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【图文】如何轻松撬开普洱紧压茶
普洱茶因其丰富的历史文化及独有的"越陈越香"品质，受到了越来越多的茶友的青睐，日益成为人们日常的健康饮品。而压制成饼、砖、沱等形状的的普洱紧压茶对于刚开始接触普洱茶的朋友来说，如何在冲泡品饮之前将紧压
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百元平民消费茶成趋势所向
有人说近两年的茶业行情就像深夜里的寒冬，因为我们看不到路在哪里，却明显能够感受到周遭的寒冷……而对于在夹缝中求生存的众多小茶企来说，近年来却体现出了自身的价值，茶叶市场那些性价比颇高的"百元茶"，很多
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普洱老茶真假为何只能靠猜？
中国茶网资讯："88青饼"是云南勐海茶厂于1988年至1992年间生产的7542普洱青饼的统称，有收藏和投资价值。陈国义是"88青饼"的命名者和推广者，也是广州八八青茶叶有限公司的股东和发起人之一。此
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浅谈“大益1501陈韵青饼”的开发理念
说到大益陈韵青饼，便想起701批次的那个经典设计版面--铜牛虎案。在大益工作的日子也不算短了，经过时间的沉淀，对大益的产品所需要的气质也有颇有了些见解，今天来借这个产品斗胆谈一谈所谓大益产品的开发与设
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高手闻茶香都不是用鼻子，而是用嘴巴！
高手闻茶香都不是用鼻子，而是用嘴巴！香气是一种令人愉悦的东西，对于刚刚开始喝茶的人来说，最关注的是茶香。记得有一次，杯小茶到外面喝茶，听到别人在讨论："这个茶水里没香。"当时没明白是什么意思，难道香不
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薄荷塘、铜箐河、白茶园在哪里呢？
普洱茶还没那么热闹的时候，很多茶区都没人知道，加上交通不便，路难行，茶叶价格也便宜。如今，很多茶区已经成为了名山名寨，茶叶更是深受欢迎，去茶山的人越来越多，茶叶价格每年都不一样。这些小茶山也热闹起来，
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茶叶市场乱象频出 万元普洱难辨真假
中国茶网资讯：近些年，从专业茶友圈到普通消费者市场，频频曝出以假乱真、以次充好等乱象，却鲜见权威的鉴定与查处。那么，茶叶真假究竟谁说了算?市场乱象究竟谁来管?5万元的普洱茶，真假扑朔迷离今年6月中旬，
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福建乌龙茶迎来“大饼”时代
茶客们不妨回想一下，你所熟悉的福建乌龙茶都长什么样子？安溪铁观音是圆形紧结的颗粒状，武夷岩茶则是壮实扭曲的条索状，唯一做成饼茶的漳平水仙，也仅仅是不到巴掌大的四方饼……今年以来，不少乌龙茶开始以和普洱
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福建乌龙茶将迎“大饼”时代？
茶客们不妨回想一下，你所熟悉的福建乌龙茶都长什么样子？安溪铁观音是圆形紧结的颗粒状，武夷岩茶则是壮实扭曲的条索状，唯一做成饼茶的漳平水仙，也仅仅是不到巴掌大的四方饼……今年以来，不少乌龙茶开始以和普洱
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十年识普洱
喝茶有些年头了。从几岁的时候拿爷爷的紫砂壶喝茉莉花茶，到今天用自己的喝乌龙和普洱，算起来已经有30来年了。经历和爱好的原因让我平时喝水几乎都要泡上一杯或是一壶茶。时间宽余的时候就讲究一点，在工作期间就
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5万元普洱茶真假扑朔迷离 鉴定仅凭专家一张嘴
网7月10日讯 近些年，从专业茶友圈到普通消费者市场，频频曝出以假乱真、以次充好等乱象，却鲜见权威的鉴定与查处。那么，茶叶真假究竟谁说了算？市场乱象究竟谁来管？5万元的普洱茶，真假扑朔迷离6月中旬，某
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茶饼怎么保存？茶饼的保存方法
茶饼也叫饼茶、团茶，普洱茶是茶饼的主要生产原料，茶饼怎么保存?下面来看看茶饼的保存方法吧。茶饼怎么保存1、抽气密封有条件的情况下可以把饼茶装入铁罐内，并用抽气机抽去罐内空气，再以白蜡封口，可以贮藏3年
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复活宋代茶道
图为：宋代的点茶有着自己特定的器具。说起"贡茶"，人们想到的关键词可能会是"皇帝"、"奢侈"等，如今的"贡茶"虽然早已飞入寻常百姓家，但依然是优秀卓越的象征，它代表着产地良好的生态环境、原料品种的独特
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七子饼的来历
七在中国是一个吉利的数字，七子作为多子多福象征，在南洋已深入人心。其实七子的规制起自清代，《大清会典事例》载："雍正十三年（公元1735年）提准，云南商贩茶，系每七圆为一筒，重四十九两（合今3．6市斤
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云南镇康县茶叶中小企业调查
中国茶网资讯:为推进中小茶企发展，9月2日-5日，镇康县茶办到该县主产茶叶的5个乡镇及4个主要茶厂（公司）、1 2个茶叶初制所进行了调研，并向上级有关部门提交了调查报告。调查报告分三个部分，主要内容有
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从“乱市普洱”到“健康普洱”的回归
对于普洱茶而言，"越陈越香"这一概念不是从书中来的，也不是道听傍说的，而是从人们十多年的存储经验中得来的。从普洱茶的制作上说，经过杀青→揉捻→晒干→压饼的过程，普洱茶只是个半成品，其中的生涩草青，确需
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为什么我们总买不到好茶？
有人说，某宝9.9元包邮的老班章实在无法入口。老班章原料多少钱一公斤你又不是不清楚，你喝的是包装纸的味道，这跟老班章又有什么关系？有人说，追随"师傅"多年，也存了他老人家不少高价茶，现在拿出来喝，怎么
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黄山买茶
我不懂茶。然而到了黄山脚下，少不得要买几两带回去。本想在屯溪买的，屯溪老街，很多的老字号茶庄。可是小程说，不要在市区买。自然问他在哪里买。答曰：茶厂。于是他开车带我们去。小程是网上的朋友。其实并不相识
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“小茶人”跑两会
两会期间，北京市东城区少年宫小茶人俱乐部的同学来到全国人大会议中心，采访了来自茶乡的全国人大代表俞学文。采访紧紧围绕"茶与青少年"主题展开。针对学生们日常饮品选择情况，高靓瑜同学向俞学文问出了心底的困
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被忽略的黄茶
黄茶，名之由来：人们从炒青绿茶中发现，由于杀青、揉捻后干燥不足或不及时，叶色即变黄，于是产生了新的品类--黄茶。黄茶属非酶性氧化的微发酵茶类。黄茶的品质特点是"黄叶黄汤"。这种黄色是制茶过程中进行闷堆