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开封宋茶研究院揭牌仪式举行
10月11日，开封宋茶研究院揭牌仪式在开封大学旅游学院举行，原正市长级干部、开封茶文化研究会会长张家顺，市政府节会办主任李红宁，开封大学副校长万是明等有关负责同志参加揭牌仪式。宋茶研究院由市政府节会办
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第二届中华茶奥会仿宋斗茶大赛决赛选手名单公布
第二届中华茶奥会仿宋斗茶大赛决赛选手名单公布第二届中华茶奥仿宋斗茶大赛经过10月11日的选拔赛，现将进入决赛的选手名单公布如下：序号姓名参加组别所在单位1孟轲港澳台及外宾组塔吉克斯坦2Maria港澳台
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论《吃碗茶》主人公王宾来个性的自我矛盾与统一
由于受到中西两种不同文化的影响，《吃碗茶》的男主人公--美籍华人王宾来--形成了自我矛盾的个性，他不知道该怎样处理所面对的问题。然而通过一系列的尴尬与痛苦，他终于走出自我，很好地适应并融入了美国社会。
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茶色素改善高血脂高血流变学的临床研究
完成机构：河南大学淮河医院临床药学研究室，开封475000
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儿茶素分光光度法与微量法抗氧化活性研究
为比较微量法和分光光度法的差异，以Trolox为参比物，PG、BHA和BHT为阳性对照品，比较其IC50和TEAC；以儿茶素的抗氧化活性为研究对象，对2种方法的相关性做Paired-samplet t
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茶百戏作为中华优秀文化遗产如何正确传播？
茶百戏作为中华优秀文化遗产如何正确传播？茶百戏技艺恢复来之不易，正确保护和传播更难。虚假和低劣的传播方式严重损害这一优秀文化的有序传播。2009年接受中央电视台采访演示茶百戏茶百戏-专利和著作茶百戏技
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连翘叶茶提取物对高脂血症小鼠体重增长和心脏脂质过氧化的影响
用饲喂高脂饲料的方法建立小鼠高脂血症模型,测定高脂血症小鼠体重、心指数以及心肌SOD、POD活性和MDA含量来探讨连翘叶茶提取物（FSE）对高脂血症小鼠体重增长和心脏的影响.结果显示：FSE可以延缓高
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绿茶冰冻储存可防营养流失
牛奶在超市冷柜的灯光下，"最佳保鲜期"只有4小时左右；绿叶菜和苹果放在一起，叶子会很快变黄、变烂；果汁开封后放回冰箱，即使瓶盖已拧紧，一周内也会损失一半维生素C……台湾最新一期《康健》杂志刊文指出，很
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从茶籽饼粕中提取茶皂素的研究
叙述了大孔吸附树脂法提取茶皂素工艺。结果表明，取等量茶皂素提取液120mL，大孔树脂法得茶皂素产量10.98g，茶皂素质量分数91.7%，正丁醇萃取法产量5.86g，茶皂素质量分数78.0%。完成机构
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从爱默生英雄主义观浅析《吃碗茶》人物形象
爱默生的英雄主义观阐释了英雄的多重内涵,界定了英雄所拥有的特质,即自信、持久性和节制。《吃碗茶》中的王宾来、李美爱和王华基身上的英雄气概能从爱默生英雄主义观中得到最好的诠释。他们虽然平凡,但是却拉近了
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宋代木版画中的民俗窥探
绘画反映生活,生活中的民俗现象进入画家的视野是势所必然.反映在宋代木版画中的民俗如雕版印刷中要求"物勒工名,以考其成"、服饰习俗中各民族相互影响借鉴、住宅重装饰、大江南北皆嗜好饮茶等等,形象生动地再现
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甲基绿选择性电极催化电位法测定茶叶中锰
根据在氨三乙酸存在下，Mn^2+催化高碘酸根(IO4^-)氧化甲基绿的反应，对用甲基绿选择性电极催化电位法测定痕量锰进行了研究．实验表明，该方法灵敏度高，测定锰的线性范围为3．0～100ng／25mL
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薄层扫描法同时测定绿茶中的EGCG、ECG和咖啡因
在硅胶G铝箔板上，以V（氯仿）：V（丙酮）：V（甲酸）=10：5：1为展开剂，检测波长280nm，狭缝尺寸4．00mm×0．30mm，采用薄层扫描法实现了绿茶中EGCG、ECG及咖啡因的同时分离和测定
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政治环境的变化对于文学活动的影响——从《茶馆》的创作和三次演出谈起
老舍在20世纪50年代创作的《方珍珠》、《龙须沟》、《全家福》等9个多幕话剧，总体上是一曲昂扬的社会主义颂歌，但这其中有一曲悠远低沉的旧社会葬歌，这一段变奏从另一个角度和侧面反映着同一个主题，并取得了
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对HPLC法测定茶碱血药浓度的改进
目的：使用与日常工作中测定一些常用抗癫痫药物(如：苯妥英钠、卡马西平、苯巴比妥)相同的流动相(甲醇-水1：1)，建立用HPLC法测定茶碱血药浓度的方法，希望在日常治疗药物监测工作中能起到降低成本、提高
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禁忌喝发霉陈茶
医生提醒：如外包装已经开封，应定期拿到阳光下晾晒7月20日18时，66岁的林女士因腹泻后脱水昏迷被送到大连市第五人民医院急诊抢救，一个多小时后，她的病情才逐渐稳定。医生高度怀疑，林女士这次危及生命的腹
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茶为媒
茶语很丰富，也很生动。有家茶铺，店主是恋爱中的两个年轻人，男的是上海知青后代，女的是云南姑娘。我与他们熟，见面便开玩笑："你们什么时候'生饼'变'熟饼'啊？""你们'拼配'时候一定要请我吃喜糖噢！"那
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绍兴新昌茶商研发保鲜工艺 确保茶叶每天都新鲜
在这个讲究新鲜食材的时代，茶叶是否也可以最大程度保持新鲜?来自新昌的茶商周玉翔打起了这样的主意。通过3年钻研，周玉翔所在公司研发出了扁形茶分段加工技术以及配套的脱氧保鲜剂，让绿茶能更大程度保持色泽和清
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泰安城郊特色旅游开发实证研究
泰山小津口发挥城郊优势，突出地方特色，因地制宜开发女儿茶园特色旅游，把打造城郊休闲旅游景点与发展特色农业、"一村一品"建设有机结舍起来，是落实科学发展现、实现城乡统筹协调发展、解决农民增收的行之有效的
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丝绸之路
历史上，汉武帝开启了丝绸之路，产自东方的中国丝绸，让罗马人爱得发狂。几千年来，以丝绸交易为纽带，东西方几大文明都在中亚发生交集。后来茶文化兴起，茶叶作为大宗商品来到丝绸之路上，通过蜿蜒曲折的陆路和碧波