大益膳房抢茶 了解更多有关大益膳房抢茶的内容
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清宫《御茶膳房》档案饮食文化史料价值略论
清宫膳档保留至今约近2亿字，是清代宫廷食事的第一手珍贵资料，对研究清宫饮食生活、宫廷制度，甚至有清一代的典章制度、文化风俗均有重要意义。本文着重探讨了清宫膳档史料的构成、膳单的性质、功用、御膳管理制度
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太后三道茶茶艺
从清代嘉庆二十五年(公元1820年)开始，寿康宫又增设茶膳房，专掌太后、太妃日常茶膳。茶膳房设三等侍卫总领一名(武职正五品)，拜唐阿11名，承应长2名，承应人12名，茶役4名。到了慈禧太后掌权之后，她
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“蛇饼”生肖茶三个月涨64% 今年又掀炒茶风
中国茶网资讯：今年清明后，一年一度明前春茶开始上市，与往年不同，今年茶叶市场酝酿着一股躁动气息，特别是普洱茶中的龙头大益茶，在进入新年以来就成为各方炒家的热捧对象，价格屡创新高。究竟新一轮的"炒茶"是
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普洱又闻“涨”声 成都茶市不乱跟风
中国茶网资讯：6月19日，在成都市区一家茶叶商城里，一名市民正在挑选普洱茶。普洱茶涨至万元一公斤，各路人马涌向产区"抢茶"，成都茶商遇上"堵车"华西都市报：2007年，普洱茶收购价曾从上万元一公斤跌至
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太后三到茶茶艺解说
从清代嘉庆二十五年(公元1820年)开始，寿康宫又增设茶膳房，专掌太后、太妃日常茶膳。茶膳房设三等侍卫总领一名(武职正五品)，拜唐阿11名，承应长2名，承应人12名，茶役4名。到了慈禧太后掌权之后，她
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名人款宜兴紫砂壶
紫砂艺人在旧时地位卑微，进献宫廷的紫砂必须按内廷出样制作，不允许有任何个人创意和署名。乾隆以后宫廷停止向宜兴成批定制紫砂茶具以后，少量名家制品才开始进入宫廷，但使用对象已经由皇帝御用改为宫中茶膳房的实
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慈禧太后时代清宫御膳的特点与意义
宫廷饮食清代饮食文化的最高社会层面，同时也是既往中国四千年国家宫廷饮食文化发展的典型代表，这种属性在慈禧太后时代得到了集中体现。文章以《御茶膳房》档案为基本文献探讨了清宫膳食制度、清官御膳演变、康熙与
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合肥茶商为争资源纷纷进山“抢茶”
中国茶网资讯：随着天气转暖，皖茶也加快了上市的步伐。记者昨日从省城茶叶市场获悉，目前有少量皖茶已抢鲜上市，但价格尚未对外公布。而为了抢夺新茶资源，省城大批茶商纷纷"进山"去"抢茶"。作为我省主要产茶区
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安徽合肥茶商为争资源纷纷进山“抢茶”
中国茶网资讯：随着天气转暖，皖茶也加快了上市的步伐。记者昨日从省城茶叶市场获悉，目前有少量皖茶已抢鲜上市，但价格尚未对外公布。而为了抢夺新茶资源，省城大批茶商纷纷"进山"去"抢茶"。作为我省主要产茶区
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安溪铁观音“壮观”抢茶场面难现
今年的铁观音秋茶想必能够深切领会到"往事不要再提"的辛酸滋味－－眼下离铁观音秋茶上市不到十天，与往年各地茶商奔赴安溪通宵抢茶的"壮观"场面相比，今年的安溪市场可谓格外"平静"。此外，价格也是中低端占主
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铁观音春茶上市 雨水天好茶少茶商抢茶忙
中国茶网资讯：安溪铁观音春茶开始批量上市了。记者5月2日走访发现，福建福州一些茶叶店近日开始陆续进货，以铁观音为主。记者从业内了解到，由于受雨水天气波及，今年春茶品质或打折扣。雨水影响不小安溪铁观音"
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吴裕泰内府菜 茶文化创意餐厅【组图】
吴裕泰内府菜吴裕泰内府菜是以吴裕泰创始人吴锡清老先生独创的养生茶菜为核心，吸取宫廷内务府御茶膳房烹饪之精华而自成一派。内府菜以吃茶菜、品名茶、赏菜宴、观茶戏为主，同时将当年吴家三进四合院的风貌，由平面
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抢茶版《24小时》正在上演 七年积攒曼松贡茶7200元/套预售仅此一天
中国茶网资讯：明天早上10点，云南则道茶业将正式公布生命之叶曼松贡茶限量珍藏版的上市定价，这意味着预售阶段已经结束。从现在开始的24小时里，是你和生命之叶曼松贡茶最后的24小时，抓住这仅有的24小时，
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中高档普洱茶全线涨价 择优而藏成新趋势
中国茶网资讯：在减产、投资需求强等因素推动下，今年普洱茶价格强劲飙升。记者昨天从此间正在广州举办的"2013春季广州茶博会"上获悉，今年普洱打破往年平稳向上的发展态势，老茶新茶双双强劲飙升。"短短半年
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和静有道 圆融得道
和静园的名字来源于"得和，得静，得坦途"的禅机。自1996年第一家门店在沈阳成立至今，和静园始终致力于传统文化和茶文化的推广与传播。旗下现有沈阳和静园茶人俱乐部、沈阳和静园茶人会馆、北京和静园艺术馆、
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云南普洱古树茶因反腐跳价30%，乘直升机抢茶的客人没了
图为：普洱茶茶饼制作。文内图均许海峰摄网4月1日讯 动辄上万元一饼（357克）的普洱古树茶，春茶开采以来，打破连年飙涨行情，身价跳水。云南省勐海县号称"中国普洱茶第一县"。3月23日，该县副县长何青元
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昨日来了“倒春寒” 早春茶农抢茶忙
记者 张骥鸿 徐潇青3月7日，德清6家茶场同时开采本地名优茶莫干黄芽。令茶农和茶老板担心的是，刚刚开采，"倒春寒"就要来了。在绍兴，乌牛早等早春茶也已开采。昨天早上6点多，在寒潮来前，抢收茶叶的采茶工
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太子茶艺
清王朝的满族统治者皆嗜茶，所以清官中对皇族饮茶也特别讲究，专门设了御膳茶房，负责皇帝、皇妃和皇族人员及其他有关人员的日常饮食。清代初期，御膳茶房下设茶房、清茶房和膳房。乾隆二十四年(公元1259年)茶
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“暴涨王”普洱茶一夜回到解放前，转型普洱走向平民平饮
连续红火了多年的普洱市场，终于迎来了调整时刻。3年的价格连涨，之前就引发了不少业内人士对市场的担忧。曾经的"暴涨王"今年价格几乎遭腰斩，以往包山头的红火场面似乎也冷清了许多。如今，价格回归理性的普洱茶
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优质西湖龙井仍上万一斤 异地商人抢茶推高价格
中国茶网资讯：据《劳动报》报道，本周，杭州西湖龙井将正式迎来一年一度春茶开茶季。尽管温暖的气候和席卷全国的节俭风暴令十多天前问世的龙井头茶出现了价格滞涨、销售滞销的局面，但正宗的优质西湖龙井茶叶依旧是