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壮实 sturdy
尚肥嫩,身骨较重实。
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地理标志产品品质要求
（一）武夷岩茶按GB 18745武夷岩茶，将产品分为水仙、奇种、肉桂、大红袍、名丛。其产品规格见表3-4-4，表3-4-5，表3-4-6，表3-4-7，表3-4-8。表3-4-4武夷水仙各级产品的感官
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太平猴魁的分类
太平猴魁的分级，传统分法是按品质分的：猴魁为上品，魁尖次之，再次为贡尖、天尖、地尖、人尖、和尖、元尖、弯尖等传统尖茶。产品分为五个级：极品、特级、一级、二级、三级。极品：外形扁展挺直，魁伟壮实，两叶抱
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茉莉凌云白毫
茉莉凌云白毫[Moli Lingyun Baihao] 凌云白毫茶为原料窨制的茉莉花茶。产于广西桂林。20世纪80年代初期由桂林茶叶研究所研制。经多次窨制加工而成。分特级、一至三级。白毫显露、壮实多锋
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紫阳翠峰
紫阳翠峰[Ziyang Cuifeng] 产于陕西紫阳的条形烘炒绿茶。1985年研制。鲜叶要求与紫阳毛尖相同，加工技术与之基本一致。分特级、一至三级。茶条紧细挺直。紧秀显毫，肥嫩壮实，色泽翠绿，香气高
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秦巴雾毫
秦巴雾毫[Qinba Wuhao] 产于陕西镇巴的扁条形烘炒绿茶。1984年研制。鲜叶经严格选料、适度杀青、锅炒造形、提毫、拣剔、复火焙香制成。鲜嫩壮实，毫尚显，色泽油润，熟板栗香气浓郁持久，汤色清澈
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玉印剑峰
玉印剑峰[Yuyin JianfengD 主产湖北南漳"和氏璧"的出土胜地--玉印岩边羊角山的扁形烘炒绿茶。采摘一芽一叶，经杀青、锅炒整形、烘干制成。扁平、匀齐壮实，峰显毫露，香气清高，汤色碧绿清澈，
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阳春白雪
阳春白雪[Yangchun Baixue) 产于安徽郎溪的直条形炒青绿茶。1987年研制。选用福鼎大白茶良种茶园的鲜叶，采摘一芽一叶初展，经摊青、杀青、做形、焙干制成。外形挺直，壮实匀整，白毫密布，色
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特珍
特珍[Tezhen]是眉茶中嫩度最好的花色。分特级、一级和二级3个级别。条索细紧，匀整有锋苗。见"眉茶"。珍眉EZhenmei)眉茶花色之一。分为一至四级和不列级5个级别。一级茶外形条索壮实匀齐，随级
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政和茉莉龙芽
政和茉莉龙芽属茉莉花茶。产于福建政和茶厂。其品质特点：外形芽头壮实，扭曲圆紧，头大尾小，全身茸毛披露，色泽黄褐油润；内质汤色清澈碧绿，花香鲜灵馥郁，芬芳持久，滋味鲜浓醇爽回甘，冲泡3～4次茶香、花香犹
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黛春绿茶
黛春绿茶主产于福建明东屏南县黛溪乡鸡髻山脉一带，属天山绿茶之一。其品质特点：外形条索壮实、挺直，白毫显露，色泽绿润，香气清香爽口，滋味醇厚耐泡，汤色碧绿明亮，叶底肥厚嫩绿。
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龙峰茶
"龙峰牌"龙峰茶产于湖北省鄂西北竹溪县龙王垭茶场，该场是竹溪县茶叶支柱产业的龙头企业，利税大户。是省农行"AAA"企业。其品质特征是:外形条索紧结壮实显锋苗，色泽翠绿，清香持久，汤色嫩绿明亮，滋味浓醇
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鉴别华顶云雾茶
华顶云雾茶，外形细紧弯曲，芽毫壮实显露，色泽绿翠有神，香气请高，滋味鲜醇，产于佛教胜地天台山诸山峰，尤以最高峰华顶所产为最著名，向有"雾浮华顶托彩霞，归云洞口茗奇佳"的赞誉。
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华顶云雾茶名茶鉴赏
华顶云雾茶，历史上为浙江四大名茶之一，素有"佛天雨露，帝苑仙奖"的美誉。华顶云雾茶色泽绿润，具有高山云雾茶的鲜明特色。采摘约在谷雨至立夏前后，标准为一芽一叶或一芽二叶初展。成茶外形细紧略扁，芽叶壮实，
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时尚保健饮品——普洱茶
普洱茶属于再加工特种茶，是云南独特的茶类产品，具有独特的品质和保健功效。普洱茶品质的基本特征是：外形色泽褐红(俗称猪肝色)，条索肥硕壮实，汤色红浓明亮，独具陈香，滋味醇和、回甘，叶底红褐。普洱茶可以长
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黄山毛峰鉴别等级
黄山毛峰分特级和一、二、三级，特级黄山毛峰在清明前后采制，采摘1芽1叶初展，其他级别采1芽1、2叶或1芽2、3叶芽叶。选用芽头壮实茸毛多的制高档茶。经过轻度摊放后进行高温杀青、理条炒制、烘焙而制成。特
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中国十大名茶之洞庭碧螺春
中国着名绿茶之一。碧螺春茶条索纤细，卷曲成螺，满披茸毛，色泽碧绿。冲泡后，味鲜生津，清香芬芳，汤绿水澈，叶底细匀嫩。尤其是高级碧螺春，可以先冲水后放茶，茶叶依然徐徐下沉，展叶放香，这是茶叶芽头壮实的表
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安徽黄山--黄山毛峰
黄山毛峰分特级和一、二、三级，特级黄山毛峰在清明前后采制，采摘1芽1叶初展，其他级别采1芽1、2叶或1芽2、3叶芽叶。选用芽头壮实茸毛多的制高档茶。经过轻度摊放后进行高温杀青、理条炒制、烘焙而制成。特
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屯溪绿茶专题之采制加工
屯绿以大类区分有炒青、烘青两种，其珍品有：特珍、珍眉、贡熙、秀眉、针眉等。这些茶 叶虽然外形不一，汤色名异，但一经品茗，都是香气馥郁，滋味醇厚，饮后令人神驰心怡。外形纤细美观，条索匀整壮实，色绿带灰有
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红茶的形状类型
条 型。干茶形状呈条形，茶条的长度比宽度大好几倍，有直条形、眉形、浓眉形。直条形。干茶外形挺直较壮实，如中国珍眉中的特秀、特针(细)。眉 形。干茶条形稍有弯回似人的眉毛，如工夫红茶、小种红茶、红碎茶。