好的普洱茶有什么特征 了解更多有关好的普洱茶有什么特征的内容
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勐海普洱茶有什么特征?
勐海茶,滋味浓醇,苦涩皆厚重。特别是有收藏家魂牵梦萦的,最具风格的"勐海韵味",许多人说只可意会不可言传。实际上,这种韵味可以用最简单的词汇描述:协调性,苦涩味的协调性。勐海茶,苦涩味的协调性是好的。
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出产普洱茶的地方都有什么共同的特征?
上周小编提出的话题"出产普洱茶的地方都有什么共同的特征",收到了许多热心茶友的精彩回答,其中脑洞大开的答案也比比皆是。小编根据大家的答复,将讨论总结如下。云南地形气候环境特殊,高纬度、高海拔,低纬度、
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普洱茶茶底之辨
茶底,或称叶底,指干茶叶充分冲泡开后的茶叶。由鲜叶制成的干毛茶,颜色和形状都发生了变化,不是很专业的人士很难从干毛茶辨别出茶叶的好坏。茶底对鲜叶有基本还原,对颜色也有相应的还原,相对而言看茶底是比较容
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邓增永提出四大论点,定调小产区发展未来「2015易武小产区茶业发展论坛」
或许在百年以后,甚至只要几十年以后,人们回过头来看这些年来的一系列祥源小产区发展论坛,会发现很多引为骄傲的东西,正是这一年一度的祥源小产区发展论坛讨论和呈现的结果。我们需要去记录下这一次次思想碰撞的精
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张顺高:浅说普洱茶道
图为:张顺高在"易武贡茶文化学术研讨会"上发言尊敬的李师程会长,各位专家、学者们:今天,我非常很高兴参加这个"2014易武贡茶传习行"启动的活动,我讲点什么呢?我讲三点。第一,是对"2014易武贡茶传
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什么是好的普洱茶仓储?
前面讲到普洱茶的仓储是普洱茶生产的一个重要环节,也可以认为是普洱茶初加工之后的深加工过程。不管是自然仓储还是传统仓储、干仓还是湿仓,都可以看作是不同普洱茶产品的不同特征表现。其中,传统仓储或者湿仓可以
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古树茶的滋味和口感 为什么通常比台地茶的好?
1.酚氨比"影响口感近十几年来,全国各地举办多种名茶评比活动,一个十分突出的现象被大家发现,那就是多次优质绿茶评比中,安吉白茶总是获奖最多的,也就是获奖频率最高的茶总是安吉白茶。这是为什么呢?因为人们
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观念·普洱茶为什么需要发酵的“载体”
普洱茶制作有三大精髓:第一是乔木大叶种;第二是晒青工艺;第三是紧压成型。这其中,紧压成型表面上是普洱茶生产过程的完结,但相对发酵而言,其固态发酵的过程远没有结束。因为普洱茶原料在紧压成型后,必需进入一
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为什么普洱茶值得收藏和投资
1.普洱茶可以长期储存和越陈越香的特点,决定了其具有收藏和投资的价值。 普洱茶是后发酵茶,存放的年份越久,品质越好。这是其他茶类所不具备的特征, 经营普洱茶风险较小,而且卖不出去的茶叶隔年还可以增值,
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有关普洱茶的“生”、“熟”
简单来说就是熟普比生普多了道人工渥堆发酵的程序。所以生茶(新)在茶性上有点接近绿茶,比较鲜爽。熟普比较温和带陈香。 熟茶适合现在喝 冬天暖胃养阳。生茶可以收藏。好的陈年生茶会升值。另外您可以根据您的身
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大益金针白莲特征释义
【写在前面】金针白莲个人认为是大益最成功的一款熟茶,没有之一。特点明显,粉丝众多。特别是有点年份的金针白莲,滋味甘醇,入口顺滑,荷香明显。不管是初学者还是老茶客都喜欢,人称"秒杀茶",秒杀一切普洱茶爱
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红茶和普洱茶有什么区别?
普洱茶属于什么茶类,现在还有很多人不是很清楚,有些人还以为普洱是属于红茶类,今天小编就给大家说说红茶和普洱茶的区别。首先要告诉大家的是,普洱茶是属于黑茶类。一、产地不同①红茶在安徽、江苏、湖南等地都有
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茶文化为什么是值钱的?
题记:或许读完文章并仔细推敲的读者会认为我在解构茶文化,其实我只是在做对茶文化的反思,我承认并尊重当前的茶圈文化现象,并希望能将近年茶文化现象放在整个茶叶历史河流中反思其意义。深入了解茶文化的形成,能
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普洱茶市场发展的三个关键方面
近期从南到北走访了一些市场,包括最近三年每年都曾经到过的一些市场,所见所闻给我的印象是,对普洱茶感兴趣和消费普洱茶的人群一直在扩大,有些地方消费者对普洱茶的热情甚至出乎我的意料。在普洱茶市场少了一些盲
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一张表告诉你,什么体质喝什么茶,你喝对了吗?
不管是喝什么茶适当的场合、时间、人喝适当的茶那样才能发挥最好的效果起到很好的保健功效中医认为人的体质有燥热、虚寒之别而茶叶经过不同的制作工艺也有凉性及温性之分所以体质各异饮茶也有讲究接着往下看找找属于
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浅议茶俗、茶艺、茶道的界定
一、何为茶俗茶俗,古已有之。它特指各个民族、各个地方不同的饮茶习俗。它重在适应不同群体和个人的饮茶习惯,同时讲求实用、方便,以及茶叶的药用、保健需求。茶俗是长期约定束成的结果,具有很强的传承性。如唐朝
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普洱茶行业热点:古树纯料之我见
自2004年以来,古树茶受到较多茶友的青睐。最近,经常看到一些有关古树纯料普洱茶的一些争议文章,因此,特写此文,让茶友对这一问题有更多的了解。1、古树茶在2003年以前,其价值是被忽视的那时候,茶厂收
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不争朝夕,易武茶陈化要尊重规律
只争朝夕,原指不虚度时日,力争在最短的时间内达到目的。然而在普洱茶界,"只争朝夕"却是贬义,指向资本模式赚快钱的方式,违背普洱茶的时间陈化规律,损害众多收藏者。历经时光沉淀的茶马古道源头易武,中国最大
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茶:浓非厚,淡非薄
事茶者说:曾听闻茶界的老前辈说:浓非厚、淡非薄。原标题:普洱茶之薄与淡跟厚与浓我们在冲泡茶时,如果茶析出不够,茶汤会现水味。但茶汤够析出后,继续浸泡,会过浓。冲泡茶怎么最适合呢?就是茶水刚达到交融,而
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为什么会有纯料和拼配茶的概念
入秋了,为了赶走秋老虎带来的燥热,一杯清茶是一个非常好的选择。但是,面对着众多茶产品的选择,五花八门的产品介绍。消费者往往会感到很多疑惑。为什么会有纯料和拼配茶的概念?何谓拼配?这是月老的活儿在了