小蒙顶甘露 了解更多有关小蒙顶甘露的内容
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【寻茶记】茶中故旧是“蒙山”
"茶中故旧是蒙山。"蒙顶甘露，卷曲形炒青绿茶，是我国最早的卷曲型名优绿茶。1959年，蒙顶甘露被国家外贸部评为我国十大名茶之一，是中国顶级名优绿茶的代表。"扬子江中水，蒙顶山上茶。"这一句脍炙人口，传
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蒙顶甘露加工工艺
"扬子江中水，蒙顶山上茶"，这是古往今来名茶爱好者赞誉蒙顶茶的著名诗句。蒙顶甘露则是蒙山名茶诸明珠中，最光彩夺目的一颗。蒙顶甘露历史已很悠久。明嘉靖二十年（公元１５４１年），《四川雅安府志》已有"蒙山
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“蒙顶甘露”的现代加工工艺
"蒙顶甘露"产于四川省蒙山，山顶有上清、菱角、毗罗、井泉、甘露五峰，终年烟雨蒙蒙。因此而得起其名。"甘露"茶是在总结蒙山"求叶长春"（宋政和二年创制）和"万春银叶"（宋宣和二年创制）的基础上创制的。最
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蒙顶山茶核心区原真性保护产品“理真甘露”品牌推进研讨会在成都茶文化公园举行
在四川盆地的西南部，有一座山叫蒙顶，那里的山水钟灵毓秀，有着"扬子江心水，蒙山顶上茶"的赞誉；那里的茶清冽淡雅，有着独特的品质特点，令人心驰神往。1月16日，由四川省茶艺术研究会主办，雅安市名山区茶业
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深圳茶商以12.8万天价拍下蒙顶甘露
中国茶网资讯："以12.8万拍下一斤蒙顶甘露，是要拿回深圳做茶叶会所的镇店之宝!"8日，在2013年首届蒙顶山民间斗茶大赛(以下简称：斗茶大赛)对评选出的"三优"茶品的现场竞买活动中，以12.8万/斤
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蒙顶甘露茶的特点
蒙顶甘露茶形状纤细，叶整芽泉，身披银毫，叶嫩芽壮；色泽嫩绿油润；汤色黄碧，清澈明亮；香馨高爽，味醇甘鲜，沏二遍时，越发鲜醇，使人尺颊留香。历代文人墨客留下了不少赞颂蒙顶茶的文章：白居易在《琴茶》一诗众
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蒙顶甘露
蒙顶甘露(Mengding GanluJ 产于四川名山蒙山雕卷曲形炒青绿茶。蒙山茶始于西汉。故以汉宣帝刘询的年写"甘露"取名。蒙山茶盛于唐，初唐入贡。唐代黎阳王《蠹山白云岩茶诗》："若教陆羽持公论，应
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四川雅安蒙山— 蒙顶甘露
蒙顶名茶种类繁多，有甘露、黄芽、石花、玉叶长春、万春银针等。其中"甘露"在蒙顶茶中品质最佳。其品质特征是：外形美观，叶整芽全，紧卷多毫，嫩绿色润，内质香高而爽，味醇而甘，汤色黄中透绿，透明清亮，叶底匀
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川茶鼻祖-蒙顶山茶
蒙顶山茶产于四川蒙顶山，蒙顶山跨名山、雅安两县，山势巍峨，峰峦挺秀，绝壑飞瀑，重云积雾，景色与峨眉山、青城山齐名。蒙顶山种植茶树的历史可以追溯到2000多年前，早在西汉甘露年间（公元前53年）邑人吴理
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现场品鉴蒙顶山茶 茶叶专家当起“推介员”
11月21日，作为第三届四川农博会的主题市，雅安市在农博会参展现场举行四川蒙顶山茶品鉴会。雅安市特别推介的蒙顶山甘露、蒙顶山黄芽和雅安藏茶三种雅安特色茶，吸引了众多茶叶专家和观展群众现场品鉴。中华茶馆
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雅安蒙顶山：新茶闹春
3月15日，雅安市名山区蒙顶甘露手工制茶传承人张跃华在手工制作蒙顶甘露3月15日，茶商在雅安市名山区茶叶交易市场选购成品茶叶。"扬子江心水，蒙山顶上茶"，颂赞的是四川省雅安市名山区境内的蒙顶山茶。每年
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蒙顶茶加工工艺
蒙顶茶是四川蒙山各类名茶的总称，有传统名茶，也有新创制的，其中品质最佳的有"蒙顶甘露"、"蒙顶黄芽"等。今日这些"凡茶"，其实早已胜过昔日的"正贡"仙茶了。蒙顶甘露采摘细嫩，每年春分时节，当茶园中有5
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蒙顶茶的制法
蒙顶甘露--采摘标准为一芽一叶初展，新鲜芽叶适当摊放，以高温杀青，经三炒、三揉、三烘和整形工序。外形美观，条索紧卷我毫，浅绿油润，香气高爽，味醇甘鲜，汤黄微碧，清澈明亮。蒙顶石花一一嫩芽经杀青后，即在
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雅安7家茶企登陆上海滩
中国茶网上海站讯：蒙顶山茶，它生长于神奇的北纬30度上。那里是世界上第一只大熊猫的发现地，是世界自然遗产四川大熊猫栖息地的核心区；那里是长江上游的生态屏障，森林覆盖率超过60%，空气中负氧离子含量达世
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甘露豆腐
(1)原料：①四川蒙顶甘露茶5克，冻豆腐4块。②香菇20克，冬笋30克。③鸡汁一盅、葱、料酒等。(2)做法：①甘露茶冲泡后取嫩芽，冬笋切片，香菇水发后切瓣。②将茶叶、冬笋、香菇人油锅略炒，起锅。③用锅
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川藏茶路万里行（续）
四、近代藏销边茶的生产与流通 南路边茶主产地雅安地区，是我国历史上人工栽培茶树最早的地区之一。明代的蒙顶甘露寺古碑记载："西汉有吴氏法名理真，俗奉甘露大师者，自岭表来，挂锡兹土，随携灵茗之种而植于五峰
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蒙顶茶的品种
蒙顶茶属绿茶类，在制做上不发酵，以下就简单介绍一下几种蒙顶茶的制法。蒙顶甘露--采摘标准为一芽一叶初展，新鲜芽叶适当摊放，以高温杀青，经三炒、三揉、三烘和整形工序。外形美观，条索紧卷我毫，浅绿油润，香
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四川名茶
1.蒙顶茶（蒙顶甘露、蒙顶黄芽）蒙顶茶是四川蒙山各类名茶总称，其中品质最佳者为甘露、黄芽。蒙山属邛崃山脉，地跨名山、雅安两县。蒙顶茶自古为茶中珍品，白居易诗云"琴里知闻唯渌水，茶中故旧是蒙山"，民谣又
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春回蒙顶山“极致好茶”香飘万里
得天独厚的自然环境，奠定了蒙顶山茶的品质基础。李熙腾摄3月9日，蒙顶山国际茶叶交易中心，任意一家的茶叶都有着极高品质。 丁伟摄中国茶网资讯：3 月 12 日 至 16日，第十一届中国·四川蒙顶山国际茶
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四川名茶汇总
1.蒙顶茶(蒙顶甘露、蒙顶黄芽)蒙顶茶是四川蒙山各类名茶总称，其中品质最佳者为甘露、黄芽。蒙山属邛崃山脉，地跨名山、雅安两县。蒙顶茶自古为茶中珍品，白居易诗云"琴里知闻唯渌水，茶中故旧是蒙山"，民谣又