茶香楼

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    华夏茶文化信奉的审美体征

    华夏子民始终信奉茶叶是天地大化的灵草妙药,且崇信茶乃是生于天、长于地、育于人并秉承天地万物之灵气与自然之美的生命尤物。加之儒家崇"善"、道家尚"真"、释家求"美",继而儒道佛三教的合流融通就最终使得"

  • 京族哈节、风吹饼、美味沙虫……“九花玉露丸”比不过一杯金花茶

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    当潮水退却的时候,防城港的海滩立刻显示出生机勃勃的另一面。那些以各种不羁姿态飞翔的海鸥.就像这座城市的子民对风物的创造力和想象力:美军曾出动18万架飞机轰炸的"胡志明小道",现在成了防城港人的娱乐胜地

  • 宁静致远的景迈山

    宁静致远的景迈山

    每次到景迈山,心中的感觉都是不一样的。有人说,景迈是一本常读常新的书,一首百听不 倦的歌,没有喧嚣,没有纷扰。景迈展现给我们的,或许就是每个人内心深处隐藏着的那份充满诗意的人居生活样本。再上景迈,依旧

  • 独家关注·古茶 古树 古村落(1)

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  • 古树普洱,茶中的贵族①

    古树普洱,茶中的贵族①

    "爷爷做茶孙子卖",这句在普洱茶界广为流传的话语可谓是一语中的,说中了普洱茶的要害。普洱茶的神奇之处,在于它是一件需要时间的沉积来完成的作品。这种沉积,来自于普洱茶本身的存放,更来自澜沧江流域莽莽群山

  • 马黛茶的传说

    马黛茶的传说

    传说一从前的某一天,日月二神在丛林中散步,忽然间,一只美洲豹扑向他们,正在危急时,一个叫Aba的美洲印地安原住民,英勇地拔起弓箭射死了豹,拯救了二神。没多久后的一个夜晚,日月二神相偕来到Aba的床边,

  • 红茶与时间同在

    红茶与时间同在

    红茶在英国,是几乎深深渗入空气里骨血里,如同阳光如同水如同面包主食一样理所当然无处不在的,最基本的生活项目。英国的红茶历史,在欧洲虽不算起步最早,但其影响之大却是其他欧洲国家不可比拟的。从18世纪末开

  • 上帝之香

    上帝之香

    上主向梅瑟说﹕「你要取这些香料,就是苏合香、香螺和白松香上这些香料与纯乳香有相等的份量,以香膏的配制法配成香,再加上盐,使之成为纯洁和圣的。将一部份研成碎末,献在会幕中的约柜前,即我与你会晤的地方﹔这

  • 钱起茶诗赏析:《与赵莒茶宴》

    钱起茶诗赏析:《与赵莒茶宴》

    《与赵莒茶宴》竹下忘言对紫茶,全胜羽客醉流霞。尘心洗尽兴难尽,一树蝉声片影斜。茶一开始,就为有眼光的政治家或统治者所赏识,他们提出"以茶养廉",对抗"奢侈腐败"之风。当代茶圣吴觉农在《四川茶史话.前言

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    记得去年在西藏的茶行,同行们买了西藏的雪茶参茶等,当时未曾细思关于藏茶,今天,看到林先生写的文字,无限感叹。传说是唐朝贞观十五年,文成公主嫁给松赞干布时,带了百匠随行,其中就有茶师,当然还带了茶种。那

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    自从有人类交易行为以来就应该存在报价。但中国的报价传统是,漫天要价,就地还钱,虽然在一定程度上体现了买卖是一种高超的艺术,甚至可以上升到心理学的高度,让很多人乐此不疲,闷声发大财。但是其捂着、藏着、遮

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    普洱茶古树茶的茶气滋味更强

    越能在严苛的自然生态条件下,自给自足而得生存的生物,生命力越强;过分需要人为细心呵护的生物,面对外在环境的考验时,就相对柔弱。所以成日在旷野奔跑的野兽,其躯干也结实;若是将牠们关在动物园里不愁吃喝,则

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    到苏州,对一个从事茶叶的人来说,不去看看茶山,是怎么也说不过去的。30日下午,趁着天时地利人和,在碧螺春大享吴总(还有吴总的朋友徐老师)的带领下,赴太湖西山一行。一路畅通,车穿行于高速路上,仿佛太湖中

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    中国茶树是全世界茶树的老祖宗。因此,世界各国对茶叶的称呼,不是叫做tea,就是呼为Cha。根源都出自中国北方话或者福建话。大抵,外人从海路得到茶的就用了福建话。从陆路得到茶的就用上北方话。茶在中国既然

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    中国茶网资讯:红茶秋香正好,第六届"元泰杯"红茶世界征文比赛颁奖典礼暨"百年古树红茶"新品发布会在福州威斯汀酒店盛装上演。古树红茶集"五高"特点于一身:高树龄--均在500年至1700年左右;高海拔-

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    生活在云南的人是不会懂得"霾"这个字眼,甚至一昧地曲解它,在我的印象里古诗词更是有云"长风霾云莽千里,云气蓬蓬天冒水",亦或是" 云霾楚树连江暗,雪涨湘江泊水低"。霾,就应该是我以为的那种传统中国的朦

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    编者按:今年11月1日,是普洱茶龙头企业云南大益茶业集团勐海茶厂厂庆68周年的纪念日。在纪念庆典上,大益人向海内外的爱茶人发出成立"中华爱茶日"的倡议,号召更多人饮茶、知茶、惜茶、爱茶,推动文明有益的

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    中国茶网资讯:绍兴茶产业历史有多悠久?茶文化底蕴有多深?如何传承宏扬为全面小康社会建设服务?今年,县茶文化研究会通过举行茶文化征文、开发谋划茶旅游、茶文化进学校社区等活动,赢得了社会各界热烈反响和关注

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    中国茶文化确实是我国传统文化的精华,它的开始出现就不同凡响。茶一开始,就为有眼光的政治家或统治者所赏识,他们提出"以茶养廉",对抗"奢侈腐败"之风。当代茶圣吴觉农在《四川茶史话.前言》援引"商书.酒诰

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    绝大部分人印象中的茶园,是秩序与驯服的象征,茶株都像菜地里种植的蔬菜一般,排列成整理齐齐的方阵。但勐海人眼中的茶园,则是大巧不工的创意,茶树就像挑剔的仙家灵草,只长在灵气汇聚的地方。勐海人之所以对茶树