安溪铁观音抖起来 了解更多有关安溪铁观音抖起来的内容
-
手工制茶出奇香
在铁观音需求量越来越大的今天，许多制茶师都采用机器制茶，用传统手工制作技艺制茶已少之又少。而在安溪县西坪，就有这样一位铁观音传统制作技艺传承人魏月德，他依然采用手工制茶。采青：要采午青。在铁观音需求量
-
安溪铁观音的泡茶法
安溪铁观音特 色：安溪铁观音泡法，重香、重甘、重纯。茶汤九泡，以三泡为一阶段。第一阶段闻铁观音香气高否，第二阶段 尝安溪铁观音滋味醇否，第三阶段察安溪铁观音颜色变否。所以有口诀曰：一二三香气高，四五六
-
手工制茶 巧揉妙焙出奇香
在铁观音需求量越来越大的今天，许多制茶师都采用机器制茶，用传统手工制作技艺制茶已少之又少。而在安溪县西坪，就有这样一位铁观音传统制作技艺传承人魏月德，他依然采用手工制茶。与机器制茶不同，手工制茶对天气
-
龙井茶炒制的方法
一、龙井茶炒制的火候龙井茶炒制，火候掌握是否恰当，关系重大。火力过高，茶叶易出现焦边、爆点，产生焦味，有损品质;火力过低，茶叶容易出现红梗，茶汤发红，也会影响茶叶品质。在炒制时，一般感到在制叶能滑溜不
-
龙井茶炒制的火候和手法手势
龙井茶品质的好坏，固然在很大程度上取决于鲜叶原料，但茶叶的色、香、味、形在制作过程中变化很大，所以，同样的鲜叶，由于炒制人员的技术熟练程度不同，做出来的龙井茶的品质差异会很大，有的相差可达一个级。以下
-
立顿红茶的那段青春
立顿红茶,最早喝它是在外滩的一家肯德基.当时我上高中,觉得细绳上一片黄色的小纸片飘在杯外,用手提起来抖一抖,看着那深浓的颜色散开,很有做试验的感觉.但是味道和咖啡一样,闻起来香,喝起来苦.……
-
喝铁观音对身体有什么好处？一起来看看
"喝铁观音对身体有什么好处?"日前，泉州市营养师协会18位营养专家品饮传统工艺制作的安溪铁观音，从营养学角度分析其保健作用。市营养师协会会长施文体说，利用传统工艺制作的茶叶，重摇重发酵，汤色金黄，"观
-
安溪铁观音秋茶上市 茶商涌至产区收购茶叶
原题：镇里茶商未出门 收茶长龙排起来 铁观音秋茶产区购销两旺中国茶网资讯：铁观音秋茶上市，安溪感德、西坪、祥华等知名产区一下子热闹起来。10月5日上午，记者拨通了安溪县茶叶协会天津分会副会长徐淑根的电
-
漫话铁观音之二：醉茶
早春的第一缕阳光懒洋洋地伸着腰肢，最先降临在了安溪海拔七八百米的高山上。于是，春天的气息逐渐浓烈了起来，山里也因此有了热闹的氛围……当每一片肥厚的铁观音茶叶都饱满起来的时候，最先醒过来的该是这山里的人
-
安溪建国内首家茶业电商园
中国茶网资讯："设立茶业电商产业园的主要目的是把分散的茶业电商聚集起来，依托茶博汇这个专业市场，通过规范运营，形成合力开拓市场;同时，电商企业聚集后，打通上游的茶农、茶商和下游的仓储、物流等环节后，也
-
凤庆问茶
我的家乡云南省临沧市凤庆县不仅是滇红茶的诞生地，也是大叶茶的发源地。这里种茶、制茶、饮茶历史悠久，境内3200岁的锦秀村香竹箐古茶树王是地球上最大的栽培型茶树；早在明代，这里就能生产色、香、味均可以与
-
安溪铁观音制茶工艺大师茶叶初制比赛分数封存
中国茶网资讯：这两天，由中国晚报工作者协会、安溪县人民政府、泉州晚报社主办的"中国真茶韵安溪铁观音"品牌推广行动之安溪铁观音制茶工艺大师评选，正如火如荼地进行，其中茶叶初制项目技能比赛在安溪龙涓乡深内
-
铁观音春茶上市 爱茶品茶 从茶乡踏青制茶体验开始
采茶体验（范纯昌 摄）冠军到底花落谁家，谜底揭晓。（财根 摄）茶乡春来早，满山茶飘香。上个月底以来，安溪铁观音陆续迎来春茶的采摘时间。各主要产茶乡镇、各家茶企、茶叶专业合作社，各种赛事、活动，各种茶乡
-
南京安溪乡贤热议“乌龙茶防癌效果”
在宁安溪茶商热议铁观音抗癌功效本报讯最近，一条名为《南京专家经动物实验后发现，茶叶抗癌：乌龙第一、普洱第二、红茶第三、绿茶第四》的微信文章在微友们的朋友圈里流传开来。微信朋友圈转载量达20多万人次南京
-
如何鉴别秋季铁观音？
铁观音的秋茶质量是最好的，它相当于绿茶的春茶。现在越来越多的上海人开始喜欢喝铁观音，比例可能已达三到四成，这是因为俗称"功夫茶"的铁观音，除了喝起来特别香以外，还需要一整套茶具和品茶程序，许多人喜欢这
-
安溪铁观音秋茶批量上市
"寒露"前后四天是铁观音秋茶采制的最佳时机，这两天，安溪县各个茶叶产区迎来各地茶商，有着中国茶叶第一镇之称的感德，更是热闹空前。秋茶上市这几天感德镇一下子热闹起来，来自各地的茶商纷纷到感德设点收购茶叶
-
古代茶文化的鲜活演绎——衢州洋坑茶灯戏
清脆的铜锣响起来,悠扬的二胡拉起来,一声"开茶园喽!"台上走出了一位胭脂粉面的采茶妹子.只见她抖抖手帕,扭扭腰身,便开唱了."正月采茶是新年,今年小姐点茶园,点得茶园十二亩,当官劝姐还茶钱……"霎时间
-
茶学在手就业不愁 教育培训“百花齐放”
中国茶网资讯：安溪县委书记朱团能指出，安溪要借此跳出茶叶，做强茶产业；跳出安溪铁观音，做强中国茶都，把安溪茶业做成国际品牌……完成这一任务，关键要加强茶文化专业人才的培养。目前，安溪县现有安溪茶校、华
-
“铁观音”发源地安溪：让世界喝一杯铁观音
中国茶网资讯：安溪是名茶"铁观音"的发源地、中国的茶都，目前茶业年产值超过100亿元，全县112万人口中从事茶业的超过80万人。30余年沉浸于茶行当的陈两固，是安溪的15个制茶大师之一，如今仍旧延续着
-
从传统茶业向现代茶业全面转变 安溪茶产业进入“盘整期”
安溪茶庄园一览N海都记者 赵晶2014年，安溪铁观音以58.7亿元的品牌价值，超过西湖龙井，首次荣膺中国茶叶区域公用品牌价值榜首，并获评中国茶业十大转型升级示范县。春茶萌动，茶乡安溪也即将迎来最繁忙的