康师傅乌龙茶糖度检测 了解更多有关康师傅乌龙茶糖度检测的内容
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影响罐装茶饮料品质的主要因素
罐装茶饮料的品质检测主要有感官、理化和微生物3项指标，感官指标为色、香、味及澄清度；理化指标针对不同品种，有pH值、糖度、色差（或透光率）、常规指标（茶多酚、氨基酸、咖啡碱）等；微生物指标与其他饮料相
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鉴别奶茶口味
珍珠奶茶主要由珍珠、奶精、茶叶三大部分组成。珍珠是台湾的特产，俗称"粉圆"，由木薯粉制成，以咬时不粘牙又有韧性为佳。好的奶精加好的红茶并不一定能做出好的奶茶，奶精与红茶的搭配非常重要，一杯完美的奶茶必
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如何鉴别奶茶口味的好坏
珍珠奶茶主要由珍珠、奶精、茶叶三大部分组成。珍珠是台湾的特产，俗称"粉圆"，由木薯粉制成，以咬时不粘牙又有韧性为佳。好的奶精加好的红茶并不一定能做出好的奶茶，奶精与红茶的搭配非常重要，一杯完美的奶茶必
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乳酸菌发酵红薯叶茶饮料的研究
以红薯叶和茶叶浸提液为原料，进行乳酸菌的发酵，通过一系列正交试验确定了最佳工艺参数，红薯叶：茶叶（1：1），糖度为20％，乳酸菌接入量为5％，发酵时间为48h。制出了有较高营养价值，并具有独特风味的红
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红茶菌饮料及其抑菌作用研究
初步研究了红茶菌发酵饮料生产条件及其抑菌作用效果.结果表明:用红茶菌对茶叶含量0.8%～1.5%、糖度8%的原料液在温度30℃下发酵、并于pH2.9～3.0结束,可获得口感较好的发酵饮料;同时发现发酵
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台湾塑化剂污染波及茶饮料原料
中国茶网资讯：台湾塑化剂污染事件继续蔓延，康师傅也将其在大陆生产的金橘柠檬500、绿茶（茉莉花味）500、鲜橙多、KS冰红茶、335ML罐装统一番茄汁、KS果茶2班冰桔、KS阳光红枣豆奶、PET280
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2011年茶饮料产品质量国家监督抽查结果
中国茶网资讯：本次共抽查了北京、河北、上海、江苏、浙江、安徽、福建、江西、山东、湖北、广东、重庆、四川等13个省、直辖市57家企业生产的80种茶饮料产品。本次抽查依据国家标准《茶饮料》GB/T2173
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台媒：越南茶冒充台湾茶 大陆游客易上当
中国茶网资讯：梅山乡农会总干事黄世裕手上拿的棉花棒，就是检测正宗阿里山茶叶的防伪措施。台湾《旺报》中新网11月19日电据台湾《旺报》报道，亲民党"立法委员"李桐豪今年8月质询时，捅出了一个"不能说的秘
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八马茶业：厚积薄发迈向现代化
安溪八马茶业有限公司由铁观音第13代传人创办于1993年，源于百年前声名显赫的老字号"信记"茶行。公司现有直接参与管理的优质茶园基地50000多亩，其中自有和合资的绿色茶园基地15000亩。现有西坪和
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福州茉莉花茶:飘香千年再扬帆
中国茶网资讯：时维岁末，序属寒冬。晨起沏上一杯福州茉莉花茶，芬芳盈室，气润心田，啜上一口，鲜灵的香气在唇齿间久久徘徊，使人宛若手捧鲜花，置身花田。"让人们能感受到茉莉芬芳，仿佛置身春天的花田，这泡茶就
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永康：高山有机茶缘何“墙内开花墙外香”？
中国茶网资讯：在连续多日走访中，记者发现，永康的茶庄遍地开花，但近百家茶庄中却鲜有本土茶叶供应，几乎无一例外地被来自云南、福建、安徽等地的普洱、大红袍、祁红等为代表的外省茶所占领。但事实上，记者从市农
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让茶饮料透明起来
东方网7月29日消息：近年来，以"健康"、"绿色"为卖点的茶饮料，已经受到越来越多都市人的推崇和喜爱，在饮料市场上的风头直逼"老大哥"碳酸饮料。尤其是炎炎夏日里，茶饮料更是许多外出者必不可铁观音少的"
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茶农购买茶机遇维修难题：企业停产，配件难找
网6月21日讯 花5000多元钱购买的茶机，维修时因为找不到合适的配件更换，商家就此拒绝维修。这样的做法是否合理？近日，家住新昌县澄潭镇的茶农董师傅就遇到了这样一件闹心事，买了不到4年的茶机因为厂家一
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安溪铁观音成非洲酋长专供饮品
中国茶网资讯："近几年来，国际上对茶叶质量安全要求日趋严苛。"泉州出入境检验检疫局副局长李寿崧说，例如，2006年5月日本实施肯定列表制度，其中针对茶叶的农残限量指标从83项增至276项，欧盟ec39
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信阳毛尖，将来的出路在哪里？
中国茶网资讯：4月24日，在信阳市浉河港董峰寺山下的"毛尖村"手工茶坊里，记者遇到了从湖北广水来买茶的李先生，当记者问他怎么跑到山里来买茶时，他反倒奇怪记者的无知，他说，在市场上害怕买着湖北毛尖。在接
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茶局浅析：信阳毛尖，将来的出路在哪里？
中国茶网资讯：4月24日，在信阳市浉河港董峰寺山下的"毛尖村"手工茶坊里，记者遇到了从湖北广水来买茶的李先生，当记者问他怎么跑到山里来买茶时，他反倒奇怪记者的无知，他说，在市场上害怕买着湖北毛尖。在接
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扩大中国茶叶对日出口的新思路
日本是世界主要茶叶生产和消费国之一，素以生产和饮用绿茶著称。８０年代以来日本茶叶市场逐步发生变化，并迅速成为世界主要茶叶进口国家之一。日本是我国茶叶主要出口市场，因此，研究日本的茶叶市场及我国对日茶叶
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大力推广漳平水仙
漳平水仙群山起伏的福建省，自古盛产茶叶。在众多名扬天下的乌龙茶品种中，有一种独一无二的紧压茶饼，叫做漳平水仙。经过近百年的传承，漳平水仙茶饼以其独特的形状和与众不同的香气逐步引起茶界人士的赏识。特别是
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茶文化引导饮料新潮流
近日，康师傅在电子科大开展了新品铁观音、乌龙茶"一元尝鲜价"活动，现场销售火爆，创造了1天销售206箱的惊人销量。时尚的包装、清新的口感、实惠的尝鲜价，得到了现场同学的追捧。促销现场的赵同学表示："康
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李剑峰：33年，做一个纯粹的茶人
茶的生命，承载着天地四时的灵气，和制茶师的心境。在福鼎，有一位白茶制茶师李剑峰，拿过几届斗茶赛的状元，上过央视，骨子里却是个低调的茶人。"相对于当厂长做领导，我还是比较喜欢做茶。"李剑峰年轻时到福鼎茶