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台北写真:都市中的青草茶古朴自然
说到对台北的印象,一是现代大都会,二是文化氛围浓。记者游走于台北街头,发现了第三项能代表台北人生活特征的元素,那就是青草茶。古老的店家,传统的配方,熟识的顾客,不愠不火的店家,这些都浓缩成台北人生活的
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台北故宫中皇帝的茶具
蒋介石运到台湾的25423件瓷器中,有很多清宫的茶具珍品,编辑们找到一小部分图片和资料,与茶友一起欣赏。描红荷露烹茶荷花茶壶【清朝】年号:乾隆纹识描述: 通体矾红描缠枝番莲纹,腹部两面开光,一面绘荷塘
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零农残:最自然的味道——第三款众筹后月古树晒红源自食品实验室—台北SGS的检测报告
后月第三款众筹茶:古树晒红茶,是一款具有阳光味道的红茶、最为自然的零农残古树红茶。今年同以往一样,后月众筹古树晒红茶送检台北SGS检测机构。好茶是经得起检验的,以下是SGS检测报告:后月众筹发起人吕建
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两岸茶文化季台北决出乌龙茶等三大“茶王”
中国茶网资讯:2014中华海峡两岸茶文化季之茶王赛总决赛28日在台北锦华楼决出高下,云南红韵之巅茶厂、泉州卡尔斯道茶叶公司、台湾统喜公司参赛茶品分别夺得红茶、铁观音、乌龙茶三大系列的"茶王"头衔。当天
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台湾“农药茶”风波延烧 知名品牌也中招
新华网台北5月6日电(记者何自力 李慧颖)台湾农药残留超标茶叶"风暴扩大"。食药署确认全台已查出"农药茶"33件,市场下架封存数量逾3.5万公斤。有关检验还在进行中。岛内"食品药物管理署"负责人姜郁美
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台湾多家知名茶行假冒台湾原产茶遭起诉
中国茶网资讯:台湾台北市、苗栗县的11家茶商,涉嫌从大陆进口低价茶叶混充假冒台湾原产茶叶贩卖,多年来大发黑心财。台北士林地方检察署近日结束相关案件的侦查,除一家茶行负责人获不起诉处分外,依违反惩治走私
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台湾知名“天仁”茶叶农药超标
台湾再验出茶叶农药超标。岛内卫生福利部食药署5日公布,著名茶叶商"天仁茗茶",供应给台中市休闲小站的红茶,被验出杀虫剂芬普尼超标,已经下架停售,并交由台北市卫生局处理。天仁副总经理庄远明表示,首先要先
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台北律师的厦门BRAGANZA茶馆
来自台北的律师林瀚智,最近在厦门仙岳路的宝嘉誉峰开了一家名为BRAGANZA的茶馆。这家茶馆不是传统的那种泡功夫茶、打麻将的地方,而是具有咖啡馆感觉的现代风格茶馆。林律师泡的茶,都是他和朋友从台湾各地
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青心大有
青心大有[Qingxin DamaoD 茶树无性系品种。灌木型,中叶类,中生种。原产台湾台北文山,为台湾茶区主要栽培品种之一。树姿半开张,分枝密度中等,枝条曲。叶色深绿,叶形长椭圆,叶质硬脆。芽叶肥壮
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在紫藤庐「 夜访周瑜先生」
身后汤汤车流,眼前淡淡灯火,还是来晚了。没有门,轻轻走进去,左边的小池里锦鲤们欢快地游着,棚上紫藤青青绿绿的叶子,向我宣告一场盛大的花事,刚刚结束。那是一种来去匆匆的花,开的时候轰轰烈烈,紫云满天,落
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台湾茶区原产地名茶档案
台湾的茶,主要都移自武夷或安溪。所有的茶多以产地为称。过去偶有以商号命名的,但不若产地响亮。近年由于不断改良,品种及制作方法,已远胜武夷与安溪,其中尤以乌龙与包种最驰誉。台湾茶园面积大约有21,554
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第五届“元泰杯”红茶世界征文比赛启动
中国茶网资讯:今日,第五届"元泰杯"红茶世界征文比赛再次启航,并在福州林则徐纪念馆北花厅内举行启动仪式。这是福建元泰茶业继2007年起成功举办四届"元泰杯"红茶世界征文比赛后的又一次延续。这也意味着,
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普洱茶爱好者看过来!盘点那些值得珍藏的名贵好茶
普洱茶可以用跨世纪跨年代来形容,每款值得珍藏留恋的茶都拥有一段辉煌的历史,让普洱刻上了历史尘封的脚印,真正的好普洱是世间爱茶者的追求和梦想,如同古玩收藏者一样。1、陈云号圆茶"陈云号"成立于清中后期。
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膨风茶的由来
传说.....日据初期有北埔茶农赴台北参加茶叶展售,台湾总督府 以当时乡长薪水二十倍的天价,将参展的北埔膨风茶悉数购买, 消息传回北埔,地方斥为『膨风』没想到一看隔天报纸竟然是 事实『膨风茶』之名不迳
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第六届“元泰杯”红茶世界征文比赛第二月入围结果今日揭晓
中国茶网资讯:目前,第六届"元泰杯"红茶世界征文比赛已经进入第2个月。随着活动的日益升温,越来越多的红茶爱好者踊跃参赛,以大量精美生动的图片来表现红茶世界--茶人、茶园、茶乡、茶娘和茶艺,让人身临其境
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元泰魏总参加两岸经贸促进考察团(一)
[摘要说明]元泰魏总参加两岸经贸促进考察团(一)2009年7月12日-18日,在商务部商贸服务司副司长门晓伟的带领下,福建元泰茶业有限公司魏文生总经理与大陆73家食品、水果与工艺品企业,共143人参加
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海峡两岸茶文化季茶王赛评出三大"茶王"
网月29日讯 2014中华海峡两岸茶业联盟"茶文化季"之茶王赛总决赛28日在台北决出高下,云南红韵之巅茶厂、泉州卡尔斯道茶叶公司、台湾统喜企业有限公司的参赛茶品分别夺得红茶、铁观音、乌龙茶三大系列的"
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台湾乌龙茶的发展及其文化特色
(天福茶博物院·中国福建省漳州市漳浦县盘陀茶文化镇)前言茶叶因制造过程发酵程度的不同,区分为不发酵茶类(绿茶、黄茶),部份(半)发酵茶类(乌龙茶、白茶)及全发酵茶类(红茶),另有后发酵茶类(后氧化或微
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台北喝茶好去处:木栅茶区为“猫空”
台北人习称木栅茶区为"猫空",此处以铁观音最闻名。猫空位于台北市文山区,属于二格山系,昔日曾为台北市最大产茶区之一,茶区上古道纵横,乃为运送茶叶所建,目前为茶艺及夜景胜地。"猫空"的名称来自当地河流冲
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两岸茶王诞生 陆商大手笔采购
中国茶网资讯:"中华海峡两岸茶文化季"茶王总决赛近日在台北落幕,现场诞生了乌龙茶、红茶、铁观音三大系列的冠军。来自大陆的业者联盟代表还现场达成采购意向。看外观、汤色、闻香气、品滋味,来自两岸的茶叶评审