夜香花薄荷茶
夜香兰为萝摩科梦援植物夜来香的花，非常粗生、花极香、故很多地方都有栽种，夜香兰除了可和蛋及内类炒食，更可作滚汤料，亦可泡茶，旧日乡间村民会在夜香兰盛开时，将花采下，去掉绿色萼后晒干，与普洱茶叶混在一起
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每天一杯银花茶 清热去火防病发
银花全称"金银花"，是半长绿缠绕灌木忍冬的花蕾。夏初开花，花成对生于叶腋，初开时白色，后变黄色，黄白相映，故名"金银花"，其叶凌冬不落，故有"忍冬"之名。因适应性很强，全国大部分地区常有栽培。5-6月
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多彩多姿的茶花
皇家天鹅绒，半重瓣，花瓣刚展开时近乎黑色并泛黑红色，也有花瓣上出现白色斑块的复色花。花中心有一撮金黄色的蕊，紧凑直立，非常好看。花径10厘米左右。完成机构：广州
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隔夜茶和长期煮沸的水不宜喝
隔夜茶和长期煮沸的水不宜喝：①隔夜茶：隔夜茶因时间过久，维生素大多已丧失，且茶汤中的蛋白质、糖类等会成为细菌、霉菌繁殖的养料。②隔夜开水：开水放置24小时后，亚硝酸盐含量是刚烧开时的1.3倍。最好是现
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我爱玉兰花
花，令人赏心悦目；花，令人遐想连篇。"国色天香人咏尽，丹心独抱更谁知"的牡丹，？稼丽最宜新著雨，娇娆全在欲开时"的海棠，"一卉能薰一宝香，炎天犹觉玉肌凉"的茉莉，"宁可枝头抱香死，何曾吹落北风中"的梅
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马市
马市[Horse market] 宋?明?清三代在边境开辟的与少数民族易马处所。唐朝未辟专门马市，回纥等直接驱马长安货卖，在后期，稍有拖延，便有纵马扰乱的情况。《宋史·食货志·茶下》:宋初置互市于原(
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成都——茶香溢出的悠悠时光
"成都，一座来了就不想离开的城市。"这是炙手可热的张导对成都的临别赠言。其实，老谋子就跟古往今来在蓉城大发感慨的诸多名人一样，不过是这座城市上空划过的一道流星，离开时他们大都毫不犹豫、因为世间尚有别处
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茶叶流通之马市
马市[Horse market] 宋、明、清三代在边境开辟的与少数民族易马处所。唐朝未辟专门马市，回纥等直接驱马长安货卖，在后期，稍有拖延，便有纵马扰乱的情况。《宋史 食货志 茶下》：宋初置互市于原（
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夏季常喝银花茶
银花全称"金银花"，夏初开花，花成对生于叶腋，初开时白色，后变黄色，黄白相映，故名"金银花"。银花适应性很强，全国大部分地区皆有栽培。银花性味甘寒，能清热解毒，可用于治疗上呼吸道感染、流行性感冒、扁桃
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白瓷瓯甚洁，红炉炭方炽——茶诗夜读札记之三
唐代的饮茶方式是煮茶，是先将茶饼烘烤磨碎筛成粉末再放到锅里去煮成茶汤饮用。据《茶经·五之煮》记载，煮茶的锅叫做，它是放在炉子上用火烧煮的。当水刚烧开时，水面出现像鱼眼一样大小的水珠并微微发出响声，称之
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非茶之茶：金银花
金银花，植物名为忍冬、金银花，别名有忍冬花、双花。植物形态，常绿蔓生灌木，茎缠绕，小枝空心，叶对生，长楕圆形，两面有毛绒，花成对生于叶腋，初开时为白色，后变黄色，其浆果为黑色球形，5-10月都有花开，
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普洱茶酿酒般的发酵制法
外形如同砖块状的茶叶一般成为砖茶，可是广东人却为了顺口而念成为茶砖。普洱茶这种茶叶至少要埋藏再地底下长达五年以上，才可以重见天日，受到宠爱。就像拿破仑时代开时的酿酒法，需要花几十年的时间精心酿造才会有
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一沁：茶与乡情
当一片一片的叶子在水中徐缓地打开时，我尘封已久的一怀乡情也随之打开。一泡味苦。得水的叶，自然着，简单着，朴素着，一如黄土地上日出而作、日入而息的乡人，熙来攘往，劳碌不息。道是清苦，却也自成一统，轻灵自