古茗中的特级青茶 了解更多有关古茗中的特级青茶的内容
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华巨臣第7届重庆茶博会将于11月24日盛大开幕
11月24日-27日，第7届中国（重庆）国际茶产业博览会暨紫砂、陶瓷、茶具用品展将在重庆国际会展中心（南坪）隆重举办。组委会于11月16日在南坪会展中心举行新闻发布会，向各界通报本届茶博会具体筹备情况
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痴爱让我着迷于武夷岩茶
陈建中－－武夷山市星村镇人，从小喜欢武夷岩茶几近痴迷的程度。早年虽未直接成就于茶行业，而是辗转多个行业，承包经营过林场、开过化工厂、经营房地产公司。但十几年间始终未放弃对武夷岩茶的热爱，在经营其他行业
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【中茶新品】易武正山——旧时难得茗中瑞品
易武茶区不仅有悠久的产茶历史，还是茶马古道的源头。此茶区所产茶叶，特色鲜明，据说道光皇帝喝到产自易武的贡茶后，连赞"乃茗中瑞品也"。易武古茶山位于勐腊县易武乡，易武茶区有它特定的特色，空气湿润，终年高
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《茶人杨旭》之八 古茗新观
中国茶网资讯：作为曾经清廷贡茶主要产地今天的西双版纳州的古六大茶山，是每个普洱茶客必不可少的品尝之物，一般研究普洱茶都是此处学起，当年的杨旭自然也不例外。在二00二年的三月，杨旭第一次踏上了六大古茶山
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古茗神韵--霍山黄芽
中国茶网：巍巍大别山，蜿蜒数百里，雄姿俊秀，传奇无限，英雄辈出，物产丰富。霍山县就像一颗璀璨的明珠镶嵌在这座英雄山的北麓。全县面积2043平方公里，人口36.7万，辖16个乡镇、130个自然村。霍山属
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浅谈高档烘青茶坯精制工艺技术要点
高档烘青茶坯指的是品质高于《茉莉花茶综合标准》规定的特级以上的烘青茶坯。高档茶坯的原料基础是福云6号、福云7号、福云695、福鼎大白茶、福鼎大毫、福安大白茶等优良品种的幼嫩芽叶制成的高级大白茶。它与由
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青茶品质检验
１.感官检验其中铁观音、色种、乌龙、水仙、武夷岩均检评：分特级、1～4级。各类茶品质必须正常、无异味，不含非茶夹杂物，汤质洁净。外形对照标准样进行审评。２.理化检验各种级内青茶，水分
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绿茶的分级
我国绿茶不仅类型众多，而且产品十分丰富。各类绿茶都按品质分级，其绿茶的等级与产品品质和销售价格直接相关。（一）大宗绿茶分级1．初制绿茶(1)绿茶炒青茶 分为长炒青和圆炒青。长炒青分为一级、二级、三级、
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成形茶叶的外形有哪些？
1、条开。外形条索状，条索松紧程度一致。属于此类外形的茶叶较多，如绿茶中的毛峰、红茶中的祁门功夫红茶、台湾功夫、黑茶中的黑毛茶、湘尖茶、黄茶中的台湾黄茶、平阳黄汤，青茶中的台湾乌龙、台湾包种等。2、卷
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名茶的性价比与定价方略——兼论雾里青茶定价问题
1名茶价格根据有关资料，民国二十年（1931年）六安瓜片均价（中准价）85．23元／担，大米单价3．12元／担，1斤片茶兑换27．3斤大米。1956年、1987年特级龙井（成品茶）批发价格分别是11．
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青茶审评
青茶香味类型青茶是一大茶类，商业上习惯称乌龙茶。青茶品种多，品质差异很大，各有其色、香、味、形的特点。但从审评角度看青茶品质，质量较好的应具有：外形紧结重实，色泽墨绿油润，汤色橙黄明亮，香气清香高长，
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如何审评青茶
青茶是一大茶类，商业上习惯称乌龙茶。青茶品种多，品质差异很大，各有其色、香、味、形的特点。但从审评角度看青茶品质，质量较好的应具有：外形紧结重实，色泽墨绿油润，汤色橙黄明亮，香气清香高长，有似于水蜜桃
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武夷山茶首次在京拍卖
近日，武夷山茶首次在北京拍卖会上亮相。在当日举行的2016"一带一路"城市"中华好茶溯源保真"北京拍卖会上，除8款"中华好茶溯源保真"武夷山精品茶均拍出理想价格外，5盒2015年天驿古茗古井老枞共以1
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中国茶叶知识100问（61-80问）
61.祁红分为哪几个等级?答：祁红分为特级和1--5级共6个等级。62.祁红的品质特点有哪些?答：优质祁红的条索细嫩挺秀，金毫显露，色泽乌黑油润，香气高鲜醇甜，因火功水平不同，有的呈砂糖香，有的呈甜花
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海纳百川话茶艺
茶艺是中国传统茶文化的传承，茶的冲泡技艺和品茗艺术相结合的艺术。邬梦兆《茶人雅韵》茶诗一百首有《茶艺》词(调寄《忆江南》)云："茶艺美，百炼夺天工。技巧沏成香满座，艺高品就韵无穷。乐趣在茗中。"形象生
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任何一款茶具都适合安溪铁观音茶
中国茶网资讯：紫砂与茶，是一种始于根脉的惺惺相惜，一种达于信仰的文化默契。而对于吃茶的人，也许是在茶与壶的泡养之间、也许是在汤色的转换之间、也许是在茶香的入喉之间，感悟紫砂与茶之间无与伦比的匹配之美，
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天津市“茶叶国标”知多少？
采访中，很多消费者也表示不清楚具体规定，部分消费者表示，曾通过媒体报道新闻事件有所了解，知道稀土不能超标、重金属含量不能超标。实际上，关于茶叶的国家标准非常丰富，涵盖了茶叶的取样、成分测定、贮存、企业
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龙井茶鉴别
龙井茶分西湖龙井和浙江龙井，是浙江省的主要名茶，年产量14万吨以上，其中西湖龙井茶约900吨（含夏秋龙井），约占龙井茶总产量的65%。由于历史的发展和茶艺的传播，"龙井"这称谓逐渐转变为一种茶叶的制作
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龙井茶的发源地及鉴别
龙井茶分西湖龙井和浙江龙井，是浙江省的主要名茶，年产量14万吨以上，其中西湖龙井茶约900吨（含夏秋龙井），约占龙井茶总产量的65%。由于历史的发展和茶艺的传播，"龙井"这称谓逐渐转变为一种茶叶的制作
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天津市“茶叶国标”知多少？（图）
【导语】相比其他行业，茶叶这种日常饮用的商品，本应有着更为严格的标准。然而，记者走访了多家茶城后了解到，大多数店家都说不出国标有哪些内容，更有甚者一条国标内容都不知道，甚至不知道国标的存在。采访中，很