茶香楼

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    2006年广东凉茶产销量突破4007j吨

    1月22日广东省食品协会表示,千百年来一直囿于岭南的凉茶,如今旺销全国31个省市区,2006年产销量已突破40呀吨,历史性地超过可口可乐在中国总销量--以凉茶为代表的新"殊江水",正以排山倒海之势横扫

  • 雅致· 至简· 干泡法

    雅致· 至简· 干泡法

    不能改变别人,就改变自己;不能改变事情,就改变对事情的态度。否则,你就属于与自己过不去的人,就属于不聪明的人。喜欢干泡茶的,在把茶喝到一定地步后,每次泡茶都是生活中一个享受的过程,也更喜欢在安静、简约

  • 禅茶一味 茶汤之道

    禅茶一味 茶汤之道

    饮茶离不开茶汤,谈论茶道同样离不开茶汤。茶汤是指茶叶冲泡后的茶水,茶与水相交融,水即是茶,茶即是水,两者密不可分,因此称作'茶汤'。老子曾说:'人类最美好的道德,就仿佛流水一样。'(原文:'上善若水'

  • 看怎么评价茶叶参与奥运的?

    看怎么评价茶叶参与奥运的?

    中国茶网资讯:问:您怎么评价茶叶参与奥运、世博和亚运的情况?答:茶叶企业都积极参与了,行业是尽了力了。一方面,囿于很多客观因素,茶叶企业参与受到限制,比如奥运会茶饮料被独家赞助。不管怎么样,让国外游人

  • 完美下午茶 当龙井恋上花

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    中国茶网讯:炎炎夏日,在空调房待久了的人们,必须要适时地补充水分。这个时候,来上一杯清鲜的绿茶,也算是雪中送炭了。很多勇于尝试的年轻茶客不囿于此,他们利用自己的下午茶时间,发挥自己的绝佳创意,将西湖龙

  • 苍山深处的“单大人古茶林”

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    说大理的茶,张口能来的是下关沱茶、感通茶、白族三道茶。然后呢?就没有然后了。被许多人忽略的是,尽管囿于自然地理条件的限制,大理并不是茶的主产区,但实际上大理在种茶、制茶、饮茶习俗方面的发展历史,要比许

  • 茶禅一味之误

    茶禅一味之误

    君掌盛无边,刹那即永劫今年四月,笔者应邀去宁波参加禅茶会,会议中有一天安排了茶禅研讨的论坛。算来全国各地每年举行的禅茶会、禅茶论坛不下数十,而这次论坛给笔者留下的印象最深。囿于论坛时间所限,有一位发言

  • 武义兴建有机茶交易市场

    武义兴建有机茶交易市场

    "规划用地面积26000多平方米、建筑面积6124平方米……"武义县熟溪街道溪南经济合作社投资1.2亿元兴建的"武义特产城",建成后将成为全市最大的有机茶交易市场。武义县是著名的"中国有机茶之乡"。目

  • “干泡法”悄然流行的新茶道

    “干泡法”悄然流行的新茶道

    时下,一种更为简洁方便、更为艺术雅致的泡茶方法--"干泡法"正悄然流行。"干泡法"是极简主义的衍生品,泡茶一般不使用茶盘,而将废弃茶水及茶渣直接倾倒于垃圾桶内。省却了厚桌石盘,不见了淋漓水汽,桌面始终

  • 英德红茶企业2015年底有望获出口“护照”

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    2015年底,英德市德高信茶厂、英德市一鑫茶厂等茶叶企业有望获得"HACCP体系认证证书",届时,英德红茶将获得出口"护照"。2015年以来,该局积极开展英德红茶企业HACCP认证、生态原产地认证宣传

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    "干泡法"是极简主义的衍生品,泡茶一般不使用茶盘,而将废弃茶水及茶渣直接倾倒于垃圾桶内,省却了厚桌石盘,不见了淋漓水汽,桌面始终清爽整洁,究其意趣要旨皆在于一袭精美别致的茶席!壶杯·适怀 先要选一套适

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    茶道人生,需要一种静思

    教书的这段日子,我竟也喜欢起简约的茶道生活了。课间十分钟,喝几口茶,偷得这半刻清闲,伴着这淡淡茶香,我渐渐走进另一个种平静。­这一个多月,有些许不适,也有一些错误。教师是需要责任同时也需要快乐的职业。

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    阳春三月,正是春茶上市时。记者在宜兴采访时,听茶农谈到的最大新闻却是"宜兴有了优质地产乌龙茶"。地产乌龙茶的开发成功,使宜兴茶叶从单一的优质春茶向优质夏秋茶延伸,产业结构更为合理,堪称打开了茶农增收的

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    在出席全国两会的河南代表团媒体开放日那天,省委书记卢展工热情邀请境内外媒体记者品尝信阳红茶。此前,卢展工书记已经在多个场合推介"信阳红"了。3月12日,全国人大代表、信阳市市长郭瑞民向记者讲述了信阳红

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    据迪尔康科技公司总经理林瑞进介绍,这款取名为"茶鲜"、专门为茶叶保鲜设计的新型保鲜箱采用的是半导体制冷,因此在制冷的过程中无需压缩机和制冷剂,消除了噪音和氟利昂污染,是一种环保节能的绿色新型冰箱。该款

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    中国茶网长沙站讯:拥有悠久历史的长沙县茶叶苦于无名的困境从此摆脱。当地政府今日公布,该县的"金井"牌茶叶荣获"中国驰名商标".这不仅是湖南省茶界第一个驰名商标,也标志着长沙县茶叶产业步入品牌化时代。《

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    茶散文欣赏:品茶之外的境界什么偏好成癖,便是嗜好了。嗜好一旦养成,常常会相伴终身。我饮茶,便是如此。初始,开水里放上几片茶叶,不过是为了去掉一些自来水中的那股漂白粉味,并不在意茶的品种和品质。后来遇到

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    中国茶网资讯:开放茶园,展示质量安全日前,由山东省茶文化协会、瑞驰齐鲁茶城联合举办的"茶叶达人,走齐鲁茶区"活动启幕,首站走进威海,乳山作为威海产茶区的代表,是山东重要产茶区之一。"乳山绿茶年产量稳定

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    日前从厦门迪尔康科技有限公司获悉,一种全新的绿色环保型茶叶专业保鲜箱在经过科研人员一年多的调试和多次新品试用后正式问世。该款产品目前已被列为国家火炬计划项目。据迪尔康科技公司总经理林瑞进介绍,这款取名

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    [摘要说明]叹茶的时光在广东,喝茶一般称为饮茶,适用于一家大小在茶楼团聚、其乐融融,亦适用于杀机重重的商务谈判,在饮茶的同时不露声色地就把判给谈了。除了这广义的饮茶外,其实还有另一种叫法:叹茶。一个人