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清代茶政简论
茶政，又叫茶法，是历史时期政府有关茶业的经济立法，包括一系列的政策法令和规章制度，涉及茶业管理机构的设置，茶叶的生产、贩运、销售，茶税征课名目的变动，茶叶缉私等内容。唐宋以降，茶政是关乎国计民生的大政
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中国科技金融促进会迎春茶话会闭幕词
今天这个会开的时机很好，十五规划刚通过，再过一个星期开全国科技大会，大家都是围绕中央大政方针，怎么样来加速我们的科技金融创新过程的步伐而谈。不管是创新型国家，节约型国家，这个事情谁都要搞，创新提到党和
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四川乐山：《欢喜茶楼》预计将于8月开播
中国茶网乐山站讯：近日，由乐山广播电视台独家策划的大型方言情景剧《欢喜茶楼》，目前已进入演员海选阶段，预计将于8月开播，为市民送上一份原汁原味的本土电视大餐。据悉，《欢喜茶楼》是以乐山人特有的生活文化
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2014中华山水茶道文化节10月9日开幕
网10月2日讯 品茶、泡泉、赏乐、养生、论道……10月9日-11日,巴南继去年之后再设文化盛宴-以"茶道·商道·城道"为主题举办东温泉·2014中华山水茶道文化节,浓情款待市民。本届文化节设温泉茶道养
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普洱茶的产业链 须修复致命缺陷
中国茶网资讯：避免重蹈"过山车"命运，重建市场秩序是关键普洱茶的产业链须修复致命缺陷一边挂念着曾是"香饽饽"的茶叶，一边琢磨着如今"来钱快"的烟草……双江种茶人"纠结"的源头可以追溯到2007年，虽然
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《藏茶秘事》：一条道路和一群人的故事
在长篇纪实文集《藏地八千里》获得乐山市第六届"郭沫若文艺奖"仅仅一个月之后，乐山女作家徐杉推出了自己的"藏地系列之二"，广受读者期待的长篇历史小说《藏茶秘事》。作为同属于"藏地系列"的文学作品，徐杉迎
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国外HACCP系统
HACCP(hazard analysis and critical control point)，即危害分析与关键控制点，是目前世界上公认的有效的食品安全卫生质量保证系统，近年来受到各国的广泛重视。
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老爸茶：“吃”茶吃出的海南味
老爸茶店和海南其他没有叫老爸茶的甜茶店一脉相承，前身均是华侨带回来的西式茶店。遍布全岛各地的甜茶店是海南华侨文化的典型体现。用"风靡全岛"来形容茶店在海南的影响力似乎一点都不过分，不管是在都市海口、还
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陆羽《茶经》注释版
一之源论述茶的起源、名称、品质，介绍茶树的形态特徵、茶叶品质与土壤的关系，指出宜茶的土壤、茶地方位、地形，品种与鲜叶品质的关系，以及栽培方法，饮茶对人体的生理保健功能。二之具谈有关采制茶叶的用具。详细
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《茶经》
《茶经》（唐 陆羽）《茶经》是世界上第一部茶叶专著，分上、中、下三卷，包括茶的本源、制茶器具、茶的采制、煮茶方法、历代茶事、茶叶产地等十章。内容丰富、详实。其中第七章"茶之事"，辑录了自上古神农氏到唐
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喝茶、品茶、咏茶知识大全
近来喝观音较多，初初开始分辨滋味。茶之味与神万万不敢说个知字，"功夫"还算练了千把遍，大概算入门吧。本来这水平论茶，功夫深的人会认为我浅薄，不常接触的人又会觉得我的"功夫"麻烦做作，真真是半瓶水晃荡。