茶香楼

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    西宁人的郊游情结

    前些天,北京的几个客人来,我陪他们游览了西宁的南山公园,随后就在公园的茶园野餐。客人们在享用便宜实惠的羊肉套餐时感到别有风昧.而满山树阴底下一团一簇围桌而坐的人们或饮酒吃肉,或打牌下棋,或唱歌说笑,那

  • 聚焦里约奥运,品味普洱古树

    聚焦里约奥运,品味普洱古树

    今年里约奥运无疑是全世界的焦点,夏日赤焰的8月,里约奥运占据了各大搜索引擎的空间,各大平台都聚焦着里约奥运,仿佛奥运会把一切定格了。如果我能与200米游泳冠军孙杨围桌而坐,一起品味普洱茶界的王

  • 赵春华:晨起一壶茶

    赵春华:晨起一壶茶

    粥在电饭锅里沸着,天蒙蒙亮去小区里兜一圈,回到家里电热水壶烧水,撮一撮茶叶,撒进紫砂壶,沸水冲泡,盖上壶盖,焖一歇,不要太久,及时出汤,茶香氤氳着,袅袅着,把盏啜一口,再啜一口,润心,妙极。附近没有茶

  • 品茶如做人 贵在用心

    品茶如做人 贵在用心

    品茶,贵在用心,做人亦然,用心品茶味中味,用心做人人上人。这天,窗外毛毛细雨下个不停,闲来无事,特邀约三五茶友书友小聚。友人围桌而坐,三五杯热气腾腾的三峡毛尖。好茶奉上,大家一边品茶,一边聊天,其乐融

  • 茶艺的类别

    茶艺的类别

    我国地域辽阔,民族众多,饮茶的历史悠久,各地的茶风、茶俗、茶艺繁花似锦,美不胜收。对于茶艺的分类目前尚无统一标准,一般可采取以人为主体分类,以茶为主体分类或表现形式的不同来分类。以人为主体分类以人为主

  • 茶与禅与器

    茶与禅与器

    茶与禅与器在黑茶的故乡湖南安化生活了四十余年,几乎每天都要与人围桌而坐把盏品茗,于茶,已有了一种特殊情感。杯中乾坤大,茶里日月长。一杯香茗盈盈在手,静心啜饮,在轻袅腾舞的悠悠茶香中,或互吐心曲,或疏理

  • 茶迷注意!佛山最大规模茶叶展即将开幕

    茶迷注意!佛山最大规模茶叶展即将开幕

    品茗(网络图)明媚春日,邀二三好友,围桌而坐,共谈人生,此赏心悦事怎少得了一壶好茶?今年佛山最早最大规模的茶叶展会--佛山陈村春季茶博会将于4月14日-18日在陈村花卉世界展览馆隆重举行。展会结构优化

  • 饮茶清热消暑

    饮茶清热消暑

    在烈日炎炎的盛夏,当你汗流浃背时喝亡一杯清香扑鼻的热茶,立刻会觉得暑热消散、浑身舒服。在中午或者炎热的时候,一杯清茶比酒更能使人凉快、安静和增强活力,茶的作用持久。饮茶能消暑降温,饮茶9分钟后人的皮肤

  • 侗族油茶

    侗族油茶

    侗族人喜喝一种类似菜肴的油茶,认为喝油茶可以充饥健身、祛邪去湿、开胃生津,还能预防感冒。对长期居住在山区的民族而言,油茶实在是一种健身饮料。做油茶,当地称之为打油茶。打油茶一般经过四道程序。首先是选茶

  • 侗族、瑶族的打油茶

    侗族、瑶族的打油茶

    居住在云南、贵州、湖南、广西毗邻地区的侗族、瑶族和这一地区的其他兄弟民族,他们世代相处,十分好客,相互之间虽习俗有别,但却都喜欢喝油茶。因此,凡在喜庆佳节,或亲朋贵客进门,总喜欢用做法讲究,佐料精选的

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    平湖秋月吃茶

    到了景色宜人的杭州,就一定要去西湖边上走走。于是在一个晚上,我们来到了平湖秋月--杭州十大美景之一。这里现在是一个香道馆,同时也是茶馆,一楼售卖各种商品,二楼则可以喝茶。走过一道窄窄的楼梯,我们登上二

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    所谓书茶馆,是指设书场的茶馆。清末民初,北京出现了以短评书为主的茶馆。这种茶馆,上午卖清茶,下午和晚上请艺人临场说评书,行话为"白天"、"灯晚儿"。老北京有许多书茶馆,在这种茶馆里,饮茶只是媒介,听评

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    中国茶网资讯:昨天,美国副总统拜登在结束访华离京前到北京国子监参观游览,和孙女一起到访一家茶社,还逛了一家书店。据拜登一行到访的茶社服务人员向北京青年报记者介绍,茶社只是在拜登抵达前接到一个预订电话才

  • 滇藏号中秋茶礼,让圆月多了一分茶色

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    再过一个多月的时间就是中国传统的中秋佳节了,在这一天,人们习惯一家人一起吃月饼、一起赏月、一起喝茶,这种沿袭至今中国人的古老习俗。如果要追溯历史的话,不妨把这千年岁月当做一条长河,中秋的传统是一艘木船

  • 拜登造访北京国子监留贤馆茶馆

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    网12月10日讯 美国副总统拜登在结束访华离京前到北京国子监参观游览,和孙女一起到访一家茶社,还逛了一家书店。据拜登一行到访的茶社服务人员向记者介绍,茶社只是在拜登抵达前接到一个预订电话才得知这个消息

  • 侗家油茶的风味

    侗家油茶的风味

    侗家日常食品侗族是我国少数民族之一,主要分布在贵州省、湖南省及广西壮族自治区交汇处。油茶是侗家的日常食品,平时客来,煮油茶相待。特别是女客来访,常欢聚一堂,一边品尝油茶,一边拉家常谈心叙旧,其乐无穷,

  • 洙边镇茶乡新景儿真多

    洙边镇茶乡新景儿真多

    中国茶网山东站讯:莒南县洙边镇是"中国茶叶之乡"。近日来此采访,看到茶乡新景儿真是多,特采撷一二,以飨读者。茶农写起"茶日记""8月20日,今日雇请16名妇女采茶,采摘180千克,每千克鲜叶卖到30元

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    肖盛萱:茶之缘

    茶,是最朴素、淡泊的美物。饮茶,是最朴素、淡泊的美事。在一间陈设简单、干净、空旷的小屋里饮茶是最好的。华贵、复杂的房间里不宜饮茶,那高大、贵重的东西在茶面前摆谱、显阔,茶的自然气息就被埋没了。饮茶的时

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    一个下午,四个老朋友电话相约到南坪一个露天茶馆喝地摊茶。下午两点,我来到露天茶馆,找到一个较偏的角落,叫老板搭好桌椅,要了四杯绿茶,恭候老朋友的到来。轻呷一口芬芳四溢的绿茶,思绪飞到了多年以前。那一年

  • 茶的人生“和”的世界

    茶的人生“和”的世界

    吃茶是大有名堂的。和尚吃茶是一种禅,道士吃茶是一种道,知识分子吃茶是一种文化,共产党员吃茶是一种清廉。所以,吃茶是品格的表现,是情操的表现,是在浑浊世事中清醒的表现。对"和"的领悟和表达,是中国人对宇