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品茶与读书
今日读到《红楼梦》宝玉在书房里作诗.作到兴致,随口吩咐,"倒茶来.却见房里的大小侍人都不在,于是自己拿起茶壶倒茶…"在《红楼梦》里把吃茶之道说得头头是道的是妙玉.妙玉说:"一杯为品,两杯为喝,三杯即为
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研修班笔记4：关于“茶壶煮饺子”
开班仪式上，华南师大的刘副校长发言，他提及赴江苏考察教育时说道："我以为，广东在名师培养上，无论在质量和数量上，都远比江苏落后。让人感触尤深的是，江苏的名师说起教学时，滔滔不绝，头头是道，而我们广东的
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茶文化的高深魅力——解读《人生如茶》
失意的年轻人向得道的高僧求教。高僧没有直截了当地告诉年轻人如何从困惑与失意中振作起来，怎样面对挫折与逆境，打起精神，鼓足勇气，迎接困难，战胜磨难……倘若如此道来，即便侃侃而谈，头头是道，年轻人也未必就
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喝茶的十八个层次
孩童论茶，要求加糖；学子论茶，挑灯提神；劳工论茶，消除疲劳；贩夫论茶，不拘礼数；走卒论茶，有味就好；秀才论茶，头头是道；文人论茶，琴棋书画；茶仙论茶，玄之又玄；茶痴论茶，无茶无命；茶童论茶，不亦乐乎；
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茶误文化还是文化误茶
茶商网消息不知道从何时起，对茶文化的研究成了吹毛求疵，对于文化的描绘或是对茶艺等一些技术的手法，近乎了江湖游医，于是本来就一头雾水的消费者面对着似头头是道的奸商小贩，直接找不到东西南北，是为可笑的是，
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祝凌平：专心打造武义名茶新天地
中国茶网资讯：祝凌平与茶结缘几十载。7岁，随父母上山采茶;15岁，怀揣着家乡茶叶的清香梦，考入杭州农校茶叶专业;19岁，放弃校方的留校名额，回到家乡武义农业局。从此他全身心扑在武义茶叶的研发上，成了一
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禅茶一味：论茶篇
孩童论茶要求加糖，学子论茶挑灯提神，劳工论茶消除疲劳，贩夫论茶不拘礼数，走卒论茶有味就好。农忙论茶但求解渴，闲人论茶花生瓜子，茶商论茶样样好茶，茶农论茶步步功夫，茶师论茶据理详论，茶客论茶唯唯称赞，茶
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职业茶农遍布名茶古镇
中国茶网资讯： "陕西的好茶在紫阳，紫阳的好茶在焕古。"近日，记者来到素有"贡茶之乡"美誉的陕西省紫阳县焕古镇，一探这名茶古镇的新气象。山回路转，只见路旁一垄垄的茶树越来越多，忙碌的茶农随处可见。"茶
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大热天喝茶，铁观音最好
这些天，天似烤炉一般闷热，没有一丝风，出去走一趟回来衣服都是湿的，口渴得直吐舌头。这时候什么东西解渴最快?有人说是冰镇啤酒，有人说是有气可乐，也有人是说鲜榨果汁。最后一位朋友微微一笑，说："都不是，且
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品茶如做人 贵在用心
品茶，贵在用心，做人亦然，用心品茶味中味，用心做人人上人。这天，窗外毛毛细雨下个不停，闲来无事，特邀约三五茶友书友小聚。友人围桌而坐，三五杯热气腾腾的三峡毛尖。好茶奉上，大家一边品茶，一边聊天，其乐融
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喝茶有瘾
自从摆脱了胃病的困扰，我喝茶就渐入佳境，以至发展到一日不可无此君的境地。喝的是绿茶、淡茶，红茶，我从来不碰。早年在安徽工作，山里出茶叶，居民中茶客很多。客人进门，先递上一杯碧绿的茶水，然后才开始交谈。
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慈溪有一间名气不小的私人茶室
图为正在专心泡茶的蒋利明。在慈溪市桥头镇五姓村的一幢农家堂屋中，有一间名气不小的私人茶室。茶室的主人是该村村民蒋利明，他从２００２年开始爱上茶，在多年自学之后，于去年７月拿到了慈溪市第一本高级评茶师的
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茶企不做电商如何开拓市场?
中国茶网资讯：近日，记者与一位六旬的茶业公司董事长，聊起了开茶叶网店的事，他一脸迷茫，"这个我不内行"，我连忙打住了话题，想起之前他们公司的经理用这样一句话形容他，"我老板就是一个老农民，可大家没人不
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陈永焜：泡茶养出200把紫砂壶
中国茶网资讯：好茶配好壶。一个喜好泡茶的人往往对茶壶相当讲究，爱茶和爱壶融为一体。厦门藏家陈永焜就是这么一位爱茶人和爱壶人。接触紫砂壶20年，家中已经藏有200多把壶，其中有近20把还是明清至民国时期
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刘希：母亲的清明茶
老家的茶树已经不多了，东家地头两棵，西家地边两棵，分的很散，这些茶树人家都看不起，也只因种着又不占地方，连根挖起又太费力，所以就那样让它自然生长着。可母亲宝贝着呢，路过的时候总是对我说："这里原先好大
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香港买茶记
香港买茶记过关的时候，海关的×光机器照射到我的包包，叫我打开，里头有叠现金，海关人员瞳孔开始放大。问多少，我说不太清楚，估计三四万RMB吧，这时里头房间走出一个头头，眼睛瞄了下，说，大约就这个数字。然
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缅北茶事——邹家驹深入克钦（下）「域外访茶」
唯一几间砖房，是旅长和副旅长几个头头的居室。我们被告知不要拍摄头头的照片。旅长在密支那上过大学，是有文化的人。我们用睡袋住他家里。当天有人打到一支麂子，成了欢迎我们晚餐的主菜。饭前，众人将双手合在胸前
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江西上饶抓好茶产业“三头” 茶叶出口成绩显著
中国茶网资讯：茶叶是江西上饶市主要出口商品，品种有绿茶、红茶、花茶、乌龙茶等，出口至30多个国家和地区。上饶检验检疫局发挥职能优势，采取多项措施助力产业扩大出口。1-11月份，上饶市总共出口茶叶393
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安溪：让青年成制茶生力军
中国茶网资讯：作为全国第一产茶大县，安溪县历来注重茶叶技艺的传承。日前，安溪县举办首届安溪铁观音青年高技能人才制茶赛，来自当地20名80后高级制茶师，妙手频施，炒制一份份醇厚优雅的"观音韵"。与以往制
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古法包龙井古朴又环保，茶客不买账
外头一张牛皮纸，里头一张宣纸，茶包古朴又环保满觉陇有个包茶王杨阿龙专用古法包茶，隔壁邻居都找他帮忙包茶。"到目前为止，这一季春茶一共也只包了200斤左右。"杨阿龙说话时一脸无奈，"卖茶送人的多，大家还