安吉高山老枞 了解更多有关安吉高山老枞的内容
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武夷岩茶中的“老枞”与“枞味”
1. 概念(1)老枞茶树树龄老,一般指生长50年以上,常常树干上长了很多青苔,一般不施肥,无修剪,自然生长,产量比较低。(2)枞味枞味是指茶树树龄在几十、上百年的成长过程中积蓄沉淀转化的一种特有的带青
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什么是老枞水仙?
老枞水仙同武夷水仙和大红袍、武夷肉桂一起,是闽北乌龙茶的代表,是武夷岩茶的当家品种四大名枞之一,也是武夷岩茶的传统优质品种。老枞,顾名思义,树龄老,一般指生长50年以上。常见有正岩老枞水仙与高山老枞水
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一年一茶,东坪高山茶品牌推介会
鲁迅曾说;有好茶喝,会喝好茶,是一种"清福"。3月30日,在浦江县大畈乡上河村,这个有着"诗人小镇"称号的浙江中部山村,一间五进老宅里,一群茶人簇拥,一场别开生面的名为"东坪高山茶"的茶品推介会正式举
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让喝茶的时光变得无比风雅
[摘要说明]让喝茶的时光变得无比风雅春风啜茗时也许就是举行这次茶会的绝佳解释,美好的季节总是让人心生美好的向往,喝茶就是其中之一,于是约一个春日的下午在欣的工作室里喝茶,把心外的世界暂且抛远。到的
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福建省壶润茶业董事长唐震夷:壶中茶香 润心正气
经过几番折腾,他意识到,旅游平台销售的茶叶产品大多以中低端为主,对茶品质的要求和自身品牌的保护却很少关注,以致武夷岩茶一度突显"散、乱、差"现象,他毅然决然想要树立自己的武夷茶品牌,让武夷茶穿上高端防
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浙江安吉遇降温雨雪天气
"昨天下午3点多,弟弟家还在冒雪采茶,采茶工从700多米的高山上打来电话说,茶园已经下了1个多钟头的雪了,茶芽都冻得硬邦邦的,手也冻得不行了,实在采不动了。"严荣火是安吉天荒坪镇大溪村横坑坞的茶农,也
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安吉:遭遇降温雨雪天气 今年白茶减产成定局
"昨天下午3点多,弟弟家还在冒雪采茶,采茶工从700多米的高山上打来电话说,茶园已经下了1个多钟头的雪了,茶芽都冻得硬邦邦的,手也冻得不行了,实在采不动了。"严荣火是安吉天荒坪镇大溪村横坑坞的茶农,也
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壶中茶香 润心正气
中国茶钢资讯:唐震夷,一位土生土长的茶人。初识他,你完全不会把粗犷的他与细腻的茶联系在一起。他从小生长在富有"中国茶乡"之称的星村镇,当地皆为茶农,世代以种茶、制茶技艺精湛而闻名遐迩,从小受武夷茶文化
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安吉白茶实施原产地域产品保护
4月13日,在2004年上海茶文化节国际会议中心的茶博会上,国家质量监督检验检疫总局发布公健康茶告,正是批准对安吉白茶实施原产地域产品保护。被誉为茶中一绝的安吉白茶,原产于安吉海拔800米高山特定区域
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安吉白茶茶多酚和氨基酸含量初探
安吉白茶原是生长在浙江省安吉县天荒坪镇大溪村海拔800m高山上的珍稀资源,发现时仅存一丛,且树龄已逾百年。安吉白茶的特异性主要表现在春季新梢中嫩叶叶色的阶段性白化现象。每年春季新萌发的芽头呈微绿色,而
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凤凰单枞的品种
凤凰单枞是产于潮汕地区,属于广东乌龙。其具体的品种如下:宋种"东方红",系幸存于凤凰山系中的4株宋代老名枞之一。宋种芝兰香,幸存于凤凰山系中4株宋代老名枞之一,老枞母树共有二株,香气幽雅,有细锐的芝兰
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浙江安吉白茶采摘普遍结束 销售形势好供不应求
中国茶网资讯:按照"雨前茶"的传统划分标准,今年的安吉白茶无疑都是好茶。因为在谷雨节气到来之前,安吉白茶大面积采摘结束,目前仅余高山茶园还在采摘。安吉白茶是一种珍罕的变异茶种,属于"低温敏感型"茶叶,
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首届“两岸斗茶”(秋茶)大赛茶样征集
12月1日起,首届"两岸斗茶"(秋茶)大赛将在厦门北站国际茶港城和台湾阿里山同时进行。据悉,本次大赛茶样征集时间截止到11月27日,两岸斗茶机会难得,茶企、茶商、茶馆和茶农、茶叶爱好者等参赛者可要抓紧
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白茶茶艺解说词
安吉白茶的母树生长在天目山麓海拔800米左右的高山之颠。它是我们安吉特有的一种珍稀白叶种茶树。它富含人体所需的13种氨基酸,含量达6.29%,是普通绿茶的两倍,茶多酚含量却只有普通绿茶的1/2,所以它
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不一样的“老纵”铁观音
何谓老枞铁观音?在铁观音普遍选用新枞的当下,老枞铁观音是否有追喝的必要?茶友故事从"老铁"追到"老枞"福州茶客阿东是个不折不扣的"喝茶追星族",喜欢好茶,喜欢尝鲜。铁观音经历的各种流行口味,消青、拖酸
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高山名优茶种植项目进入丰产期
[摘要说明]高山名优茶种植项目进入丰产期近日,记者在海拔600多米高的筏头乡大造坞村庵碧坞顶上,看到茶农方福海正带领着一帮采茶人在挥汗如雨地采茶。方福海高兴地对记者表示,今年的茶叶获得了大丰收,取得了
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陈守彬:制茶奇艺名扬四海
白茶手工炒制是一项古老的民间传统技术工艺,有近千年的历史。它是以在我省安吉县天荒坪镇高山上发现一株千年以上白茶树及其所繁衍后代所产鲜叶手工炒制而成的白茶。地处浙江西北部的安吉县生态环境优越,被誉为华东
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邂逅武夷山好茶
中国茶网武夷山站讯:所谓近水楼台先得月,此次武夷山之行就邂逅了多款武夷山好茶,特别是一款老枞奇种制作的红茶给我留下了深刻的印象……那是即将结束武夷山之行的邂逅,一个很小的茶店,布置得很精致,看得出店家
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普洱茶一路向南之古茶树
古树茶是普洱茶复兴的中流砥柱。很多书有此类介绍,开启了我对古树茶的探求之路。再制太和甜茶时常听老辈讲"人茶相通、闻香识茶品茗知人"。我把茶比人,用人生来解读茶树。云南大叶种茶属乔木型茶树,自然状态下树
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老枞水仙的枞味
枞味是指水仙树木在几十、上百年的成长过程中积蓄沉淀转化的一种特有的带青苔、粽叶、木质类的味道,称之为"沧桑"感。清朝老茶友梁章钜《品茶》说:"枞味之味,须静心体悟之,微乎微乎!"品啜老枞水仙 感受其特