古树普洱茶出汤浑浊 了解更多有关古树普洱茶出汤浑浊的内容
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“糊锅巴味道”的大红袍
昨饮大红袍,置干茶于盖碗中,洗茶后,冲入滚水,加盖淋水,约1分钟后出汤,汤色深红,口味偏苦,坚韧厚重,浓香浑浊,二泡约1分30秒后出汤,汤色已是淡黄,口味微甘,三泡之后汤色虽依然淡黄,但已是淡然无味了
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泡茶时别忽略这些细节 泡出好茶不是难事
泡茶时别忽略这些细节 泡出好茶不是难事泡茶看似很简单的一件事,却不简单。想喝到一杯好茶,泡茶的方法跟技巧很重要,想泡出来一杯好茶,记得别忽略这些细节。温杯洁具不可少冲泡任何一种茶叶时,都需要先用开水将
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正确的普洱茶喝法
正确的普洱茶喝法普洱茶的功效与作用很多人都知道,而对普洱茶怎么喝却不是很清楚,其实喝普洱茶有很多讲究,正确的普洱茶喝法。第一步:烫壶温杯,一般用紫砂壶冲泡普洱为佳。先用不太高温度的开水冲洗紫砂壶,注水
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这样会毁了你的好茶,不得不知道的泡茶细节!
要是问你会不会泡茶,大家可能要呵呵一笑了,泡茶谁不会,不就跟把大象放进冰箱要几个步骤一样简单嘛!烧水,放茶叶,再倒水,出汤,齐活!其实,这个看似简单的过程是有很多讲究的,甚至可以说是一门艺术。当我们品
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泡茶的细节 你留意过吗?
泡茶的细节 你留意过吗?在茶叶店或者是和茶友一起喝茶时,大都能喝到非常好喝的茶品,可一旦自己有点雅兴地开泡,却完全不是当初的味道,怎么喝怎么不对。这主要是忽略了一些泡茶中的小细节,下面就带大家来看看泡
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泡茶的细节,你留意过吗?
泡茶的细节,你留意过吗?在茶叶店或者是和茶友一起喝茶时,大都能喝到非常好喝的茶品,可一旦自己有点雅兴地开泡,却完全不是当初的味道,怎么喝怎么不对。这主要是忽略了一些泡茶中的小细节,下面就带大家来看看泡
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普洱茶生茶冲泡方法
普洱茶生茶冲泡方法冲泡好一壶普洱茶,可以说是一种技艺、技巧,同时也是饮茶者长期的经验积累。今天我就以南茗佳人2016年古树茶"长歌"为例,叫你如何冲泡好一壶普洱生茶。1.备器:古树茶"长歌"7克、茶道
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为什么普洱茶冷后会变浑浊或发酸
茶汤冷后,颜色变浑浊了,为什么?一些茶汤冷后喝了竟然发酸,又是为什么?两个疑问,都是在茶汤冷后出现。冷后混首先茶汤的颜色,不论是生茶,熟茶。茶汤颜色的形成,主要取决于茶叶中的茶黄素和茶红素,以及茶褐素
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午后时光,"倚邦"独好
喜欢一款茶,一个人,一本书,一段话,甚至于做一件事情,其实并不需太多的理由,只要喜欢就好了。马安民老师就是极喜欢林语堂先生的作品,因此,其作为雨林古茶坊的加盟商,和自己的朋友合伙开店,并为此店名取名为
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普洱茶冲泡方法之 紫砂壶冲泡
【必备器皿】 茶海、小壶、公杯、品杯、滤网、随手泡【适宜茶品】 各种茶品都可以用小壶冲泡,但较新的生茶一般不采用此法,其它的茶都可以用小壶冲泡。【适用场合】 各种场合。【操作流程】1、温杯:用开水把准
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普洱茶冷后浑与冷后酸
茶叶趁热喝,当然能喝出最好的香气和滋味。可泡茶不一定能把所有茶汤都趁热喝完。茶汤冷却之后,颜色变浑浊了,为什么?一些茶汤冷后喝了竟然发酸,又是为什么?两个疑问,都是在茶汤冷后出现。冷后浑首先茶汤的颜色
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我想谈点古树熟茶发酵的秘密
树熟茶发酵的秘密纵观普洱茶从2003年兴起,其是一个严重依赖概念来推动的市场。这些年,我们追捧过的概念有"越陈越香""能喝的古董""古树纯料"等等,前两个概念引发了2003年到2007年全民热炒普洱茶
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普洱茶熟茶冲泡参考
普洱茶熟茶冲泡参考1、置茶:控制好茶/水比例,为浓淡打好基础。110ml盖碗,投茶7克。这个投茶量基本保证了比例的协调。个人可根据口味自行调整。同时调整每泡时间,加以配合。比如说,希望多泡几巡者可以加
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古树茶王|冬日品茶王,霸气荡气肠
班章,茶中霸王。霸道的茶气,霸气的滋味,阵阵花香,深深地印在茶人的味觉记忆上。古树茶王延续着过去茶王的品质,干茶色泽墨绿油亮,银毫突显。出汤一瞬,花香扑鼻而来,一拥而上,势不可挡。金黄通透的汤色,赏心
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注水方式对茶汤的影响
注水方式对茶汤的影响何谓"水线",就是注水方式。有的茶友可能要疑惑了,简单的倒水还能有什么学问?答案是肯定的,水线的高低、快慢、疾缓、走势、粗细都会影响茶汤的口感,分别影响着茶汤的温度、浓淡、协调度、
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普洱茶冲泡方法之 盖碗冲泡法
【必备器皿】 盖碗、公道杯、品茗杯、过滤网、随手泡【适宜茶品】 各种普洱茶。适用面较广,试茶、品茶都可以采用盖碗冲泡。【适用场合】 各种场合。茶店,茶艺馆,私人茶室,居家,办公无所不适。【操作流程】1
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普洱茶红叶红杆的认识
普洱茶新茶常见泡过一两泡之后会看见一些红叶红杆,很多人会吹毛求疵说制程不好,有前发酵,其实不然。俺多年与会茶人,尤其是许多老茶人说:过去的普洱茶新茶出现这样的情况是非常的普遍,也成就了普洱茶黄红透亮的
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怎样挑选普洱茶?3大要点须牢记!
怎么挑选普洱茶呢?很多茶友感叹,"一入普洱深似海,从此茶叶看不穿"。确实,现在的普洱茶市场上,各种品牌、山头、年份的普洱茶林林总总,到底应该怎么去挑选普洱茶呢?1、喝好普洱茶不要一味贪图低价最开始接触
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香靠冲,汤靠吊!泡好茶这条线不能过
有茶友提问:常常听见专业的普洱茶人,品茶时,说什么水线之类的,还不好意思问人家,只能不懂装懂的点点头,到底什么是水线呢?所谓"水线",其实就是指注水方式。注水方式的不同,影响着茶汤口感的不同。例如:有
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如何迅速鉴别普洱茶年份
1、捏厚度和泡度。随手拿几片不同年头的七子饼捏一下,5、6年以上的厚度和松散度明显好于较新的茶。由于长期存放其自然陈化发酵,导致老茶会越摆越泡,甚至把一提捆绑的笋叶都撑开撑烂!这是一招最简单直接的鉴别