平水镇 了解更多有关平水镇的内容
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绍兴平水“御茶湾”将恢复昔日风貌
中国茶网资讯：如何使平水御茶湾恢复茶叶生产基地的功能，成为柯桥区茶叶统一品牌"平水日铸"的形象展示地?最近，在平水镇政府和有关部门(单位)的支持下，茶叶承包大户黄柏松将2万多株优质茶苗和18株大茶树栽
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绍兴平水镇开沟排水 茶园雪后防冻
中国茶网资讯：昨天上午，在平水镇秦望茶叶合作社的数百亩茶园里，茶园负责人汤恭财和临时请来的茶农们忙着雪后防冻作业。为了御寒，茶农有的清除积雪，有的开沟排水，有的把土覆盖在茶树根部。从春节开始，汤恭财就
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平水日铸茶成为名茶生产的领军品牌
中国茶网资讯：县林业部门最新统计表明，今年全县春茶总产量3100吨，与上年持平，总产值1.86亿元，比去年增长14.8%。其中名优茶总产量1366吨、总产值1.72亿元，分别比上年增加5%和18.5%
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绍兴平水日铸茶品牌管理服务中心即将全新亮相
中国茶网资讯：这些天，位于绍兴市柯桥区平水新城环镇北路的平水日铸茶品牌管理服务中心正在抓紧装修之中。3月中旬，该中心将以全新面貌亮相并运行。作为"中国文化名茶"，平水日铸茶产于常年云雾缭绕之日铸岭一带
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柯桥“越之南茶马古道”23条古道迎远客
柯桥文化休闲旅游节携手"越之南--茶马古道"推介活动，日前在绍兴柯桥区平水镇启幕。"越之南"品牌将柯桥11个镇街的好山好水连在了一起。沿着会稽山脚100公里乡村慢道，一路走过去，抬眼就是美景。作为"越
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绍兴县春茶总产量3100吨
中国茶网绍兴站讯：平水日铸茶领军 绍兴县春茶总产量3100吨。绍兴县林业部门最新统计表明，今年全县春茶总产量3100吨，与上年持平，总产值1.86亿元，比去年增长14.8%。其中名优茶总产量1366吨
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平水日铸茶制作工艺传承人黄柏松：用心铸名茶
中国茶网资讯：崇山峻岭的平水日铸岭一带是历史文化名茶日铸茶的原产地。前两天，记者来到日铸茶原产地平水镇王化片，寻访日铸茶制作工艺传承人黄柏松。日铸茶商标的注册人平水日铸茶目前已成为绍兴县名优茶县级统一
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产茶大户向浙大教授取经
中国茶网资讯："采摘的鲜叶为啥要一芽二叶？""珠茶与'平水日铸茶'区别在哪里？"昨天下午，在市区稽山宾馆举行的平水日铸茶加工培训暨春茶生产座谈会上，台下的产茶大户争先恐后地提问，台上的评茶师一一解答。
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以茶闻名的平水御茶湾
已有一千多年历史的日铸雪芽，因其独特宜人的香韵获得历代爱茶之人的赞誉，平水御茶湾所产日铸雪芽便是其中精品。御茶湾位于平水镇祝家村的山湾里，在日铸岭古道的最南端。沿着平王公路，绕过130多道湾，在路的西
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绍兴县做大平水日铸茶规模
中国茶网资讯：绍兴县通过扩大生产规模，强化品牌营销，把千年名茶平水日铸茶作为县级品牌来培育。在平水镇剑灶村的绍兴县秦望茶业合作社，一条卷曲型茶叶生产流水线已于日前安装调试完毕。合作社社长汤恭财介绍，这
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绍兴县春茶产量产值双增长
中国茶网绍兴站讯：绍兴县林业部门最新统计表明，今年全县春茶总产量3100吨，与上年持平，总产值1.86亿元，比去年增长14.8%。其中名优茶总产量1366吨、总产值1.72亿元，分别比上年增加5%和1
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７９岁传承非物质文化遗产珠茶制作技艺
6月6日讯 在绍兴县平水镇王化村，79岁的老人宋孔才，对茶叶怀有特殊的情感。他出生于种茶世家，三代制茶，是平水珠茶制作技艺的非物质文化遗产传承人。由于手工制茶工序复杂，制作成本高，花费时间长，随着制茶
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绍兴茶企实现“机器换人”
昨天，在平水镇东方茶业的日铸茶自动化生产车间，先进的制茶设备正在进行青叶机械揉炒加工。今年东方茶业投资100万元，引入先进的日铸茶自动化生产流水线，从茶叶采摘后按照传统制作工艺进行杀青、摊凉、揉炒整形
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“非遗”传承的生产性保护需要挖掘文化内涵
我县是"中国珠茶之乡"，明清时期平水镇就是珠茶加工中心和主要集散地，平水珠茶也是我国当时的名茶和最早出口的茶类之一。18世纪珠茶以"贡茶"风靡世界茶坛，茶价之高不亚于珠宝，被誉为"绿色珍珠"。在191
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日铸扩大茶生产能力
中国茶网资讯：这两天，在平水镇剑灶村的县秦望茶业合作社生产加工基地，一条卷曲型茶叶生产流水线正在安装之中，预计到本月底，可以安装调试完毕。像"秦望茶业"一样，安装这一卷曲型茶叶生产流水线的还有王坛、稽
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各界人士建言献策绍兴茶产业发展
中国茶网资讯：绍兴茶产业历史有多悠久？茶文化底蕴有多深？如何传承宏扬为全面小康社会建设服务？今年，县茶文化研究会通过举行茶文化征文、开发谋划茶旅游、茶文化进学校社区等活动，赢得了社会各界热烈反响和关注
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珠茶加工
珠茶是浙江主要外销绿茶之一，产品绝大部份供应出口。历史上，珠茶多集中在绍兴市平水镇精制拼配出口，有"平水珠茶"美誉。其产品称为平炒青，又因其外形是圆形的，亦称为圆炒青。年加工量在4万吨左右。珠茶加工分
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绍兴柯桥出口茶叶质量安全示范区色板杀虫效果好
中国茶网资讯：日前，在平水镇省级出口茶叶质量安全示范区的茶园里，农技专家和茶农在查看色板杀虫效果。今年秋茶采摘前夕，柯桥区林业部门为创建省级出口食品(茶叶)质量安全示范区，在平水、稽东、王坛、兰亭等6
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绍兴柯桥出口茶叶质量安全示范区防治茶树病虫害有妙招
中国茶网资讯：日前，在绍兴市平水镇省级出口茶叶质量安全示范区的茶园里，农技专家和茶农在查看色板杀虫效果。今年秋茶采摘前夕，柯桥区林业部门为创建省级出口食品(茶叶)质量安全示范区，在平水、稽东、王坛、兰
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茶马古道美如画 乡村旅游引客来
四月的平水，又是一年春茶香。昨天，2016"鉴湖之春"柯桥文化休闲旅游节"探寻鉴湖源、走遍越之南"启动仪式暨"越之南慢道--茶马古道"推介活动在平水镇举行。"越之南"，一条100公里长的乡村慢道，沿着