茶香楼

四川黄芽乌牛早 了解更多有关四川黄芽乌牛早的内容

  • 品鉴冲泡后的莫干黄芽

    品鉴冲泡后的莫干黄芽

    品鉴茶叶,分两个大步骤即干看和"湿看",方能将此种茶叶的色香味形一一品鉴而出,莫干黄芽亦是如此。莫干黄芽产于浙江德清,采用横岭1号茶青(莫干黄芽也有采用乌牛早茶青的)。用正确的方式冲泡后,观察其色香味

  • 昨日来了“倒春寒” 早春茶农抢茶忙

    昨日来了“倒春寒” 早春茶农抢茶忙

    记者 张骥鸿 徐潇青3月7日,德清6家茶场同时开采本地名优茶莫干黄芽。令茶农和茶老板担心的是,刚刚开采,"倒春寒"就要来了。在绍兴,乌牛早等早春茶也已开采。昨天早上6点多,在寒潮来前,抢收茶叶的采茶工

  • 四川名茶之蒙顶黄芽

    四川名茶之蒙顶黄芽

    蒙顶黄芽为中国十大名茶,至今还在保留闷黄工艺的顶级黄芽茶。特级蒙顶黄芽茶青采用明前全芽头制作、每市斤干茶需要4万-5万个芽头。蒙顶黄芽做工精细,采用传统炒闷结合的工艺,采用嫩芽杀青,草纸包裹置灶边上保

  • 宜宾早茶,中国“好茶”

    宜宾早茶,中国“好茶”

    讲究喝绿茶的人都喜欢尝个鲜,所以明前绿茶历来是珍且稀的,一过春节,茶客们就翘首企盼。可离清明还有个把月呢,听闻吴裕泰就有早春绿茶了,这早茶也忒早了吧,细雨江南尚未有新绿,莫非是咱少见多怪?打探下来,果

  • 四川名茶

    四川名茶

    1.蒙顶茶(蒙顶甘露、蒙顶黄芽)蒙顶茶是四川蒙山各类名茶总称,其中品质最佳者为甘露、黄芽。蒙山属邛崃山脉,地跨名山、雅安两县。蒙顶茶自古为茶中珍品,白居易诗云"琴里知闻唯渌水,茶中故旧是蒙山",民谣又

  • 四川名茶汇总

    四川名茶汇总

    1.蒙顶茶(蒙顶甘露、蒙顶黄芽)蒙顶茶是四川蒙山各类名茶总称,其中品质最佳者为甘露、黄芽。蒙山属邛崃山脉,地跨名山、雅安两县。蒙顶茶自古为茶中珍品,白居易诗云"琴里知闻唯渌水,茶中故旧是蒙山",民谣又

  • 2012年雅安茶事大盘点

    2012年雅安茶事大盘点

    中国茶网资讯:在刚刚过去的一年中,雅安茶从未停止前进的步伐,走南闯北,且歌且行。雅安茶的知名度得到了进一步提升。北京、天津、上海、广州……到处都留有雅安茶的美丽身影。情景再现:中国非物质文化遗产生产性

  • 四川石棉:美罗天价茶名不虚传

    四川石棉:美罗天价茶名不虚传

  • 茶之黄茶中的名茶

    茶之黄茶中的名茶

    君山银针:产于湖光山色、风景秀丽的湖南省洞庭湖中的君山岛上,君山银针属于芽茶类。蒙顶黄芽:蒙顶黄芽产于四川省名山县蒙顶茶场等地。蒙顶黄芽十黄茶之精品。霍山黄芽:霍山黄芽产于大别山北麓水库上游一带。唐代

  • 蒙顶黄芽

    蒙顶黄芽

    蒙顶黄芽[Mengding Huangya] 产于四川名山蒙山区域的扁直形黄芽茶。蒙山产茶始于西汉,盛于唐,唐僖宗中和年间人贡为全国之最。唐代李肇《国史补》:"剑南有蒙顶石花、小方、散芽列为第一。"北

  • 皖产新茶价格不会延续暴涨行情

    皖产新茶价格不会延续暴涨行情

    中国茶网资讯:与去年徽茶"迟到"不同,今年不少皖产绿茶已悄然上市。昨日,记者从省城多家茶叶批发商了解到,部分皖产上市绿茶售价与去年持平。昨日上午,在省城一家大型茶叶交易市场,不少茶叶销售商正晾晒着茶筛

  • 商标战略助推“霍山黄芽”复兴

    商标战略助推“霍山黄芽”复兴

    中国茶网资讯:说起六安茶,"六安瓜片"响当当,但如今在六安,有名的茶品牌已不止六安瓜片,"霍山黄芽"与"六安瓜片"可谓为六安茶中的两张"名片"。品牌的诞生、兴起自然有其背后的故事,也许您不曾想到如今的

  • 黄茶中的代表茶

    黄茶中的代表茶

    人们经过长期炒青茶的经验的积累中发现,当杀青揉捻后干燥不足或不及时,叶色很快变黄了,于是就产生了新的品类--黄茶。所以黄茶具有 "黄叶黄汤"的特色,属于轻发酵茶。在制作过程中需要闷堆的工序。而闷堆是制

  • 黄茶闷黄的实质与加工技术的关系

    黄茶闷黄的实质与加工技术的关系

    黄茶在制作过程中有闷黄作业,品质特征是黄叶黄汤,香气清悦,味厚爽口。我国黄茶主要有湖南君山银针、四川蒙顶黄芽、安徽霍山黄芽、皖西黄大茶、浙江莫干黄芽、广东大青叶等。高级黄茶的闷黄作业不是一次完成的,而

  • 黄茶的制作方法

    黄茶的制作方法

    黄芽茶 原料细嫩、采摘单芽或一芽一叶加工而成,主要包括湖南岳阳洞庭湖君山的"君山银针",四川雅安、名山县的"蒙顶黄芽"和安徽霍山的"霍山黄芽"。黄小茶 采摘细嫩芽叶加工而成,主要包括湖南岳阳的"北港毛

  • 青城霄芽

    青城霄芽

    青城霄芽(Qingcheng Xueya] 产于四川都江堰青城山区的微卷曲形烘炒绿茶。1980年研制。唐代陆羽《茶经》:"蜀州青城县丈人山有散茶、末茶。"明代顾元庆《茶谱》:"青城其黄芽、雀舌、鸟嘴、

  • 五大川茶品牌获中国茶最高奖,将联袂亮相米兰世博会

    五大川茶品牌获中国茶最高奖,将联袂亮相米兰世博会

    7月9日,中国茶最高奖项--百年世博中国名茶金奖、金骆驼奖在北京揭晓。四川茶叶品牌斩获颇丰,蒙顶山茶、宜宾早茶获得百年世博中国名茶金奖,竹叶青、天府龙芽以及"蒙顶牌"蒙顶黄芽则获得百年世博中国名茶金骆

  • 杭州湾气温“过山车”安吉精品白茶产量或减半

    杭州湾气温“过山车”安吉精品白茶产量或减半

    杭州湾地区为"吴越茶乡",北有安吉白茶、莫干黄芽、长兴紫笋茶,南有越乡龙井、大佛龙井茶、柯桥日铸茶等。正值春茶上市时节,刚刚过去的低温阴雨天,给杭州湾南北山区的春茶带来怎样的影响?4月7日中午,安吉突

  • 四川茶区弓I进品种的生化成分比较研究

    四川茶区弓I进品种的生化成分比较研究

    名优绿茶在茶叶生产中的主导作用日益凸显,在茶叶贸易额中所占比例也日益增大气名优绿茶的生产、销售越来越受到重视。四川是一个产茶大区,主要生产绿茶,其中名优绿茶占有一定的优势,但四川存在品种较单一的问题,

  • 济南茶市春茶价格基本与去年持平

    济南茶市春茶价格基本与去年持平

    中国茶网资讯:记者今天从济南茶叶批发市场获悉,来自四川的竹叶青、来自浙江的乌牛早等今年首批春茶已于近日在济南市场全面上市,价格基本与去年持平。"龙井新茶上市!"记者今天走访济南茶叶批发市场,发现几乎家