山东农业大学举办研茶治学茶艺技能大赛

山东农业大学举办研茶治学茶艺技能大赛日前，山东农业大学研茶治学茶艺技能大赛在南校区学术报告厅举行。泰安市政协副主席、茶文化协会会长彭华和泰安市有关部门领导，该校副校长车先礼、高东升及有关部门和学院负责

云南农业大学普洱茶学入选教育部重点实验室

中国茶网资讯：最近云南大学农业传来喜讯，云南农业大学的"普洱茶学"被列入省部共建教育部重点实验室布局项目，一时间云南大学的师生们兴奋异常，这是云南普洱茶学的一个新的历史起航碑，也是云南普洱茶重新腾飞的

山东茶树专用肥试验研究

山东茶树专用肥是由山东农业大学近年来研究开发的新产品，在泰安、日照、莒县的施用试验表明：施用茶树专用肥的茶树生长势比单施尿素平均提高２１．２％，比南方专用肥提高２９．６２％，投入产出比平均为１：６９．

山东成功研制抗寒茶树良种

中国茶网山东站讯：日前，青岛农业大学茶叶研究所丁兆堂博士带领课题组经过十余年深入研究，喜获突破，选育出抗寒性强的茶树新品种、品系各1个，填补了山东省茶树新品种选育的空白，整体居国内领先水平。自上世纪6

山东研制出抗寒良种茶树

山东研制出抗寒良种茶树4月29日电 （宋学春 陈太安 周维维）日前，青岛农业大学茶叶研究所丁兆堂博士带领课题组经过十余年深入研究，喜获突破，选育出抗寒性强的茶树新品种、品系各1个，填补了山东省茶树新品

当代中国茶文化研究略评（下）

当代中国茶文化研究略评（下）丁以寿（安徽农业大学 中华茶文化研究所， 安徽 合肥）六、其它方面研究（一）茶与儒道释研究茶与儒道释的关系是茶文化研究中所不可回避的，赖功欧的《茶哲睿智》（北京：光明日报出

茶叶中花青素类物质研究展望

结合植物花青素类物质的组成与特性，生物合成途径，分析方法等方面的研究成果对茶叶中花青素类物质的研究进行展望，以期为茶叶中花青素类组分的研究与开发提供依据。完成机构：[1]山东农业大学理学院 [2]山东

山东首届高级茶艺师班20名学员通过考试

山东省首届高级茶艺师班经过15天的紧张培训，5月21日，在济南省劳动厅职业鉴定中心的督考下，20名学员通过了理论和技能考试。首届高级茶艺师班采取全日脱产培训，邀请了上海茶文化专家乔木森教授主讲茶席设计

今年再有6家茶商加入泰山茶产业联盟

中国茶网资讯：22日，泰山茶产业联盟在山东农业大学进行年终总结，今年，又有6家茶企业加入联盟，联盟计划2014年继续进行春茶评鉴会、泰山茶(绿茶、红茶)评鉴会。3克茶，150毫升的热水，趁着水沸腾时在

地处非茶叶主产区 山东茶产业“捷径”疾行

中国茶网资讯：在中国的茶产业版图上，山东作为高纬度产茶区，所产茶叶具有南方高山茶的特点，但由于受自然生态环境制约，种植成本一直居高不下，也不具备福建"安溪铁观音"、"武夷岩茶"、云南"普洱茶"等名扬海

山东泰安市茶产业技术创新战略联盟成立

中国茶网资讯：3月16日，山东泰安市茶产业技术创新战略联盟在东尊华美达召开成立大会。大会选举产生联盟理事长、副理事长以及各理事单位,联盟理事长,由山东农业大学、山东省果树研究所、山东林业科学研究院三家

北方茶业联盟在日照成立

当代中国茶文化研究略评

丁以寿（安徽农业大学 中华茶文化研究所， 安徽 合肥）摘要：当代中国茶文化研究力量主要分布在高校、科研、文博三大系统，形成了专职、兼职和业余的三支队伍。创办了一批茶文化类杂志，出版社也纷纷抢滩茶文化阵

山东日照岚山区与安徽农大签订茶产业发展战略合作协议

11月17日，我区与安徽农业大学签订科技创新促进茶产业发展战略合作协议，并成立"茶学专家日照工作站"。市委常委、副市长尹成基出席并致辞。全国政协常委、安徽省政协副主席、安徽农业大学副校长夏涛，区委书记

山东茶何时能“炒”出全国品牌

中国茶网资讯：4月中下旬以来,我省春茶进入采摘期。受节俭之风影响,今年的茶叶消费市场上,高端茶价格和数量双双下降,以高端茶礼品茶为主要产品的山东茶,"皇帝女儿不愁嫁"的销售格局将由此打破。但要抢夺市场

山东御青茶艺师培训学校

简 介：山东御青茶艺学校（原山东济南茶艺学校），是山东第一家茶艺师培训学校主办单位：山东日照御青茶业有限公司，本校是经济南市劳动和社会保障局批准的正规办学单位，中华人民共和国办学许可证：劳社民3701

江北绿茶名优豌青绿茶 为山东茶业发展注入新活力

茶是国饮，也是山东人民生活必不可少的饮品。据山东省茶文化协会原会长王裕晏在论文《鲁茶渊源》中考证，山东省在明代就有"莱州茶"、"海州茶"的记载，并被列入当时的名茶之列。但后来由于种种原因，山东茶叶种植

检验茶叶中重金属元素铜含量的两种实验方法对比

金属铜是茶叶检测的重金属元素之一，根据国标GB5009．57《茶叶卫生标准的分析方法》，分别采用铜试剂法和原子吸收分光光度法对山东省青岛崂山同一地块不同季节的茶叶进行了铜检测方法的对比研究，结果发现原

茶绿色素提取工艺研究

本研究在单因子试验的基础上，采用四因素三水平正交试验设计对茶绿色素浸提工艺参数进行了系统的研究．结果表明：采用90％的乙醇，13ml：1g的醇茶比，65℃水浴浸提60min，浸提效果最佳，浸出率为22

品牌定位——山东茶品牌传播的“短板”

品牌定位是茶品牌传播的基础，确立有效的山东茶品牌定位需要从目标市场消费者的需求和购买动机、企业或产品自身的优势以及目标市场竞争者信息三个方面着手进行调研分析。目前山东茶品牌的定位存在同质化、空泛化、夸