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竹叶青茶：感受中国茶的无尽魅力
好喝、好闻、好看,一杯实力与颜值兼具的茶是怎么来的?喝过竹叶青茶的人,大部分会记得它比一般绿茶更为鲜爽的口感,也扑鼻而来的嫩栗香气,如果你品饮时使用的透明玻璃杯,还会直观看到茶芽在杯中"根根直立"的美
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沿途的风景
每个月回杭州，都是乘火车，D字头，喝杯茶打个盹翻几页杂志，再收发数条短信，一个多钟头，到了。四季里，车窗外，处处都是景，心情也绿是绿，红是红。初秋，沿途菜地油油的绿，眼睛里也印上了点点青翠，好闻的泥腥
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鹧鸪茶品牌日渐被人熟知
中国茶网资讯：鹧鸪茶，叶圆味甘，是一种奇特的野生茶叶，并有好闻的药香，具有降压、减肥、健脾、养胃和防治感冒的功效。目前，现有的民间食用鹧鸪茶均是散用型（袋泡、自煮），这些产品工艺简单，形式单一，附加值
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东山陆巷古村落 碧螺春故乡
位于太湖之边的洞庭东山，简称东山，是洞庭碧螺春的故乡，鲜为人知的名茶故里，饱含历史与文化的背景，三面环水的东山，物丰景美，素有花果山之称，此时尽管已经过了采摘碧螺春的时候，但家家户户仍在忙碌。空气中弥
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常用、冲泡起来简单的香草—罗勒
学名：Ocimum basilicum科名：紫苏科香草茶使用部分：叶主要成分：精油，苦味质，维生素类，丹宁保持肠胃健康，改善焦虑不安、失眠等症状罗勒是紫苏科的一年生植物，它的英文名来源于希腊语的"国王
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云淡风清品果茶
炎热的雨天，空气里弥漫着潮湿的味道。这个时候，也许该来一次下午茶，请几个好久不见的朋友，要有共同的话题和爱好。当然，更要有共同喜欢的点心与茶，地点，就在精心布置过的客厅里。下午茶，一个多么遥远而温馨的
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格雷伯爵茶的来由
格雷伯爵茶（伯爵茶）是特指在红茶中加入佛手柑油（Bergamont Oil）的一种调味茶。格雷伯爵茶是今天世界上最流行的茶，在90多个国家里可以看到。格雷伯爵茶在中国的市场上并不多见，国内的消费者也并
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红茶的口感（祁红、滇红、正山小种）
1、小种最甜，香，汤水也挺厚实。刚接触红茶的朋友会觉得小种"最好喝"，也是入门的好选择。关于价格，便宜的味重，口感杂;贵的醇厚，柔顺。但是新朋友可能不会马上就有这种体会，像前面说过的，会喜欢便宜小种的
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语茶有约
每每提到茶，心中总会由然升起一种敬意。千百年来，国人喜茶爱茶，将茶道口授心佳，茶文化以它独有的魅力俨然成为中华民族的一种象征，同时也融入儒教道教佛教之中。时间久了，更爱的不是茶汤的香气，而是入口之后随
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花草茶 用“喝”就可以排毒
关于花草茶的功效，就个人体会很公正的来讲，有点类似中医的味道，其倡导"养"，"调节"，更甚于立竿见影。其所强调的"减肥"，"排毒"功效绝不是短期能看出来的。而且这种程度，也因人而异。将喝花草茶树立成一
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茶之妙用你们了解吗？
最主要的是冲水饮之。其二，可做美食。三、残茶的用途：湿茶叶可以取掉容器里的鱼腥味和葱味。可以煮茶叶鸡蛋，其味道清香，非常可口。用残茶叶擦洗有油腻的锅碗，木、竹桌椅，可使该物品更为光洁。把残茶叶晒干，铺
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如何识别上等千两茶
安化千两茶曾被称为"丝绸之路上神秘的中国茶"，作为一种制作工艺父子相传秘不示人的地方特产，迄今仍没有自己成文的生产标准。由于历史的原因，超过10龄的千两茶极为罕见，评判其优劣也只能以市面上现有的新产品
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【学茶记】小种、滇红、祁红 性格大不同
相较于普洱茶，红茶的味道没那么多变，对于刚入门的茶客来说，面对不同种类，不同品级的红茶，怎么选?一分钱一分货这个规律貌似行不通，比如喝正山小种，会觉得贵的没有便宜的甜。比如祁红，价格挺贵，却感觉没有传
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如何选购“性价比”高的红茶
红茶，是一种形成了世界性茶文化的茶类。在国外茶叶市场上，主流是原味红茶及风味红茶。在国内，近年来红茶市场也日渐红火，消费者的接受度越来越高，产品名目越来越多。许多原来擅长做其他茶类的厂家和作坊也纷纷投
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什么样的千两茶能称上品
安化千两茶曾被称为"丝绸之路上神秘的中国茶"，作为一种制作工艺父子相传秘不示人的地方特产，迄今仍没有自己成文的生产标准。由于历史的原因，超过10龄的千两茶极为罕见，评判其优劣也只能以市面上现有的新产品
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初识铁观音
有一个秋天，天高气爽，日丽云白，有排成人字形的大雁从天空向南飞去，大箕山上的枫叶红了，水南湾的河水清清地向东流去，田畈间收割的人们晃动紫铜色的膀子，他们割下金黄色的晚稻谷，然后握着弥漫青甜气息的禾秆在
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老茶人三品无量仙影
冲着无量仙影这个有诱惑力和想象力的名字，我专程来到在康乐茶城里面的"网"，见识这款产于无量山的古树茶。无量山一边靠南涧一边接景谷，山峦起伏森林茂密，这座古时的"蒙乐山"高耸入云不可跻，"因山面积太大不
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海口：申报新资源食品 打造鹧鸪茶品牌
中国茶网资讯：目前，现有的民间食用鹧鸪茶均是散用型（袋泡、自煮），这些产品工艺简单，形式单一，附加值低。《食品安全法》颁布实施后，国家对食品添加剂的控制更为严格，鹧鸪茶在法律上还不属药食同源植物，不能
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贵州茶产业发展优势和存在的问题及建议
中国茶网资讯：贵州茶产业有着悠久的历史及深厚的文化底蕴，茶产业种植面积在全国跃居前列。近年来，随着产业不断升华，品质不断提升，好山、好水、好茶的形象得到广大群众的亲睐，以好看、好闻、好喝等固有的独特品
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欧家坤：黔茶发展优势明显 但后劲不足持续力差
中国茶网资讯：贵州茶产业有着悠久的历史及深厚的文化底蕴，茶产业种植面积在全国跃居前列。近年来，随着产业不断升华，品质不断提升，好山、好水、好茶的形象得到广大群众的亲睐，以好看、好闻、好喝等固有的独特品