四川产毛尖混汤 了解更多有关四川产毛尖混汤的内容
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信阳毛尖未上市假毛尖已泛滥 炒茶高手参与造假
信阳毛尖还没上市，假"毛尖"却早早地粉墨登场了。不但是小商贩，就连土生土长的信阳茶农，也加入了造假这个行当。是信阳毛尖的影响力扩大了，还是到了不得不保护的地步？是荣幸，还是悲哀？信阳产茶区的茶农们痛心
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武汉茶市也有信阳毛尖贴牌仿冒品
中国茶网资讯：7月30日晚，央视《经济信息联播》曝光市场上的中国十大名茶之一信阳毛尖，有三成是用四川、湖北茶叶仿制而成，并且以正品市场价一半的价格售卖。记者昨日走访武汉茶市，多位信阳当地茶商告诉记者，
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2009年春茶专题
随着气候转暖，来自四川、广西等南方主要产茶区的春茶相继入市，目前大部分市场上销售的已有碧螺春、翠柏、竹叶青、毛尖、银毫等10多个品种
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春茶上市，仔细挑
随着气候转暧，来自四川、广西等南方主要产茶区的春茶相继入市，目前大部分市场上销售的已有碧螺春，翠柏，竹叶青，毛尖，银毫等十多个品种。和夏茶，秋茶相比，春茶为什么受到大家如此的青睐，购买时又该如何挑选呢
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黔南州产的茶叶今后都可打“都匀毛尖”品牌
中国茶网资讯： 立春一日，百草回芽。近日，位于宜宾屏山中都镇的百亩生态茶园开始采摘，一篓篓早茶春芽成为我国最早"萌"茶，赛过二十四节气的"立春"。中国早茶之乡宜宾是全国最大的早茶生产基地，春茶开采时间
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中国现代名茶目录之四川名茶
中国现代名茶有数百种之多，根据其历史分析，有下列三种情况：有一部分属传统名茶，如西湖龙井、庐山云雾、洞庭碧螺春、黄山毛峰、太平猴魁、恩施玉露、信阳毛尖、六安瓜片、屯溪珍眉、老竹大方、桂平西山茶、君山银
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河南名茶信阳毛尖被大量仿冒 农药残留或涉嫌超标
中国茶网资讯：焦虑的信阳毛尖简介：作为中国十大名茶之一的'信阳毛尖'，时下陷入了'李鬼扮李逵'的困境。不少茶农、茶商在利益的驱动下，纷纷以信阳当地工艺炒制湖北、四川等地的茶叶，将其改头换面以信阳毛尖的
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中国各地名优茶
1、 福建铁观音福建产茶历史悠久，唐代就有腊面茶、建州研膏茶、方山露芽、柏岩茶、小江园、唐茶、福州正黄茶等生产，宋代建州(现建瓯县)是贡茶的主产地，出产龙团凤饼等40多种北苑贡茶，武夷山的武夷茶也很著
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茶叶知识口诀
茶叶知识口诀portant;">我国茶叶分六种，portant;">黑白黄绿红乌龙；portant;">portant;">产地云南比较多，portant;">色味特性不相同；portant;">产量
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等着尝鲜 那就快收好这张“中国名茶春茶上市表”
万物复苏的春季，也是品尝鲜爽春新茶的好时节。放眼全国的"春茶地图"，贵州、四川，以及浙江的温州和丽水等不少产茶区，都已采上了第一篓春茶。而由于地理位置不同，气候、水土状况的差异，各地的春茶上市期各不相
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茶之黄茶中的名茶
君山银针：产于湖光山色、风景秀丽的湖南省洞庭湖中的君山岛上，君山银针属于芽茶类。蒙顶黄芽：蒙顶黄芽产于四川省名山县蒙顶茶场等地。蒙顶黄芽十黄茶之精品。霍山黄芽：霍山黄芽产于大别山北麓水库上游一带。唐代
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蜀州
蜀州[Shuzhou] 旧州名。唐置，宋升崇庆军，1913年改为崇庆县。辖境约为今四川崇州、都江堰市等地。五代毛文锡《茶谱》："蜀州晋原、洞口、横源、味江、青城。其横源雀舌、鸟觜、麦颗，盖取其嫩芽所造
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信阳市茶产业再获殊荣
日前，第五届中国茶业经济年会在成都蒲江落下帷幕，信阳市茶产业在此次年会上获多项荣誉，再一次凸显了中国茶都的魅力，提升了信阳毛尖的品牌形象。此次年会由中国茶叶流通协会和四川省人民政府共同主办，全国各茶叶
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黄茶中的代表茶
人们经过长期炒青茶的经验的积累中发现，当杀青揉捻后干燥不足或不及时，叶色很快变黄了，于是就产生了新的品类--黄茶。所以黄茶具有 "黄叶黄汤"的特色，属于轻发酵茶。在制作过程中需要闷堆的工序。而闷堆是制
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贡茶历史集粹
贡茶起源于西周，迄今已有三千多年历史了，晋《华阳国志之巴志》载："周武王伐纣，实得巴蜀之师"。巴蜀作战有功，册封为诸侯，作为封候国向周王朝纳贡的有"土植五谷……茶……"，但这仅仅是贡茶的萌芽而已，既未
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四川新闻网：茶专家聚首成都新津 为水城茶文化打造献计策
成都新津首届茶文化研讨会日前在水城新津举行，来自全国各地的茶文化专家学者齐聚一堂，谈经论道、品茗挥毫，共商水城新津特色茶文化的开发。碧潭飘雪创始人徐公介绍新津茶产业发展情况据介绍，历史上新津产茉莉花茶
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品茶观色
品茶观色，即观茶色、汤色和底色。（1）茶色茶叶依颜色分有绿茶、黄茶、白茶、青茶、红茶、黑茶等六大类（指干茶）。由于茶的制作方法不同，其色泽是不同的，有红与绿、青与黄、白与黑之分。即使是同一种茶叶，采用
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央视曝市面上信阳毛尖三成是冒牌
中国茶网资讯：信阳毛尖困局调查从八成到四成 信阳毛尖市场佔有率迅速下滑昨天我们记者在河南的茶叶市场进行了调查，发现当地很多散种的茶叶种植都在使用农药，散种的茶叶情况如此，那麼品牌茶叶的种植情况怎样呢?
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叙永两位采茶姑娘获“四川省十佳采茶能手”
中国茶网资讯：2月25日，笔者从"中国·四川第二届茶叶开展活动周"主办单位获悉，日前在纳溪区举办的"中国·四川第二届茶叶开展活动周"采茶比赛中，泸州市叙永县采茶姑娘凭借高超的采茶技术，勇夺团体奖第一名
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信阳市浉河区获2014年“都匀毛尖杯”全国手工制茶大赛多项殊荣
中国茶网资讯：为弘扬我国茶叶传统加工工艺，促进全国茶企、茶商和茶叶加工技术人员交流，由中国茶叶流通协会主办，贵州省茶叶协会、中共都匀市委、都匀市人民政府承办的2014"都匀毛尖杯"全国手工制茶大赛于6