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台南市茶饮茶叶农药残留不合格率5％
中国茶网资讯：为让消费者能安心饮用相关茶饮茶叶，台南市卫生局针对各大连锁即冲式茶饮店、茶叶供应商等场所抽验茶叶残留农药情形，验出残留农药不合格率为5％；卫生局呼吁，业者应加强人员训练及盛具等卫生处理，
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台湾“英国蓝”茶饮店茶叶再次验出农药残留
台湾连锁茶饮店"英国蓝"茶叶再次检出农药残留。总店所在地台南市卫生部门21日发出通知，"英国蓝"全台96家门市勒令停业。台南市卫生局当天接到该公司通报，其自主送验的三种红茶全部检出农药残留，涉及产品7
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台南虎头埤风景区茶叶蛋热销
中国茶网资讯：茶叶蛋台湾随处可见，蕴含的商机无限。台南市虎头埤风景区曾3个月发不出薪水，因贩卖茶叶蛋重起生机，还有盈余缴库。员工说，虎头埤茶叶蛋的传奇，源自垃圾桶捡到日月潭阿婆茶叶蛋弃置的卤包。据台湾
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范增平：剑狮与茶
剑狮与茶有什么关系？台湾南部安平地区几乎家家的大门门楣或照壁上都会镶挂着"剑狮"图腾，有以陶瓷制做的，也有是刻上去的。这是台南安平地区民宅特有的民俗工艺品，主要作为避邪、安宅、祈福的作用。而台湾茶业的
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牛蒡茶产地
关于牛蒡茶的原产地，部分人士可能认为在台湾。实际上，牛蒡茶起源于山东省临沂市苍山县庄坞镇[乡]，最初以野生为主。1000多年前日本从中国引进牛蒡，在日本占领台湾时曾大面积在台南种植牛蒡，台南的沙地地质
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“农药茶叶”风波未平 台湾绿豆又出问题
【深圳商报讯】综合新华社报道，日前，台湾"农药茶叶"风波引发岛内消费者对食品安全的担心，而就在此时，一批绿豆也被曝出"农残超标"，数量多达245吨。据悉，这批绿豆系台湾南投县日正食品工业有限公司南岗厂
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台湾“农药”茶叶风波未平绿豆又出问题
台湾"农药"茶叶风波未平绿豆又出问题花茶、红茶、绿茶等茶饮产品以及消暑佳品绿豆含农药残留超标，引起台湾岛内消费者担心，并威胁食品安全。岛内"食药署"日前启动的稽查专案，至今已检出45件茶叶及花茶原料农
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日本铁壶 风靡台湾茶界
台南制茶达人董耕畬，在最近几年，已经收藏了20只的日本铁壶。(黄文博摄)台湾爱喝茶的人，通常比较注重收藏產自大陆宜兴的茶壶，日本人喝茶，比较重视铁壶;台南制茶达人董耕畬表示，近年来因大陆人在流行收藏日
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台食药署回应媒体关于茶叶检出超标农药的报道
据台湾地区"卫福部"网站消息，4月23日台湾地区"食药署"发布公告，回应媒体关于茶叶检出超标农药的报道。以下是公告原文：有关英国蓝问题茶品，本署持续督导卫生局查察上游货源，掌握案内产品来源流向，并确实
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牛蒡茶
牛蒡茶是以中草药牛蒡根为原料的纯天然茶品。《本草纲目》中详载：牛蒡性温、味甘无毒，通十二经脉、除五脏恶气，久服轻身耐老。牛蒡茶具有一面排除人体毒素，一面以营养成分进行滋补和调理的特点，符合中医"一消，
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连横家族与茶结缘
连横（1878-1936年），现任台湾中国国民党荣誉主席连战祖父，原名连雅堂，1914年改用此名。连横的先祖连兴位，福建漳州龙溪乡马崎社人，早年跟随郑成功移居台南，至连横已历7代。连横为连永昌第三子，
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苦丁茶的产地
长江下游至华南中亚热带常绿、落叶阔叶林区(主要城市：武汉、沙市、黄石、宜昌、南昌、景德镇、九江、吉安、井冈山、赣州、上海、长沙、株洲、岳阳、怀化、吉首、常德、湘潭、衡阳、邵阳、桂林、温州、金华、宁波、
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喝茶增加骨质密度
台湾研究人员说，无论男女，持续几年的喝茶习惯都有助于维持人体骨质密度。台湾台南国立成功大学医院的吴志新和张志珍在报告中说，研究显示茶对全身。腰椎和臂部的骨质矿物密度起保护作用。随着时间的积累，茶，尤其
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喝茶有助增加人体骨质密度
台湾研究人员近日说，无论男女，持续几年的喝茶习惯都有助于维持人体骨质密度。报告作者、台湾台南国立成功大学医院的吴志新 (音)和张志珍(音)写道："研究显示茶对全身、腰椎和臀部的骨质矿物密度起保护作用。
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大陆茶商在台湾首设茶叶种植基地
记者从有关方面了解到，厦门和台湾茶叶界人士通过交流，促成了大陆茶业企业首次在台湾设立首个茶叶种植基地，这有望推动闽台茶叶市场对等开放。厦门茶叶进出口有限公司近日与台湾一家企业签约，在台南杉林溪的400
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苦丁茶的主要种植地(适应种植地)
苦丁茶的种植地主要位于长江下游至华南中亚热带常绿、落叶阔叶林区(主要城市：武汉、沙市、黄石、宜昌、南昌、景德镇、九江、吉安、井冈山、赣州、上海、长沙、株洲、岳阳、怀化、吉首、常德、湘潭、衡阳、邵阳、桂
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葛维樱:台湾茶空间之旅
"因为我们开始用茶道表现一种特定的生活观，对喝茶的追求才变得完美化了。"新人文茶路和罐子茶书馆台北市永康街连着台湾师范大学，连同丽水街潮州街一带，是台湾最密集的单体茶空间聚集的地区。大树掩映中大多是低
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长期喝茶可强化骨骼
台湾的研究人员发现，每天平均喝两杯茶，不论红茶、绿茶或乌龙茶，持续至少六年，将有助于强化骨格。台南成功大学附属医院的研究人员此一研究成果，发表在五月十三日一期的"内科医学档案"杂志。此一发现对大众健康
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南投茶博会 品尝MIT好茶
南投县长李朝卿(左)昨天在世界茶业博览会场席地而坐，体会露天泡茶的趣味与滋味。2010南投世界茶业博览会昨天在南投市中兴新村开锣。下午的千人茶会，因全台南投同乡会「凤还巢」，大批乡亲返乡捧场，现场人潮
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亚太乌龙茶文化论坛热议两岸乌龙茶产业发展
中国茶网资讯：为期3天的亚太乌龙茶文化论坛此间在台南举办，2日由台湾茶叶改良场前场长阮逸民博士针对两岸乌龙茶产业现况展开精采专题演讲，获得来自台湾各地茶产业者的热烈反响，阮博士提供最新茶产业分析，也让