如何评乌龙茶 了解更多有关如何评乌龙茶的内容
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茶王争霸赛名师精彩评茶 教您如何品鉴一泡好茶
陈郁榕老师(右一)品评岩茶组茶样中国茶网资讯： 6月17日，第15届中国(海西)茶王争霸赛火热开炉，活动现场茶香四溢，评委老师妙语连珠，笔者记录现场精彩花絮与诸位分享。著名乌龙茶审评专家、评委会主任陈
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如何鉴别铁观音、毛蟹、本山、黄金桂
--教你如何鉴别铁观音、毛蟹、本山、黄金桂说到福建，说到安溪，反映在茶人脑海中的一定非安溪铁观音莫属，铁观音以其淡雅的兰香早已名声在外。而在其故乡福建闽南地区，还有很多乌龙茶品种，如毛蟹、本山和黄金桂
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茶事沙龙相约品茶之人
[摘要说明]茶事沙龙相约品茶之人专家陈郁榕专家现场展示评审技术参与者也来评审乌龙茶开栏的话：茶及茶文化已广泛而深刻地融入到了福州人的生活之中，这从城里越开越多的茶叶店便可见一斑。找一个安静幽雅的茶之所
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漳州茶艺引来日本学徒
本报讯昨日，当来自日本的盐原令子小姐出现在"漳州市评茶员、茶艺师培训班"时，老师和同学们都拍手欢迎这个日本学徒。据了解，盐原令子小姐将参加5天的培训，并参加评茶师、茶艺师二项国家职业资格鉴定考试。一个
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茶叶有保质期 评茶师教您如何辨别
19日，本报报道了市场上7成散装茶外包装标志不规范的问题，不少市民反映生活中经常遇到这样的问题，不知道该怎么辨别和储存茶叶。对此，记者咨询了济南市茶叶行业协会副秘书长、国家评茶师薛德全。薛德全说，茶叶
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茶叶保质期一般18个月评茶师教您如何辨别
中国茶网资讯：近日，生活日报报道了市场上7成散装茶外包装标志不规范的问题,不少市民反映生活中经常遇到这样的问题,不知道该怎么辨别和储存茶叶。对此,记者咨询了济南市茶叶行业协会副秘书长、国家评茶师薛德全
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湖北最受欢迎茶叶品牌今起开评助推鄂茶做大做强
中国茶网资讯：7月3日，由湖北陆羽茶文化研究会、农村新报、新浪湖北等单位共同主办的"2013-2014湖北最受欢迎的十大茶叶品牌"评选活动正式启动。据介绍，此次评选活动将通过全省消费者投票方式，结合业
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乌龙茶“四兄弟”鉴别记
乌龙茶"四兄弟"鉴别记--教你如何鉴别铁观音、毛蟹、本山、黄金桂说到福建，说到安溪，反映在茶人脑海中的一定非安溪铁观音莫属，铁观音以其淡雅的兰香早已名声在外。而在其故乡福建闽南地区，还有很多乌龙茶品种
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如何评审乌龙茶：干看条色湿品香味
乌龙茶是福建省特种茶类，其初制工艺精细，品质表现因子很多，茶叶审评也较为复杂。目前，乌龙茶感官审评仍作为判别茶叶质量的重要手段，它分为毛茶审评和精茶审评。毛茶是指鲜叶经初制形成一定规格的茶叶初级产品。
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请你来喝8道茶
一方藏匿于闹市的私密茶室，几盏茶，一点窗外透进的绿树掩映，三五爱茶的素人。由晨友会和上海茶叶学会联合举办的"好茶天天评"之"素人茶会"第一期在一号美术馆内一间私人茶室开始。一期茶会选择了8款茶样，喝遍
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海峡茶客沙龙走进永春玉斗镇
继"海峡茶客沙龙"走进永春横口村时受到当地茶农的热情参与后，昨日，沙龙在玉斗镇又受到更热烈的欢迎，共有近５０位茶农带着佛手茶前来参加斗茶，在斗茶结束后，评委组还与茶农面对面交流，厦大教授郑启五在交流时
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茶事沙龙学泡茶人声鼎沸
[摘要说明]茶事沙龙学泡茶人声鼎沸沙龙中吴雅真在现场与茶友们说茶专家吴雅真指导茶友们鉴茶上周末，于易安居古堞斜阳茶道会所举办的茶事沙龙现场人声鼎沸，大伙儿不仅因知名的茶艺专家---吴雅真慕名而来，不少
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如何以茶香辨别茶叶的好坏
各种茶都有各不相同的茶香。因茶叶本身含芳香物质，而茶中的蛋白质、氨基酸及茶多酚等化学成分，亦能形成各不相同的茶香，故茶叶亦称之"香茗"。如"祁门红茶"即具独特而馥郁的玫瑰花香，即着名的"祁门香"；乌龙
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教你如何闻香识茶 鉴别茶叶的好坏
干嗅茶香：干嗅是两手捧茶叶，将鼻子靠近茶叶吸入茶叶发出的香气。高香茶、新茶、足火茶，干嗅香气必高，而劣质茶、陈茶或水分含量多的茶，干嗅香气必低。湿嗅茶香：湿嗅是茶叶经沸水冲泡三五分钟后，用漏瓢捞取泡开
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茶商可拨打 968801提交茶样
中国茶网厦门站讯：海峡茶文化季活动启动以来，目前已有三四十家茶企报名参加两岸茶王擂台赛和十大金茶奖评选活动，还有一些茶商和茶农询问如何交茶样。其实很简单，只要您拨打本报热线电话0592-968801报
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猜品质、学品鉴、得好茶 茶事沙龙让爱茶人更懂秋茶
[摘要说明]猜品质、学品鉴、得好茶 茶事沙龙让爱茶人专家陈荣冰沙龙参与者们在现场品秋茶▲专家在沙龙中教参与者品鉴秋茶茶事沙龙开张，人气火爆！上周，第一次的沙龙活动一经见报，便吸引了众多喜茶、品茶人的眼
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春茶上市在即，清雅源教你如何挑选好春茶？
春茶上市在即，清雅源教你如何挑选好春茶？随着气候转暖，来自江浙、湖南等南方主要产茶区的春茶相继入市，福建安溪的铁观音也将在4月下旬期间上市，预计今年春茶市场将比往年更火热。春茶和夏茶、秋茶、冬茶相比，
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2011年7月茶书网茶文化产品销售排行榜
2011年7月茶书网茶文化产品销售排行榜第一名编号：GDZPS0005书名：《茶艺概论》(书+碟)版别：高等教育出版社书号：ISBN 7-04-009250-6作者：郑春英主编定价：38.50出版日期
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看融资数千万的茶语网，如何撬动整个茶叶市场！
看融资数千万的茶语网，如何撬动整个茶叶市场!导语："半壁山房待明月，一盏清茗酬知音。"自古以来，饮茶就是雅事，许多文人骚客都赋诗歌咏中国的茶文化，就是在现代，茶也是中国人民最广为接受的饮品。但人人都知
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打健康牌 让中国茶走向世界
中国茶网资讯：昨天，在海峡两岸茶文化季颁奖典礼上，同时还举行了全民健康饮茶论坛，来自两岸的几位资深茶人，就"健康饮茶与茶产业发展"、"如何促进两岸茶文化的交流"、"两岸的茶叶市场如何共同繁荣"、"大陆