茶香楼

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    材料:干荷叶 2钱、洛神茶 5朵、蜂蜜 15cc制法:将所有材料置入茶壶中,水煮开后冲入茶壶中焖5分钟至出味即可。

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    功效:减肥降脂、清凉明目、降血糖。材料:苦丁茶1克、乌龙茶5克。作法:混合后冲泡如同乌龙茶。适用:肥胖症、糖尿病、咽喉肿痛。

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    橘红1片,绿茶5克,竹沥汁20毫升。【用法】前2味用开水冲泡,置入沸水锅中隔水蒸20分钟后冲入竹沥汁代茶饮。【功效】清热,化痰。用于咳嗽多痰,痰粘似胶,不易咯出。茶籽百合丸【配方】茶籽、百合各等量。【

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    绿茶的品饮,大至有如下程序。⑴ 选具: 大凡高档细嫩名绿茶,一般选用玻璃杯或白瓷杯饮茶,而且无须用盖,这样一则增加透明度,便于人们赏茶观姿;二则以防嫩茶泡熟,失去鲜嫩色泽和清鲜滋味。至于普通绿茶,因不

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    闻香品绿茶绿茶是中国产茶区域最广泛的茶类,在中国东南西北中,都有大量的茶客饮用。再者,经过科学验证,绿茶被誉为品质极佳的健康茶饮,更是备受青睐。 绿茶的品饮,大致有如下程序:一、选具大凡高

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    绿茶是中国产茶区域最广泛的茶类,全国各产茶省均有生产。绿茶适合春夏季节饮用。在中国,东南西北中,都有大量的茶人饮用绿茶。绿茶的品饮,大致有如下程序:(1)选具:大凡高档细嫩名绿茶,一般选用玻璃杯或白瓷

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  • 米酒茶香鸭

    米酒茶香鸭

    材料:鸭半只斩块,药材一包(人参,当归,红枣,栗子,核果,黄?,五加皮),老姜,蒜。调味料:米酒头一杯(着是很香的米酒,味道浓郁,酒精挥发后使鸭汤更具风味),盐。做法:鸭肉飞滚水后冲洗干净,放进锅里,

  • 胡桃牛乳茶

    胡桃牛乳茶

    配方:胡桃仁30克,牛乳、豆浆各180克,黑芝麻20克,白糖适量,或鸡蛋1枚。用法:将牛乳和豆浆混匀,慢慢倒在小石磨进料口中的胡桃仁、黑芝麻上面,边倒边磨。磨好后,倒入锅中加热煮沸,加入少量白糖即成;

  • 茶冻

    茶冻

    荔枝茶25克,白糖120克,水晶果冻粉100克。制法:1、烧开水,放入荔枝茶叶泡出茶香。2、在茶水中加入白糖,待融化后冲入水晶果冻粉,搅拌均匀。3、倒入果冻模具中,等冷却凝固后取出,即可。美食体验:这

  • 山茶花粥

    山茶花粥

    山茶花5克,粳米100克,白糖适量。山茶花用清水漂洗干净,粳米淘洗干净,放入砂锅中,放清水适量,先用旺火煮开,再用小火煮粥至将熟,加入山茶花、白糖,旺火再煮1~2分钟即成。食用粥稠芳香,具有凉血止血、