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武夷岩茶初制工艺技术---做青工艺
做青工艺 ：是初制工艺中决定茶叶品质的最主要因素，且可变的影响因素较多，处理方式多样，俗称"看青做青"。做青过程由摇青和静置发酵交替进行组成。1、做青原理：在适宜的温湿度等环境下，通过多次摇青使茶青叶
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临安市茶叶杀青机的发展史（三）
9 6CGS-60型滚筒式吹风出叶杀青机.在1990年之前，临安生产的名优茶均为全手工炒制，费工费时，劳动强度大且工效低，名茶质量不稳定。当时临安还没有自己生产的名优茶机。1990年，临安县农业局派姜
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咸茶水白醋泡脚除脚臭
冬天人们穿的鞋袜很厚，再加上室内温度高，脚很容易出汗，有异味，台湾《康健》杂志给出的建议或许能帮你减轻这些烦恼。1.茶水泡脚。茶叶本身就有收敛和吸附异味的作用，吸臭效果非常好。可用煮过的茶叶水来泡脚，
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除脚臭的方法就是用茶叶泡水
生活是一门学问，如果你能学着"偷懒"，也许会变得更有乐趣。"生活小窍门"教你聪明生活。午睡后用温水洗脸午睡醒后，可先静卧一会儿再起床，然后用温热水洗洗脸，提提精神。喝点茶水，以补充血容量，稀释血液黏稠
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碧螺春茶机制技术
碧螺春茶外形卷曲如螺、白毫显露，香气清香袭人，滋味爽口，是茶中的珍品。碧螺春茶长期以来都采用手工精细制作，有相当的技术难度，因而难以大批量生产。从1996年起，杭州市茶叶研究所与南京市机械研究所合作开
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隆中茶炒制
隆中茶现有炒青型和翠峰型两个品种。高档炒青和翠峰采摘细嫩，制工精细。每年清明后的４月上旬，采摘一芽二叶，鲜叶幼嫩匀整，采回后经适度摊放，然后炒制。加工的第一道工序为杀青，由于芽叶肥壮，杀青程度宜重；杀
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茶类篇绿茶的种类-隆中茶
隆中茶自湖北省襄城西行10余公里，便到闻名古今中外的我国三国时期杰出政治家和军事家诸葛孔明隐居躬耕的故乡--隆中。这里山不而秀雅，水不深而澄清。地不大而平坦，林不大而茂盛。猿相见，松篁交翠，景色十分幽
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茉莉花茶的采摘
茉莉花具有晚间开放吐香的习性，鲜花一般在当天下午二时以后采摘，花蕾大、产量高、质量好。采收后，装运时不要紧压，用通气的箩筐装花为好，切忌用塑料袋装，容易挤压，不通气，易造成"火烧花"。1、摊凉：鲜花进
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科学护养茉莉花茶
茉莉花是具有晚间开放吐香的习性，鲜花一般在当天下午二时以后采摘，花蕾大、产量高、质量好。采收后，装运时不要紧压，用通气的箩筐装花为好，切忌用塑料袋装，容易挤压，不通气，易造成"火烧花"。1、摊凉：鲜花
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茉莉花茶鲜花养护
茉莉花是具有晚间开放吐香的习性，鲜花一般在当天下午二时以后采摘，花蕾大、产量高、质量好。采收后，装运时不要紧压，用通气的箩筐装花为好，切忌用塑料袋装，容易挤压，不通气，易造成"火烧花"。1、摊凉：鲜花
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武夷岩茶的制作技术
武夷岩茶的制作方法，兼取红、绿茶的制作原理之精华，加上特殊的技术措施，使之岩韵更加醇厚。岩茶制作工序繁复，工艺细致，对不同原料鲜叶，根据不同情况灵活运用技术。其根据为：一是鲜叶含水量多少；二是品种特性
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要学会科学护养茉莉花茶
茉莉花是具有晚间开放吐香的习性，鲜花一般在当天下午二时以后采摘，花蕾大、产量高、质量好。采收后，装运时不要紧压，用通气的箩筐装花为好，切忌用塑料袋装，容易挤压，不通气，易造成"火烧花"。 1、摊凉：鲜
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家庭存储普洱茶应该如何防潮？
很多茶友都有对普洱茶集邮的习惯，也就是俗称的片入和筒入，单片的整桶的甚至撬开过的茶叶该怎么防潮呢？1、撬开过的茶饼一般建议将普洱茶置于陶瓷缸中存放。在家可即将要喝的普洱茶拆去包装，整块或用普洱刀小心将
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武夷岩茶的采摘和制作
武夷岩茶为历史名茶，属乌龙茶类。创制于明末清初，产于武夷山市。着名主产区位于慧苑坑、牛栏坑、大坑、流香涧、悟源涧一带。(一)武夷岩茶初制工艺特点武夷岩茶指在独特的武夷山自然生态环境条件下选用适宜的茶树
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武夷岩茶初制工艺
武夷山位于福建省武夷山市城南10公里，是隔闽赣2省的武夷山脉的支脉，地处北纬27°32′736″～27°55′15″，东经117°24′12″～118°02′50"。武夷山以山水奇伟而得名，素有"奇秀
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松茗茶
松茗茶(Songming teaJ 产于四川大足的针形炒青绿茶。1985年研制。采摘一芽一叶至一芽二叶初展，经摊晾、蒸汽杀青、锅炒补足杀青、初揉、解块、抖水、吹风做形、干燥等工序制成。直挺似松针，微扁
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按体质喝茶——寒性体质
【特征】不常喝水也不会觉得口渴，常觉得精神虚弱且容易疲劳，脸色苍白、唇色淡，怕冷、怕吹风、手脚冰冷，喜欢喝热饮、吃热食，常腹泻、常小便且颜色淡，月经常迟来、血块多，舌头颜色为淡红色。【适合的茶材】温热
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开心词典
校园糗事一箩筐 "走音"误事 在一次现代汉语课上，老教授突然提出几个问题想测测我们的"底子"，其中一个问题是问老舍先生的代表剧作。侧桌一信奉"沉默是金"的漂亮女生站起来吭哧半天也是"三缄其口"，乐于助
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“风花雪月”话大理
大理有"风、花、雪、月"四绝，即下关风，上关花，苍山雪，洱海月。大理新城所在的下关，常年吹风，当地以大理三宝："石头砌墙墙不倒，风过门槛把地扫，小伙子跳墙狗不咬"来形容下关的风；上关气候温暖，繁花似锦
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风湿病患者夏天少喝茶
夏季炎热，人体出汗较多，防御能力有所下降，造成人体正气不足，此时最易感受外邪。夏季经常使用空调，使室内外的温差增大，久而久之，易发生风湿病。因此，夏季出汗时，勿入冷水中游泳，沐浴后不宜用电扇吹风，冷气