山峡芽毛尖茶 了解更多有关山峡芽毛尖茶的内容
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龙潭信阳毛尖
信阳黑龙潭，是信阳市著名的旅游景点，景区面积约6平方公里，上下全长6公里，由上、中、下三个瀑布组成。黑龙潭瀑布地处两山峡峙之中，流水下泻，形成三潭，瀑布跌落在一潭后，回旋翻滚奔泻而出，直下二潭，然后顺
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茶史之茶
茶(1) [Tea]之茶树茶树。是以叶用为主的多年生常绿植物。在现代植物学分类中，茶树属山茶科山茶属植物，属下分类未定。中国多采用张宏达分类。可以泛指芽叶可制茶饮用的各种茶树。在张宏达分类中，包括茶亚
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巴山峡川
巴山峡川[Bashan Xiachuan] 区域名。陆羽《茶经》："茶者，南方之嘉木也。一尺、二尺乃至数十尺。其巴山峡川，有两人合抱者，伐而掇之。"其地相当于今四川东部、重庆和湖北西部一带，是唐代的重
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“巴山峡川”茶园自然环境与茶叶品质的调查研究
本文研究了中国古老的"巴山峡川"茶区的气象条件及其7个茶场的土壤条件、茶树生长和茶叶品质状况，调查表明，"巴山峡川"夜雨多，伏旱严重。茶园土壤主要为黄壤，有酸化的趋势，黄壤有机质含量比紫色土高。永川新
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图文详解：龙潭信阳毛尖的几个特点
中国茶网资讯：在河南有一种闻名全国的特产好茶,它因在河南信阳大别山地区,所以被人成为信阳毛尖,以细嫩原料、精巧制工、形美、香高、味长而闻名。信阳产茶距今已经有两千多年的历史了，茶园主要分布在车云山、集
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张雪儿：中华上下五千年 传承茶艺新文化
《茶经》：茶者，南方之嘉木也。一尺、二尺乃至数十尺；其巴山峡川有两人合抱者，伐而掇之（1）。其树如瓜芦，叶如栀子，花如白蔷薇，实如栟榈（2），蒂如丁香，根如胡桃。所记载茶始于神农氏尝百草就有了茶。"
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以林养茶应对我国茶园实行“三三制”
自古以来。茶树生长在森林之中。中国第一部唐代陆羽著的《茶经》，首先指出："茶者，南方之嘉木也。一尺、二尺乃至数十尺。其巴山峡川，有两人合抱者，伐而掇之。其地，上者生烂石，中者生栎壤，下者生黄土。野者上
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陈宗懋：中国第一茶院士
古有茶博士 今有茶院士"茶者．南方之嘉木也。一，二尺乃至数十尺。其巴山峡川有两人合抱者．伐而掇之。其树如瓜芦．叶如栀子．花如白蔷薇．实如栟榈．蒂如丁香．根如胡桃。"完成机构：《神州学人》记者
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也谈我国古代茶文化
我国是全球茶叶的发源地，古代最早词典《尔雅》就有"茶" 的注解释义。唐代茶圣陆羽的《茶经》讲得更明确："茶者，发乎神农氏……南方之嘉木也，一尺二尺乃至数十尺，其巴山峡川（即今重庆西部、湖北西部，正是神
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被误解的信阳毛尖 多名专家再向“小浑淡”开炮
右边是过度追求"小、细"的茶，茶汤浑;左边茶叶茶汤则较清澈明亮。痴迷茶文化的茶农赵凡国认为，清汤是好毛尖，口感好。4月29日，在信阳毛尖获巴拿马万国博览会金奖100周年座谈会上，信阳市人大常委会原主任
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信阳毛尖茶的采摘与制作
信阳毛尖茶外形条索细、圆、紧、直，色泽翠绿，白毫显露，内质汤色嫩绿明亮，熟板栗香高长、鲜浓，滋味鲜爽，余味回甘，叶底嫩绿匀整。阳春三月，茶芽开始萌发，"清明"过后开始采摘，"谷雨"前普遍开采。春茶采摘
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信阳毛尖“小浑淡”标准遭遇多家茶企联名抵制 呼吁应回归传统
中国茶网资讯：一边是消费市场导向，一边是茶农和专家的呼吁，这便是当下信阳毛尖的发展迷途。长期以来，在河南茶叶市场上，有人以"小浑淡"作为评判顶级信阳毛尖的标准。但这一标准备受争议，不少资深茶叶专家及信
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令人咂舌的信阳毛尖采摘要求
上等优质原料是炒制名茶的基础。关于这点，信阳毛尖深以为然。对此，信阳毛尖严格抓好茶叶采摘环节，确保所摘茶叶均为鲜嫩，质优。【采摘要求】特级毛尖一芽一叶初展的比例点85%以上;一级毛尖以一芽一叶为主，正
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信阳毛尖采摘制作
阳春三月，茶芽开始萌发，"清明节"过后开始采摘，"谷雨"前普遍开采。春茶采摘时间为40天左右，五月底以前采的为春茶，也叫做"头茶"，开采的头两天，数量很少，称之为"跑山尖"，多在"谷雨"前采制也称为"
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信阳毛尖
信阳毛尖茶的品质特征信阳毛尖茶外形条索细、圆、紧、直，色泽翠绿，白毫显露，内质汤色嫩绿明亮，熟板栗香高长、鲜浓，滋味鲜爽，余味回甘，叶底嫩绿匀整。信阳毛尖茶清代已为全国名茶之一，1915年荣获巴拿马万
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信阳毛尖茶品质特点和制作工艺
信阳毛尖的驰名产地是五云（车云、集云、云雾、天云、连云）、两潭（黑龙潭、白龙潭）、一山（震雷山）、一寨（河家寨）、一寺（灵山寺）。这些地方海拔多在500-800米以上，高山峻岭，群峦叠翠，溪流纵横，云
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信阳毛尖的工艺鉴赏
信阳毛尖的驰名产地是五云（车云、集云、云雾、天云、连云五座山）、两潭（黑龙潭、白龙潭）、一山（震雷山）、一寨（何家寨）、一寺（灵山寺）。这些地方海拔多在500-800米以上，高山峻岭，群峦叠翠，溪流纵
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信阳毛尖“百姓茶”开采上市
4月6日，记者得到消息，信阳毛尖一芽一叶高山茶刚刚开采上市。记者第一时间与信阳市浉河港镇马家畈村茶农陶顺联系，得知一芽一叶这个等级的茶目前报价是280元/斤。陶顺介绍，这批茶的茶青原料来自自家茶园，他
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北港毛尖茶的制造工艺和品质特点
北港毛尖鲜叶一般在清明后五六天开园采摘，要求一号毛尖原料为一芽一叶，二、三号毛尖为一芽二、三叶。抢晴天采，不采虫伤、紫色芽叶、鱼叶及蒂把。鲜叶随采随制，其加工方法分锅炒、锅揉、拍汗及烘干四道工序。成品
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老百姓的信阳毛尖
7200元一斤的西湖龙井、6000元一斤的碧螺春，明前茶越来越被炒出了天价。面对千姿百态的绿茶，每个人会有各自不同的偏好，选择货真价实、口味地道的好茶却是每位爱茶人的一种渴求。明前绿茶新、稀、贵，吸引