古龙井水是什么 了解更多有关古龙井水是什么的内容
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重庆5个品牌茶叶获“国家绿色食品”认证
中国茶网资讯：日前，从国家农业部食品质量安全中心传来喜讯：大足县"古龙茶"系列的龙芽、松茗、毛峰、早春绿茶、古龙珍眉共5个品牌的茶叶通过了国家农业部组织的专家评审，获得"国家绿色食品"认证。据了解，大
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明清茶马古道
有500年历史的古栈道，是古时下江油、上龙州（今平武）的交通要道，在古龙州乃至川陕甘等地的茶叶、马匹等物品交易上，起到了不可估量的作用，为古龙州名符其实的"茶马古道"。日前，这条鲜为人知的古栈道，在平
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明清茶马古道现平武
有500年历史的古栈道，是古时下江油、上龙州（今平武）的交通要道，在古龙州乃至川陕甘等地的茶叶、马匹等物品交易上，起到了不可估量的作用，为古龙州名符其实的"茶马古道"。日前，这条鲜为人知的古栈道，在平
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佛山茶商在古龙窑古民居自办展会
本周末佛山市民有机会享受一场茶文化盛宴：10月18日两场特色各异的茶博会同时开幕，一场是在南风古灶正德窑及古民居举办的佛山市首届"古道禅茶"文化节；一场是在陈村花卉世界展馆举办的第六届佛山（陈村）茶博
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泡茶，用什么水最好？
泡茶用水究竟以何种为好，自古以来，就引起人们的重视和兴趣。陆羽曾在《茶经》中明确指出："其水，用山水上，江水中，井水下。其山水，拣乳泉，石池漫流者上。"古人泡茶用水是如何选择的呢？山水上，江水中，井水
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泡茶要用什么水
我国泉水（即山水）资源极为丰富。其中比较著名的就有百余处之多。镇江中冷泉、无锡惠山泉、苏州观音泉、杭州虎跑泉和济南趵突泉，号称中国五大名泉。一般说来，在天然水中，泉水是比较清爽的，杂质少，透明度高，污
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忆除夕早茶
春节临近，不免想起老家过的除夕，天明前的团圆饭和饭后的早茶。现在那里的除夕依然还是老派过法。这习俗不知始自何年，除夕的早餐，必在太阳挂在对面山上那棵矮树梢上之前吃完。小时候，我们最喜欢比谁的早餐吃得早
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茶气剑气纵横谈「标新立异」
投稿[email protected]近日，由茶语网发起的关于茶气的调查，引出了茶气存在与否的双方对峙意见。本文就此话题，展开讨论。相比于茶气的认知度，国人对剑气更为熟悉，这归功于人们对武术的自豪感和
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天然软水泡茶最佳
茶叶中所含的有机物质，能溶解于水的约50%，它们是构成茶叶色香味的主要成分。自古以来，品茶总和好水相提并论。究竟什么样的水最适合泡茶?"《茶经》论水，以为山水上，江水中，井水下。"天然的泉水、山水、江
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所谓回甘，你真的懂吗？
所谓回甘，你真的懂吗？都说茶如人生，"苦尽甘来"。有人因为茶的苦涩而不喜欢喝茶，也有人因为茶的回甘而喜欢上茶，甚至有人以是否喝茶回甘来评判茶叶质量的好坏。那么问题就来了，茶的回甘，你真的懂吗？什么是回
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书写秘密——因酒而茶，好话与坏话
茶从酒那里获得了话语灵感，并从唐时代开始，开始了一套独立的美学建筑。需要指出的是，在唐时代，与酒比较而言，茶更带有民间性。陆羽封为茶神，寺院的大力推广，非产茶区域外民族的饮茶习惯也开始发力，唐肃宗时代
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泡好茶选好水
沏茶需选水，因为不同的水因水质不同沏出的茶汤滋味也不同。茶叶再好，但水不好也泡不出好茶汤来。同一种茶叶用不同的水泡，滋味色泽不可能一样。《茶经》中说："其水，用山水上，江水中，井水下。"又说："其山水
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喝茶的最高境界是什么？
茶饮到一定程度，便要讲究境界。第一是识茶。中国茶品类繁多，各有特色。饮者的最起码功夫，要一尝便知什么茶。至少也要懂得花茶、绿茶，红茶，乌龙茶、黑茶的区别。其次便是要分辨得出茶的优劣。茶的品质差别极大，
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李开周：河水泡茶
陆羽说：最好的茶汤是红色的，像血一样。蔡襄说：最好的茶汤是白色的，像雪一样。苏廙说：金银太俗，铜铁太腥，茶具应该用瓷器。赵佶说：茶碾以金银为上，熟铁次之；茶瓶宜用金银，不宜用陶瓷。陆羽和苏廙是唐朝茶人
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2017首届临沂泡茶好水评选大赛启动
烹茶之水，山水上，江水中。井水下。早在一千多年前，唐朝陆羽就在《茶经》中讲出了泡茶用水的真谛!水之于茶，犹如水之于鱼一样，"鱼得水活跃，茶得水更有其香、有其色、有其味"，所以自古以来，茶人对煮茶之水津
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古铁传奇
曾经的偶极尽繁华后，不过是，一掬细泥。在忘了家乡意外的发掘，被如茶、乖乖、绵羊等称为古铁经历过十年、二十年的风霜也不知沉睡了多少年睡美人一样沉醉在黑暗、阴凉、落幕里不知多少个日日夜夜，偶的踪迹何处?2
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饮茶怎能一个“品”字
"茶圣"陆羽在《茶经?五之煮》中早就告诉了后人，饮好茶该用什么水―――"其水，用山水上，江水中，井水下。其山水，拣乳泉，石池漫流者上。"用一句最简单的话概括，就是一定要用活水。说到"活水"，当然最好的
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如何弄懂茶的回甘？
茶知识：如何弄懂茶的回甘？都说茶如人生，"苦尽甘来"。有人因为茶的苦涩而不喜欢喝茶，也有人因为茶的回甘而喜欢上茶，甚至有人以是否喝茶回甘来评判茶叶质量的好坏。那么问题就来了，茶的回甘，你真的懂吗？解释
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茶艺"四要"之二——水
品水文学是茶道开出的奇花异卉。择水固然重要，但古人将此事复杂化了，为孰是"天下第一水"争论上千年也实在小题大作。但无论合理与不合理，皆从一个侧面反映了中国文化。茶是灵魂之饮，水是生命之源。茶中有道，水
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茶艺“四要”之二——水
茶艺"四要"之二--水品水文学是茶道开出的奇花异卉。择水固然重要，但古人将此事复杂化了，为孰是"天下第一水"争论上千年也实在小题大作。但无论合理与不合理，皆从一个侧面反映了中国文化。茶是灵魂之饮，水是