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  • 台东饭店推出红乌龙特色茶点美食

    台东饭店推出红乌龙特色茶点美食

    中国茶网资讯:希望前来台东旅游的游客,在欣赏台东优美的景色后,能够品尝到台东特色餐点。近日,获十大神农奖茶农陈丽雪和台东娜路弯大饭店联合推出红乌龙特色茶点美食,同时将有机的鲜茶叶经打汁后调和梅子汁和蜂

  • 台东县举办制茶技术研习及技术竞赛

    台东县举办制茶技术研习及技术竞赛

    钟侑辰获红乌龙组冠军。由鹿野地区农会办理的年度台东县制茶技术研习及技术竞赛,日前在茶改场台东分场举行,有鹿野、台东、太麻里等乡镇市的三十四名茶农报名参加。制茶组别有包种茶及红乌龙茶两组。经过两天一夜的

  • 台东县制茶技术研习及技术竞赛 任建民、钟侑辰夺冠

    台东县制茶技术研习及技术竞赛 任建民、钟侑辰夺冠

    钟侑辰获红乌龙组冠军。中国茶网资讯:由鹿野地区农会办理的年度台东县制茶技术研习及技术竞赛,日前在茶改场台东分场举行,有鹿野、台东、太麻里等乡镇市的三十四名茶农报名参加。制茶组别有包种茶及红乌龙茶两组。

  • 服刑7年杀人犯参加台东区制茶技术竞赛夺冠

    服刑7年杀人犯参加台东区制茶技术竞赛夺冠

    网10月1日讯 据"中央社"报道,因重罪入监服刑7年,台东茶师任建民出狱后选择辛苦的制茶工作,今年参加台东制茶竞赛,拿下冠军,他不敢相信自己也会有第1名。任建民说,在监狱7年8个月的时间,他每天折金纸

  • 福鹿红乌龙茶知名度大开

    福鹿红乌龙茶知名度大开

    中国茶网福建站讯:问世才四年的福鹿红乌龙茶知名度已逐渐打开,今年参赛点数不仅创新高,福鹿茶区部分茶园也纷纷开始回种茶树。茶叶改良场台东分场再将制茶技术往南延伸至太麻里茶区,朝红乌龙为台东县特色茶方向努

  • 台东县鹿野乡红乌龙产业形象馆开幕

    台东县鹿野乡红乌龙产业形象馆开幕

    中国茶网资讯:为营销鹿野新产品--红乌龙,鹿野乡公所将闲置空间改装为红乌龙形象馆,并于23日举行开幕茶会,台东县县长黄健庭亲往恭贺,除了盛赞红乌龙有一口回甘的味道,也期许红乌龙产业形象馆未来可以成为花

  • 台东鹿野永安特色茶:自然农法优质耕作

    台东鹿野永安特色茶:自然农法优质耕作

    台东鹿野永安特色茶:自然农法优质耕作拥有四十多年茶史的台东鹿野地区,近年来除了知名的金萱、乌龙茶之外,许多店家也开始发展自家的特色茶,并结合休闲文化等元素,让人更贴近茶的魅力世界。位于鹿野乡永安村的立

  • 茶园繁殖茶蚕 台东红乌龙茶园一片光秃

    茶园繁殖茶蚕 台东红乌龙茶园一片光秃

    台东近年来推广有机茶叶,特产的红乌龙茶,一台斤可以卖到1600元的价格,受到气候异常影响,最近茶园大量繁殖了茶蚕,长得很像毛毛虫的茶蚕,把茶园啃成光秃秃的,以一片2公顷的茶园来计算,估计损失有2成以上

  • 台东鹿野茶农成功研发制茶新技术

    台东鹿野茶农成功研发制茶新技术

    李季霖(右)投身制茶,为了制出好茶而熬夜,他甘之如饴。中国茶网资讯:"四十个小时不睡。"一般人恐怕很难做到,但对于今年刚拿下台东鹿野地区制茶"半发酵茶"特等奖等奖项的茶农李季霖来说,为了制出好茶而熬夜

  • 研发制茶技术 台东鹿野茶农李季霖成绩回甘

    研发制茶技术 台东鹿野茶农李季霖成绩回甘

    图说:李季霖(右)投身制茶,为了制出好茶而熬夜,他甘之如饴。摄影/张彩凤中国茶网资讯:"四十个小时不睡。"一般人恐怕很难做到,但对于今年刚拿下台东鹿野地区制茶"半发酵茶"特等奖等奖项的茶农李季霖来说,

  • 廖延峻:红乌龙下一步要走国际路线

    廖延峻:红乌龙下一步要走国际路线

    中国茶网资讯:和其他产业一样,台东红乌龙面临技术开放的压力,福鹿茶区将不再一枝独秀,获台湾青年制茶季军的廖延峻看到隐忧。"其实红乌龙的挑战才开始",廖延峻背着竹笼,边采茶边说,再过一段时间,岛内各地茶

  • 台湾“行政院农委会”推广有机红乌龙

    台湾“行政院农委会”推广有机红乌龙

    中国茶网资讯:台湾"行政院农委会"近日举行的记者会,推广台湾摘培有机红乌龙以及有机白茶等。"行政院农委会"茶业改良场场长林木连受访时表示,大陆因为栽种较多绿茶,因此陆客特喜欢发酵过、味道较浓稠的乌龙茶

  • 福鹿茶

    福鹿茶

    福鹿茶[Fulu tea]主产台湾省台东县鹿野乡的台湾包种。发酵程度约35%。采制工艺类似"冻顶茶"。品质具有半球形乌龙茶的风格。主销台湾本省。

  • 太峰高山茶

    太峰高山茶

    太峰高山茶(Taifeng high mountain teaD 主产于台湾省台东县太麻里乡的台湾包种。发酵程度约30%。采制工艺类似"冻顶茶"。品质具有高山乌龙风格。主销台湾本省。

  • 青岛四大茶庄命运多舛:龙头老大将拆迁

    青岛四大茶庄命运多舛:龙头老大将拆迁

    中国茶网资讯:核心提示: 曾经的岛城四大茶庄,如今命运各不相同。 ●泉祥茶庄,曾经财大气粗,如今已销声匿迹; ●大陆茶庄,台东长兴路原址将拆除,暂迁往抚顺路34号第二经营部继续营业,能否回原地安置尚不

  • 花莲瑞穗农会开展舞鹤茶推广研习对抗进口茶

    花莲瑞穗农会开展舞鹤茶推广研习对抗进口茶

    中国茶网资讯:花莲县瑞穗农会日前举办舞鹤茶推广研习活动,邀请台东茶改分场长吴声舜到场授课,吴声舜表示,面对进口茶大量进口,各乡镇营造一种特色茶,是对抗进口茶最好的方式。受到黑心油充斥市面的冲击,瑞穗公

  • 花莲县瑞穗农会为对抗进口茶 举办舞鹤茶推广研习活动

    花莲县瑞穗农会为对抗进口茶 举办舞鹤茶推广研习活动

    花莲县瑞穗农会日前举办舞鹤茶推广研习活动,邀请台东茶改分场长吴声舜到场授课,吴声舜表示,面对进口茶大量进口,各乡镇营造一种特色茶,是对抗进口茶最好的方式。受到黑心油充斥市面的冲击,瑞穗公所为维护天鹤茶

  • 高山乌龙

    高山乌龙

    高山乌龙[High mountain Oolong] 主产于台湾省中部、东部嘉义、南投、台东等县海拔800米以上高山新茶区的台湾乌龙。除少数品类属重度(约70%)发酵者以外,一般均属轻度(20Y6-4

  • 台湾包种

    台湾包种

    台湾包种[Taiwan Baozhong] 亦称"清香乌龙茶"。主产于台湾台北、宜兰、桃园、新竹、苗栗、嘉义、南投、花莲、台东、屏东等市、县的轻度至中度发酵茶。发源于福建安溪,1881年福建茶商到台湾

  • 台湾乌龙茶主要品种花色及其品质特征

    台湾乌龙茶主要品种花色及其品质特征

    台湾全省分有北部、桃竹苗、中南部、东部、高山5大茶区。其中高山茶区是指台湾省各产茶区内、海拔高度在1000米以上的地区,如阿里山、玉山、雪山、中央山脉和台东山脉。目前台湾省种植较多、品质较优的茶树品种