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千年宝洪茶迎来保护发展新契机
4月25日讯 在宜良，乃至昆滇，宝洪寺是一座颇具神秘和疑问的千年古寺。在这座山上，寺由山而命名"宝洪寺"，茶因寺而得名"宝洪茶"，寺因茶而声名远播。禅茶之间，关于500尊铜像、地室暗道、龙井"味精"等
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昔日古茶山荒凉无人迹
中国茶网资讯：有着1200年历史的宝洪茶在2010年的产量仅有500公斤，昆明三大历史名茶中的太华茶、十里香茶此前早就濒临灭绝，如今宝洪茶的保护与发展又到了迫在眉睫的关头。昨日，昆明茶叶行业协会向记者
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云南昆明：绵延1200年土著茶濒危
中国茶网资讯：和滇金丝猴相比，有着1200年历史的宝洪茶在2010年的产量仅有500公斤，昆明三大历史名茶中的太华茶、十里香茶此前早就濒临灭绝，如今宝洪茶的保护与发展又到了迫在眉睫的关头。昨日，昆明茶
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茶文化之《红楼梦》
"红楼"茶语《红楼梦》咏茶的诗与联句有十来首，说到茶的地方就有二百六十多处。神采风流、兴衰历尽的曹公，通晓琴棋书画诗酒茶，写茶写到极致。我是看"红楼"才懂茶的。其中第四十一回"贾宝玉品茶栊翠庵"，不知
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品茶，生活的艺术
喝茶也是有讲究的，这便是"茶道"。唐人封演在《封氏闻见记》里说："因鸿渐之论广润色之，于是茶道大行。"最早总结和阐述茶的品饮方法与技艺的是陆羽，他的《茶经》是中国茶道之滥觞，陆羽之后这1000多年业，
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茶与花香的韵味
明代嘉靖时进士王臣在春末夏初的一天，约友人观赏芍药，园中上千株芍药竞相开放，边走边看，只听友人说："芍药还为药"，平白如话，王臣想，这可作为上联，遂对道："山茶不当茶"。风姿绰约芍药花入药，对慢性肝炎
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谁写的茶叶三字经，太有才啦！
中国茶，源流长，发神农，起汉唐。先入药，后成汤，闻四海，传八方。茶经书，陆羽撰，人工培，吴理真。产茶区，布长江，存古树，在西南。数茶制，工艺繁，六大类，同树干。红绿白，黑青黄，俱神韵，不一般。红茶柔，
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学茶，请记住这些口诀！
学茶，请记住这些口诀！降龙十八掌有口诀，打狗棒法亦有口诀，学茶必然也有口诀，赶快背下来小伙伴们……口诀包含了：历史背景、产地、如何喝、如何炒……中国茶，源流长，发神农，起汉唐。先入药，后成汤，闻四海，
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泡茶与泡妞
泡茶 泡妞有人说：泡茶与泡妞，都是一个泡，都是工夫，都是文化；品茶和品女人，都是一个品，都是妙趣，都是享受。可是时代不同了，凭什么"泡"这个行为动作只属于男人？泡茶与泡男人，都是一个泡，都是工夫，都是
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泡功夫茶 选茶取水有讲究
福建人爱喝茶，福建"功夫茶"天下闻名。要喝功夫茶，必须要有一套玲珑精致的袖珍型茶具，包括紫砂陶茶壶、核桃大小的细瓷茶杯以及煮水的壶;功夫茶采用的是乌龙茶，如铁观音、水仙和凤凰茶等，而凤凰茶和水仙，绿底
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泡功夫茶讲究选茶、取水
功夫茶的泡法 选茶取水有讲究福建人爱喝茶，福建"功夫茶"天下闻名。要喝功夫茶，必须要有一套玲珑精致的袖珍型茶具，包括紫砂陶茶壶、核桃大小的细瓷茶杯以及煮水的壶;功夫茶采用的是乌龙茶，如铁观音、水仙和凤
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太行山茶之旅：喝咱河北自个儿的茶
人间四月芳菲尽，太行新芽含羞开。灵山碧水俏迎客，燕赵雅士采茶来。春天是一个美好的季节，万物复苏，姹紫嫣红，一切都是那么的有生命力！清明、谷雨一个个节气也向茶人宣告着新茶的到来。2007年4月24日，是
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泡茶与男人的哲学
有人说：泡茶与泡mm，都是一个泡，都是工夫，都是文化；品茶和品女人，都是一个品，都是妙趣，都是享受。而我要说的是，时代不同了，凭什么"泡"这个行为动作只属于男人？泡茶与泡男人，都是一个泡，都是工夫，都
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茶道与男女哲学
虽没有倾城倾国，但也倾得大名鼎鼎的唐泊虎甘心卖身为奴倾倒在其石榴裙下。此秋香，可谓泡男子之高手矣。有人说：泡茶与泡mm，都是一个泡，都是时间，都是文明；品茶和品女性，都是一个品，都是妙趣，都是享用。而
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甘肃茶叶生产情况汇报
一、发展概况甘肃省是我国茶叶生产的最北端区域之一，主要产区分布在陇南市文、武、康三县，该区域地处甘肃省东南部川、陕、甘三省交界处，海拔600~1200米的林缘地带。植被茂盛而水质洁净，日照短而多雾，气
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茶艺“四要”之一——茶
茶艺"四要"之一--茶。茶艺精湛必须具备"四要"条件：精茶、真水、活火、妙器，四者缺一不可。茶品以形、色、香、味分高下，水品以清、活、轻、甘、冽别优劣，火以活火为上，器以宜兴紫陶为佳。名茶的形成、品水
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茶艺"四要"之一——茶
茶艺是茶道的重要组成部分。茶艺精湛必须具备"四要"条件：精茶、真水、活火、妙器，四者缺一不可。茶品以形、色、香、味分高下，水品以清、活、轻、甘、冽别优劣，火以活火为上，器以宜兴紫陶为佳。名茶的形成、品
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漫谈中国人的茶文化
茶，是中国人开门七件事（柴米油盐酱醋茶）之一，不言而喻，它在人们生活中所处的重位置。饮茶在古代中国是非常普遍的。中国茶文化源远流长，博大精深，不但包含物质文化层面，还包含深厚的精神文明层次。唐代茶圣陆
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独特品茗风 罐罐茶盛行
定西的层层梯田崔玉德老人在饮罐罐茶定西乡村民居反映定西罐罐茶的泥塑中国人自古与茶结缘，生活在不同地域的人会有各自不同的饮茶习惯。江南人喜欢喝清香色碧的绿茶，西南一带人喜欢乌润味厚的红茶，华北地区的人偏
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茶的六种分类
根据制造方法不同和品质上的差异，将茶叶分为绿茶、红茶、乌龙茶（即青茶） 、白茶、黄茶和黑茶六大类。这六类茶各有特点，各有美态。绿茶：纯净无瑕的"纯真稚子" （滇绿）绿茶属不发酵茶类，绿茶再细分主要又可