台北市 了解更多有关台北市的内容
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台北市一件菊花茶农药残留超标下架
中国茶网资讯：据"中央社"报道，台北市卫生局29日公布了茶叶及花草茶残留农药抽验结果，有1件菊花产品农药残留超标，已令业者下架。卫生局表示，6月前往连锁茶饮店、茶行、观光景点及超市卖场等贩售场所，抽验
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台北喝茶好去处：木栅茶区为“猫空”
台北人习称木栅茶区为"猫空"，此处以铁观音最闻名。猫空位于台北市文山区，属于二格山系，昔日曾为台北市最大产茶区之一，茶区上古道纵横，乃为运送茶叶所建，目前为茶艺及夜景胜地。"猫空"的名称来自当地河流冲
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百万身价黑茶砖将亮相“台北茶道文化季”
这块"天"字砖茶来自湖南，至今已超过70年的历史，估算市值约等于一台数百万新台币跑车价格。2014台北茶道文化季活动将于13日正式登场。网9月12日讯 为推广台北茶产业文化及展现其深厚的品牌魅力，20
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岛内市售茶叶6成5含农药 违规茶品已陆续下架
中国茶网资讯：据台湾媒体报道，气温飙高不下，人手一杯饮料沁凉又消暑，但小心连农药一起喝下肚。台北市卫生局抽检35件茶叶及花草茶，结果发现23件(65.7%)验出残留农药，其中苦茶之家、远东百货宝庆店、
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文山包种概述
茶品名称： 文山包种茶品产地： 台湾茶品外形： 卷曲颗粒状工艺类别： 半发酵茶茶叶类别： 乌龙茶【简介】文山包种茶，为轻度半发酵乌龙茶。盛产于台湾省北部的台北市和桃园等县。名贵的文山包种茶产于台湾台北
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台北写真：都市中的青草茶古朴自然
说到对台北的印象，一是现代大都会，二是文化氛围浓。记者游走于台北街头，发现了第三项能代表台北人生活特征的元素，那就是青草茶。古老的店家，传统的配方，熟识的顾客，不愠不火的店家，这些都浓缩成台北人生活的
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福百祥茶文化及寿山石入台交流
中国茶网资讯：应台北市山痴画会邀请，福建福百祥茶文化与寿山石入台交流商务考察团日前飞抵台北，进行为期一周的交流考察。代表团与台湾中华茶艺联合促进会、台北茶艺业联谊会开展两岸茶文化和茶艺交流，约定共同推
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浓昧乌龙茶
浓昧乌龙茶[Strong-tasting Oolong tea] 主产台湾省台北市木栅区和台北县石门乡的中度（约50%）发酵乌龙茶。采摘对夹二三叶茶青，经晾青、日光萎凋、室内萎凋、摇青、杀青、揉捻、初
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台湾多家知名茶行假冒台湾原产茶遭起诉
中国茶网资讯：台湾台北市、苗栗县的11家茶商，涉嫌从大陆进口低价茶叶混充假冒台湾原产茶叶贩卖，多年来大发黑心财。台北士林地方检察署近日结束相关案件的侦查，除一家茶行负责人获不起诉处分外，依违反惩治走私
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台产茶频现农残超标
网5月5日讯 岛内近日频现农药残留超标"问题茶"，多地卫生主管部门表示，将依据相关法规，查处茶杯里的"风波"。台北市卫生局４日公布检验结果，其中"咖啡弄"的茉莉花茶验出杀虫剂三落松超标，知名蜜糖吐司ｄ
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福建日报：台湾茶企主管在天福茶学院考试
东南网-福建日报1月18日讯（严利人 王妙琼 孙雪松 文/图） 1月11日至16日，为期6天的"台湾区茶输出业同业公会、台北市茶商业同业公会--天福游学证书班"在漳州天福茶学院举行，21位会员代表、台
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木栅铁观音
木栅铁观音[Mushan Tieguanyin] 主产台湾省台北市木栅区（现为文山区）的中度（约50%）发酵乌龙茶。采摘正丛铁观音品种鲜叶，经晾青、日光萎凋、晾青、室内萎凋、摇青、杀青、重揉捻、初烘、
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南港包种
南港包种(Nangang Baozhong] 主产于台湾省台北市南港区的台湾包种。发酵程度约20%。采制工艺和品质特点类似条形台湾包种茶。主销台湾本省。
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台湾现农残留超标"问题茶" "50岚"等知名品牌在列
岛内近日频现农药残留超标"问题茶"，多地卫生主管部门表示，将依据相关法规，查处茶杯里的"风波"。台北市卫生局4日公布检验结果，其中"咖啡弄"的茉莉花茶验出杀虫剂三落松超标，知名蜜糖吐司DAZZLING
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两岸茶企台北“联姻”将携手开拓台湾及全球市场
中国茶网资讯：鼓乐队吹吹打打、每个人喜气洋洋，身着大红传统礼服的"新郎官"云南龙润茶集团副总裁杨贵良足跨白马，率领挑着装满普洱茶包的聘礼、抬着花轿的迎亲队伍，从台北市信义区松仁路出发，绕行101大楼，
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新芳春行开馆 重现百年茶文化
古色古香位在台北大稻埕的市定古蹟「新芳春行」，曾是台北最大的茶工厂，去年底修復完成，透过活化再利用，昨以全新面貌示眾，共搜藏约3000件文物。(陈燕珩摄)位在台北大稻埕的市定古蹟「新芳春行」，曾是台北
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文山包种种植
【產區概況】名貴的文山包種茶產於台北縣文山區，包括新店、坪林、深坑、石碇、平溪、汐止…等鄉鎮，具有200餘年之植茶歷史，為本省製茶的發祥地。文山區地處群山環繞，得天獨厚之經緯度，四季分明，氣候終年濕潤
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台北客家文化主题公园元旦推出擂茶DIY活动
中国茶网资讯：据"中央社"报道，台北市客家委员会表示，客家文化主题公园在元旦长假推出擂茶DIY、童谣带动唱等活动，让民众不需人挤人也能开心跨年。客委会表示，元旦4天长假，各地旅游景点都是人挤人，民众不
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台湾茶区原产地名茶档案
台湾的茶，主要都移自武夷或安溪。所有的茶多以产地为称。过去偶有以商号命名的，但不若产地响亮。近年由于不断改良，品种及制作方法，已远胜武夷与安溪，其中尤以乌龙与包种最驰誉。台湾茶园面积大约有21,554
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采制文山包种茶的工艺流程
文山包种茶的采制工艺：雨天不采，带露不采，晴天要在上午十一时至下午三时间采摘。春秋两季要求采二叶一心的茶菁，采时需用双手弹力平断茶叶，断口成圆形，不可用力挤压断口，如挤压出汁随即发酵，茶梗变红影响茶质