岩茶黄金叶 了解更多有关岩茶黄金叶的内容
-
武夷岩茶三部曲
武夷岩茶是众多茶类中制作工序最多、最复杂、人为因素影响最大的茶类。古语云：岩茶是"乞丐的外形、黄金的身价"。岩骨花香，透出的香，品出的韵，回味万千!岩茶怎么品?三闻，三看，三品，三回味。听小编慢慢道来
-
“半发酵茶”名茶介绍
在中国的茶叶生产过程中，红茶作为"全发酵茶"，其乌润的色泽，浓郁的香气，淳厚的滋味，给我们留下了深刻的印象；绿茶作为"不发酵茶"，具有"色泽瑰丽、香气清澈、滋味鲜美"的特点。而本篇要介绍的，是一种被称
-
三闻，三看，三品，三回味
武夷岩茶是众多茶类中制作工序最多、最复杂、人为因素影响最大的茶类。古语云：岩茶是"乞丐的外形、黄金的身价"。岩骨花香，透出的香，品出的韵，回味万千!岩茶怎么品?三闻，三看，三品，三回味。听小编慢慢道来
-
乌 龙 茶 的 种 类
1、闽北乌龙武夷岩茶、水仙、大红袍、肉桂等。 2、闽南乌龙铁观音、奇兰、水仙、黄金桂等。 3、广东乌龙 凤凰单枞、凤凰水仙、岭头单枞等。 4、台湾乌龙冻顶乌龙、包种、乌龙等
-
青茶有哪些
青茶包括下面这些：闽北乌龙(武夷岩茶，水仙，大红袍，肉桂等)闽南乌龙(铁观音，奇兰，水仙，黄金桂等)广东乌龙(凤凰单枞，凤凰水仙，岭头单枞等)台湾乌龙(冻顶乌龙，包种，乌龙等)
-
福州老茶成投资收藏品 价格竟比黄金还贵
60年代出产的福州茉莉花茶过去说到老茶，很多人的直觉反应都是普洱茶，普洱茶风靡的这二十年里，不仅成为中国茶界的明星，也彻底改变了茶叶"以新为贵"的传统理念。现在，老茶盛行已经从普洱茶、黑茶，蔓延到乌龙
-
青茶品种
乌龙茶是中国茶的代表，是一种半发酵的茶，透明的琥珀色茶汁是其特色。但其实乌龙茶只是总称，还可以细分出许多不同类别的茶。例如：水仙、黄旦（黄金桂）、本山、毛蟹、武夷岩茶、冻顶乌龙、肉桂、奇兰、罗汉沉香、
-
最知名的这十大乌龙茶 你知道哪些
乌龙茶属于六大茶类中的青茶 ，其制作工艺介乎于绿茶和红茶之间。包括：萎凋、做青、炒青、包揉、揉捻、干燥等工序。其中摇青和半发酵是形成乌龙茶的关键。乌龙茶起源于福建的北苑贡茶，自宋朝开始，发展至今已有1
-
保靖黄金茶上海参展斩获金奖
红网保靖站6月8日讯(特约记者 彭司进)"一两黄金一两茶"，素有中国最好绿茶之称的保靖黄金茶名至实归。6月8日，记者从保靖县茶叶办获悉，5月30日至6月3日，在2015年第二十二届上海国际茶文化旅游节
-
我爱铁观音啊！那你了解它多少呢？（上）
铁观音，素闻名，质如铁，芙蓉沙绿一冠绝。传统铁观音外形是蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿腿。【铁观音的包容性广】可以轻发酵的，接近绿茶般的清新;可以适度发酵的，传统工艺与炭焙精制，找到跟武夷岩茶相似的温厚;可以
-
老茶收藏成奢侈品 价格贵过黄金
这是上世纪60年代生产的茉莉花茶。■福州晚报记者 李永华/文叶 诚/摄福州晚报讯 过去说到老茶，很多人的直觉反应都是普洱茶，普洱茶风靡的这二十年里，不仅成为中国茶界的明星，也彻底改变了茶叶"以新为贵"
-
福建省名茶
乌龙茶有祟安武夷山的武夷岩茶，包括武夷水仙、大红袍、肉桂等，安溪的铁观音、黄金桂、色种等， 祟安、建瓯的龙须茶，永春的佛手，诏安的八仙茶等。绿茶有南安的石亭绿，罗源的七境堂绿茶，龙岩的斜背茶，宁德的天
-
福建省名茶品目
乌龙茶有崇安武夷山的武夷岩茶，包括武夷水仙、大红袍、肉桂等，安溪的铁观音、黄金桂、色种等，崇安、建瓯的龙须茶，永春的佛手，诏安的八仙茶等。绿茶有南安的石亭绿，罗源的七境堂绿茶，龙岩的斜背茶，宁德的天山
-
乌龙茶鉴别四部曲
乌龙茶属于半发酵茶，介于红茶(全发酵)和绿茶(半发酵)之间。根据产地不同，又分为闽北乌龙和闽南乌龙两种。其中，闽北乌龙以产于福建武夷山的武夷岩茶为上佳，包括我们熟知的大红袍、水仙等;而闽南乌龙，则以安
-
回答一些乌龙茶的常见问题
什么是乌龙茶很多人以为，只有台湾冻顶乌龙才叫乌龙茶，其实是不对的。乌龙茶是泛指一大类茶，以做茶的工艺为基础划分出来的。乌龙茶四大家族：闽南派系，代表作：铁观音;闽北派系，代表作：武夷大红袍;广东潮州派
-
茶文化之福建省名茶
乌龙茶有祟安武夷山的武夷岩茶，包括武夷水仙、大红袍、肉桂等，安溪的铁观音、黄金桂、色种等，祟安、建瓯的龙须茶，永春的佛手，诏安的八仙茶等。绿茶有南安的石亭绿，罗源的七境堂绿茶，龙岩的斜背茶，宁德的天山
-
教你怎么泡好一壶乌龙茶
▶青茶，又称乌龙茶，属半发酵茶，因成茶色泽青褐而得名。青茶源自福建，始于唐兴于宋，所谓龙团、凤饼就是宋代闽北的北苑贡茶。然那时的茶是团饼茶粉的烹煮和点注，散茶的冲泡从明代才开始。因此，学界认为青茶的制
-
茶王拍出“黄金”
中国茶网资讯： 首届海峡两岸茶文化季由海峡两岸茶业交流协会、台湾阿里山茶叶生产合作社、厦门市食品行业协会、厦门市茶业协（学）会、海峡导报社共同发起主办，活动包括海峡两岸茶王擂台赛、海峡两岸十大金茶奖、
-
第二届海峡两岸茶文化季活动今日全面启动
首届海峡两岸茶文化季茶王颁奖现场中国茶网资讯：第二届海峡两岸茶文化季活动今日全面启动，即日起，面向全国征集两岸金茶擂台赛参赛茶样以及茶文化季赞助招商。首届海峡两岸茶文化季（以下简称茶文化季）由海峡两岸
-
武夷山茶加工业“茶飘香”
5月，武夷山市星村镇又迎来了一年中茶叶生产的黄金季节，茶叶生产加工园区首期入园的20余家茶叶企业正开足马力，抓紧生产，准备今年赚个盆满钵满。据《闽北日报》报道，星村镇是"武夷岩茶第一镇"，年产茶199