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一日如若是三秋
慢些，慢些，再慢一些。我试图要祈求一些，再改变一些。慢些，水中的鱼儿会多吐一个泡；再慢些，空中的芦花会多停留刹那……白桦树林，落叶纷纷。我学秋蝉念经。慢些，慢些，再慢一些，待灵魂盘在芦花上，尸体附在鱼
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紫砂茶具之秦权壶
秦权：秦统一六国后统一了度量衡，"权"就是用来称量重量用的秤砣；"秦权"壶就是仿其外型。谁最早创制了秦权壶，不得而知。但晚清梅友竹与韵石合作，一如当年陈鸿寿与杨彭年的传奇。紫砂题铭，直追曼生，神采翻飞
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茶园生物循环
茶园生物循环[Biotic circulation in tea gardenD 亦称"茶园营养元素生物小循环"。茶园生态术语。茶树营养元素与环境之间物质循环变化的周期性动态过程。即茶树和其他植物自土
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镇沅千家寨的传说
1874年5月，大理反清彝族头领李文学在南涧乌龟山遇害。1875年11月，其部李学东统众到哀牢山中，继续与清政府对抗。李学东到了哀牢山中，积极发展农、牧业，并由帅府统收皮、毛、麻、麻布，与汉族商贾易盐
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高人不言，茶自广传
杜牧的《江南春绝句》里有一句："南朝四百八十寺,多少楼台烟雨中。"说的是南北朝时期南朝佛教寺庙的兴盛。事实上，这种兴盛不只是南朝有，北朝也一样是寺庙林立，僧侣众多。我们常说：名山有名寺，名寺出名茶。由
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虫草沙参茶
【组成】冬虫夏草5克，北沙参10克。【功用】补肺益肾，润燥止嗽。【主治】久咳不愈，肺阴亏虚或肺肾两虚，症见潮热、盗汗、骨蒸、羸瘦，如肺结核病，慢性支气管炎迁延反复发作者。亦可用治热病、大病后，肺虚咳嗽
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茶和盐的传说
一个漂亮而真诚的藏族姑娘曲珍拉姆爱上了猎人道登，曲珍拉姆和道登属于俩个不同的部落，这俩个部落的酋长前辈结下过世仇，俩个部落之间经常打仗。曲珍拉姆的后母是个非常狠毒藏族女人，她千方百计地破坏这一对青年男
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养生药茶
玫瑰花香组成：玫瑰花茶10克功用：疏肝和胃，活血止痛。主治：两肋胀痛或胃脘胀痛，每因情志不舒而诱发加重，嗳气则舒，长用于肝炎恢复期及胆囊炎、胆石症发作期的辅助治疗。制法：4~6月间，当花蕾将开放时分批
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台湾黄毒蛾
学名 Porthesia taiwana Shiraki 属鳞翅目，毒蛾科。别名毛毛虫、刺毛虫。分布在台湾、冲绳等地。寄主 茶、芦笋、番茄、玉米、桃、蒲桃、梨、柑桔、番石榴、桑、杏、梅、柿、咖啡等70
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横尸遍野的普洱茶炒作：骄奢淫逸，净吹牛逼
普洱茶热的背后是否潜藏着某种危险的阴谋？普洱茶是否是继房地产后的一个泡沫？普洱茶的价值判断是否超出了商人的道德底线……？背后的背后都是用"尸体"堆砌起来的残酷。我是一名炒茶人，这个我承认，也感觉不到愧
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李开周专栏：分茶和茶餐厅
人类喝茶的习惯源于中国，中国茶文化的历史非常悠久，这个说法可以得到全世界的公认，没有人会提出异议。问题是，中国茶文化的历史到底有多悠久？《周礼·地官·掌荼》载："掌以时聚荼，以共丧事。"有人认为周朝人
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金花茶是什么茶，金花茶的起源与功效
金花茶是什么茶金花茶为我国一级保护植物。金花茶花色金黄，多数种具蜡质光泽，晶莹可爱，花型有杯状、壶状、碗状和盘状等，形态多样，秀丽雅致，在山茶 类群中，被誉为"茶族皇后"。亚热带地区可植于常绿阔叶树群
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60多款紫砂壶的名称及由来介绍（一）
1.西施壶原名西施乳，言壶之形若美女西施之丰乳，确实此壶象丰满的乳房，壶纽象乳头，流短而略粗，把为倒耳之形，盖采用截盖式，壶底近底处内收，一捺底，后人觉"西施乳"不雅，改称"倒把西施壶"。文旦、龙旦和
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茶树茶毒蛾(茶毛虫)
学名 Euproctis pseudoconspersa Strand 鳞翅目，毒蛾科。别名茶黄毒蛾、茶斑毒蛾。分布在全国各产茶区。 寄主 茶、柑桔、樱桃、柿、枇杷、梨、玉米等。为害特点 3龄前幼虫常
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大闸蟹不要与浓茶、柿子、啤酒同食
吃蟹要防"病从口入"西风起，蟹脚痒，金秋正好吃蟹黄。现在正是吃大闸蟹的最佳季节，但吃蟹是有讲究的，从挑选、甄别大闸蟹的好坏真伪，到蒸煮炸炒的各式做法，精吃细品的各样技巧都有一定的学问。而健康食蟹，尤需
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普洱致癌：别有用心者的游戏
濮人献茶于周武王，献出了云南大叶种茶三千年的传奇，滚滚而流的历史长河从来都是不平静的，当此茶自元代得一名字"普洱"以来，更是从来不曾沉寂。今天，一位所谓的人体工程学教授发布了一条微博控诉它具有致癌性，
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煮水 · 烹茶旨要，火为先
心哥说：烹茶旨要，火为先煮水需明火，炭柴为上，电炉子次之，电磁炉最下烧水，现在流行用电磁炉，电磁炉的加热原理是利用电磁使铁分子加速摩擦而产生热能，辐射的问题倒在其次，重要的是剧烈的加热过程中，水的感受
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普洱茶致癌，别有用心者的游戏
濮人献茶于周武王，献出了云南大叶种茶三千年的传奇，滚滚而流的历史长河从来都是不平静的，当此茶自元代得一名字"普洱"以来，更是从来不曾沉寂。今天，一位所谓的人体工程学教授发布了一条微博控诉它具有致癌性，
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茶长卷叶蛾
学名Homona magnanima Diakonoff 属鳞翅目，卷蛾科。别名茶卷叶蛾、褐带长卷叶蛾。是柑桔长卷叶蛾的近拟种。分布江苏、安徽、湖北、四川、广东、广西、云南、湖南、江西等省。寄主 茶、
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茶道与花道
道是日本模仿式创造之一。据说起源于余杭心禅僧们的宗教仪式。僧人们集合在菩提达摩的像前举行神秘的圣餐仪式时，轮流喝一个碗里的茶水，正是这个禅宗仪式终于在15世纪发展成日本的茶道。其实产于中国南方的茶树很