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古树熟茶发酵 了解更多有关古树熟茶发酵的内容

  • 古树纯料生茶唱戏的年代,古树熟茶有春天吗?

    古树纯料生茶唱戏的年代,古树熟茶有春天吗?

    中国茶网资讯:纵观普洱茶从2003年兴起,其是一个严重依赖概念来推动的市场。这些年,我们追捧过的概念有"越陈越香""能喝的古董""古树纯料"等等,前两个概念引发了2003年到2007年全民热炒普洱茶的

  • 不要进入的三个古树熟茶误区

    不要进入的三个古树熟茶误区

    误区一:古树熟茶古树熟茶也就是利用古树茶晒青原料进行发酵的熟茶。目前一说到古树熟茶,大多人都嗤之以鼻不相信会有人用古树晒青毛茶去发酵。事实上市场上是存在古树熟茶的,不过一般都不会用最好的古树原料去发酵

  • 古树熟散茶误区

    古树熟散茶误区

    误区一:古树熟茶古树熟茶也就是利用古树茶晒青原料进行发酵的熟茶。目前一说到古树熟茶,大多人都嗤之以鼻不相信会有人用古树晒青毛茶去发酵。事实上市场上是存在古树熟茶的,不过一般都不会用最好的古树原料去发酵

  • 我想谈点古树熟茶发酵的秘密

    我想谈点古树熟茶发酵的秘密

    树熟茶发酵的秘密纵观普洱茶从2003年兴起,其是一个严重依赖概念来推动的市场。这些年,我们追捧过的概念有"越陈越香""能喝的古董""古树纯料"等等,前两个概念引发了2003年到2007年全民热炒普洱茶

  • 你确定你喝的是古树熟茶?

    你确定你喝的是古树熟茶?

    近年来古树熟茶产品层出不穷。什么是古树熟茶?这一概念从何而来?我想,从鄙视链来讲,古树茶确实因其品质占据茶界首端而备受追捧。如此热门的头部概念对于任何一个善于把握商机的人而言,都是不可错失的良机,于是

  • 古树熟茶胜于台地熟茶,真相果真如此?

    古树熟茶胜于台地熟茶,真相果真如此?

    这是一个有趣的话题。从论证和实践出发本真还原真实的原则,结论是:理论上古树熟茶品质远胜于台地熟茶,然而实际情况确是,台地熟茶优胜于古树熟茶。正常情况而言,茶,属于饮品,对于多数人来说茶作为日常饮品的一

  • 无墨记推出“古树熟茶第一山”——布朗山

    无墨记推出“古树熟茶第一山”——布朗山

    清晨的阳光牵动梦的结局,也是多少次温暖的记忆,缕缕阳光触碰着爱和念想。上班的清晨,小心翼翼地打开"无墨记"的"布朗熟茶",轻巧的茶针撬出3克左右的茶叶,沸腾的水温任凭热气弥漫开来,一杯艳红透亮的茶汤赏

  • 用“成熟产品”思维做古树熟茶

    用“成熟产品”思维做古树熟茶

    今年2月份的时候,古农茶业掌门人岩文在微信上晒了一款熟茶,说是刚出堆就有老生茶的味道。于是,我就惦记这款茶。等到岩文从深山里做茶回到昆明,拿出今年开发的几款茶来,问我要品哪款,我就点了那款熟茶的将。一

  • 甜香浓郁,不掩回甘,一款好熟茶

    甜香浓郁,不掩回甘,一款好熟茶

    雨林古树熟茶,是基于原料高度细分,全程手工制茶的标准下制作而成。在渥堆发酵前就经过调配,已经成为一款滋味良好的生茶产品。从下堆发酵到起堆进入压制需要至少8个月时间,每个发酵的大堆价值超过千万,

  • 2017年 | 后月熟茶白皮书

    2017年 | 后月熟茶白皮书

    一,后月品牌篇:1云南后月红茶业有限公司是后月品牌输出的第一家公司;也是后月的核心公司,依托后月红公司,初步计划成立白茶、普洱茶公司和销售公司,也都会采取股东众筹方式,欢迎大家继续关注;2,后月的诠释

  • 书呆子压茶,感受布朗山、易武纯料熟茶王者风范

    书呆子压茶,感受布朗山、易武纯料熟茶王者风范

    炎炎夏日,想起"青山无墨千年画,流水无弦万古琴"的句子自然想起书呆子线下渠道品牌无墨记,茶奉自然的信条。于是,在6月13日那天,丁香约上君育幽兰、糊涂老马、昆明工人新村等三四个好友到位于康乐茶城36-

  • 澜沧古茶举办传奇“曼弄有机熟茶”内部竞技大赛

    澜沧古茶举办传奇“曼弄有机熟茶”内部竞技大赛

    中国茶网资讯:历史的前进总有开创的信念,传奇的背后总有推动的力量。继传奇0085、001之后,九月,澜沧古茶继续书写传奇,推出2014年第三款传奇产品"曼弄有机熟茶"。作为澜沧古茶2014年的第三款

  • 熟茶的原料革命

    熟茶的原料革命

    找好的生茶相对较容易,无非是价格问题,找熟茶就太难太难了。这是大滇这些年玩普洱茶最深的感受。我想到生茶的时候,立刻脑海里会有很多款值得喝的茶,而熟茶,却很有限。太多对熟茶的不满意使得熟茶背负上了不好的

  • 知识帖:“大发酵”教你如何做好纯料熟茶!

    知识帖:“大发酵”教你如何做好纯料熟茶!

    我是小小发酵师,就观察熟茶的市场状况而言,打着纯料熟茶的企业那多了去了,纯料生茶好理解,纯料熟茶就令人匪夷所思了,发酵那是化学变化,而且纯料熟茶多是古树大树发酵,这样的茶往往原料混采,不分级,混合发酵

  • 熟茶的原料革命:为何好的普洱生茶易找而好的熟茶难寻?

    熟茶的原料革命:为何好的普洱生茶易找而好的熟茶难寻?

    找好的生茶相对较容易,无非是价格问题,找熟茶就太难太难了。这是大滇这些年玩普洱茶最深的感受。我想到生茶的时候,立刻脑海里会有很多款值得喝的茶,而熟茶,却很有限。太多对熟茶的不满意使得熟茶背负上了不好的

  • 大普云顶携手中国青年博士联盟创建首个古树发酵熟茶营养成分提升研究平台

    大普云顶携手中国青年博士联盟创建首个古树发酵熟茶营养成分提升研究平台

    大地群山之间,一块块高标准有机茶园蔚然相连,一条条平坦的山路在茶园间蜿蜒穿行,茶园两旁绿树成荫。在这里,有来自四方的宾客观光、旅游、休闲、采茶、制茶、品茶,尽情享受"慢"生活。这里就是拥有"天赐普洱·

  • 未来5-10年,普洱茶热势头猜想(上)

    未来5-10年,普洱茶热势头猜想(上)

    6月8日讯 在近期茶叶市场里,普洱茶被爆炒,古树茶更是成为各大企业的主打产品。消费者也是盯准了古树茶,以喝到古树茶才算真正品尝到了普洱茶。那在未来的茶叶市场里,普洱茶热的势头能否持续?且看笨泥怎么说。

  • 《纸上谈茶》之十三:2016年好熟茶现状

    《纸上谈茶》之十三:2016年好熟茶现状

    《纸上谈茶》写了十二篇,说的多是生茶,熟茶我一直没说起过,确实是熟茶比较难掌控,现在的熟茶也比较乱,各种概念满天飞,古树熟茶/传统工艺/大师发酵/离地发酵/木箱发酵/地板发酵/小分子水发酵/微生物发酵

  • 宫明原生系列古树茶 打造普洱茶界新标杆

    宫明原生系列古树茶 打造普洱茶界新标杆

    茶,起源于中国,盛行于世界,是属于我们真正的国粹。其中,普洱茶以其讲究冲泡技巧和品饮文化,以及保存越久味道越醇香的特点,正受茶友们的热宠。宫明原生茶系列产品,更是保有普洱茶"原产地、原生态、原质原味"

  • 未来5-10年,普洱茶热势头猜想(下)

    未来5-10年,普洱茶热势头猜想(下)

    在近期茶叶市场里,普洱茶被爆炒,古树茶更是成为各大企业的主打产品。消费者也是盯准了古树茶,以喝到古树茶才算真正品尝到了普洱茶为标准。那在未来的茶叶市场里,普洱茶热的势头能否持续?四、技术革新长期以来,