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蜀州

发表于：2024-09-21 作者：茶香楼

编辑最后更新 2024年09月21日，蜀州[Shuzhou] 旧州名。唐置，宋升崇庆军，1913年改为崇庆县。辖境约为今四川崇州、都江堰市等地。五代毛文锡《茶谱》："蜀州晋原、洞口、横源、味江、青城。其横源雀舌、鸟觜、麦颗，盖取其嫩芽所造

蜀州[Shuzhou] 旧州名。唐置，宋升崇庆军，1913年改为崇庆县。辖境约为今四川崇州、都江堰市等地。五代毛文锡《茶谱》："蜀州晋原、洞口、横源、味江、青城。其横源雀舌、鸟觜、麦颗，盖取其嫩芽所造，以其芽似之也。"清光绪《崇庆州志》："州西横远镇万家坪山中产毛尖茶……即古横源也。"《崇庆县志》："白茶之美者，产味江之龙石崖，其干独红，味为较胜。"又清光绪《灌县志》："今则谷雨前嫩芽之有毛者称良，然不易得，有贡茶故也。"灌县即今都江堰市，又有沙坪茶，明代杨慎谓之"绝品"。

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