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贮存金骏眉讲究策略
贮存金骏眉讲究策略，茶叶"五忌"对于每一种茶叶都将受用。通常老百姓购买于家中的茶叶，"露天"存放，不讲究。存放金骏眉，务必做到以下三点，才能保证它的品质不受时间影响而变质。一、了解茶叶的特点。茶叶有"
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最后的茶道
很多人的落败，只是败在心理上。你也一样。17世纪，有个日本茶人上路，为安全计，作了武士打扮。岂料，这身装束引来浪人挑战。溜走吧，奇耻大辱。贸然迎战吧，死得不值。他决定去剑道馆赶学几招。死，也要死得有型
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不同泥料紫砂壶冲泡不同的茶
紫砂壶如今已经成了功能与赏玩同时受用的独特艺术品，用紫砂壶泡茶很有讲究。王行书介绍，"泡茶有讲究，壶形需匹配。"体型偏扁平的壶，如石瓢壶等，适宜用来冲泡不发酵和半发酵茶，包括绿茶、铁观音和大红袍等；而
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从中医的观点看普洱茶又有什么利弊呢？
普洱茶的好，越来越受到人们的肯定。随着科学的发展，科学家门也通过技术证明了普洱茶的各方有点。那么，如果从中医的观点看呢?普洱茶又有什么利弊呢?从中医观点看，普洱茶色红属火，性温、味微苦亦属火，其有淡味
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草庵云起
喝酒生豪气，饮茶得静气。豪气是青年的心态，静气是中年的心境。再好的酒，入了中年人的口，都可能有些生理和心理的负担，一份重浊的滞留，时刻提醒你，不能再作少年狂了：倒是一盏盏的茶，每每于有意无意的陶然间，
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如茶人生
用玻璃杯沏茶别有一番韵味。夜深人静，独处一室，沏上一杯清茶，那蒸腾的氤氲，如同清明节迷蒙飘渺的雨露，透过袅袅上升的水气，人不知不觉会陷入一种无限的遐想。茶叶不同，杯中的茶水亦不同，色彩变幻，深浅呈鹅黄
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女人如茶，茶如花
采蓝说：女人如茶，好茶需要好的器皿、水，还有好环境好心情。有的女人很娇贵，像龙井，但就是那一两泡，就再无味道了；有的女人是茉莉花茶，虽普通，但很多粗老爷们恋着，搪瓷缸子捧着也能喝得有滋有味；还有一种女
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都市丽人新宠美颜西式茶疗
茶已证实是健康饮料，相比咖啡，更受男女老少欢迎。虽然都喝茶，但未必每个人都是喝茶专家，要饮茶饮得健康，其实也大有学问，特别是西式茶，大家最常接触的可能只是茶包而已。但休闲的日子里，不妨讲究一点儿，认真
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西式健康美容茶疗法
泡茶方法1人1匙用茶壶冲茶，茶叶分量应该是1 人1茶匙配200ml热水，茶味便会不浓不淡。水温有别冲绿茶应该是98℃热水，过热的水会破坏绿茶的抗氧化多酚，但冲普通香草茶则可用100℃的滚水。放弃第1泡
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土家山寨罐罐茶
在梵净山土家山寨，南来北往的客人很多。只要走进土家吊脚楼，好客的土家人马上在火坑里烧起柴火，烧一罐清香爽口的热茶款待客人，当地人称煨罐罐茶。长期以来，煨罐罐茶成了土家人生活中不可缺少的内容，有机会到土
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茶禅一味的“俗人”
多人是通过阅读一些官场小说认识作家王跃文的。他批判个别机关现象不遗余力，犀利的文笔让读者印象深刻。然而这次王跃文要进行"自我批评"了，他也是茶禅一味的"俗人" 。王跃文到底是一位什么样的作家？记者近日
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百花之首,万源之母(03)
据《煎茶水记》记载，陆羽排出的宜茶之水为：庐山康王谷水帘水第一；无锡县惠山寺石泉水第二；蕲州兰溪石下水第三；峡州扇子山下，有石突然，泄水独清冷，状如龟形，俗云虾蟆口水第四；苏州虎丘寺石泉水第五；庐山招
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陈朝国:茶篓里的母爱
暑假回家，我和母亲去茶山采茶。母亲顺手取下了挂在屋檐下的一个茶篓挎在肩膀上，又取下一顶草帽递给我说："山上太阳晒，不戴草帽会中暑的。"我接过草帽对母亲说："让我来背茶篓吧。" 母亲说："不用，你跟着我
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中医话说普洱茶
广东地处南方，属火地，广东人普遍饮食清淡，好过夜生活，普遍睡眠较外省晚，火气（主要是虚火）已经偏旺，在这种情况下如果经常性喝普洱茶或大量喝普洱茶，从中医观点看就有问题，这不是有益的生活习惯而是对身体非
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程愉昶：一壶好茶
茶类隐，酒类侠。大侠纵横四海指点江山的事想都甭想，那是非常之人干的非常之事。像我这样胸无大志胆子也小的人对酒还是要敬而远之，喝茶于我才刚刚好:家人不烦、自己舒坦，而且躲在蜗居里一个人受用的时候，薄薄一
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天下名泉之雁荡大龙湫
(21)浙江雁荡大龙湫大龙湫位在浙江乐清境内雁荡山中部的谷底连云嶂，水从嶂壁凌空而下，落差近200米，为我国东南巨瀑。为此，清代江西巡抚李桓，题书横写"天下第一瀑"五字篆体大字，至今还在连云嶂壁上历历
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阔谈福建红茶前世今生
福建是著名的产茶之乡，从古至今茶叶种类繁多，得天独厚的地理优势适合茶叶的生长。当今时尚红茶，其著名者，闽北有正山小种、政和工夫，闽东有坦洋工夫、白琳工夫。武夷正山小种最早名世，它创制于18世纪后期，产
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最爱喝普洱茶的城市之广州
说到最爱喝茶的城市，广州肯定是其中之一，广州的茶楼数不胜数，广州人见面第一句话就是："饮咗早茶未"。伟大领袖毛泽东写有"喝茶粤海未能忘"诗句，可见广州喝茶风俗之一斑。广州喝茶分早、午、晚三市。通常以早
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安溪茶村办“夜校”
"老高，我先走了一步，听说咱厝参加的夜校人多的呢！"傍晚时分，福建安溪虎邱镇石山村村民高清池和高土山急切地行走在乡间小道上。原来，最近一段时间正是该村"茶农夜校"开课。路上，仍有不少群众步行或驾驶摩托
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净慧禅师茶诗选
净慧禅师茶诗选题云居山产"赵州茶"燕山修水隔天涯，明月清风共一家。千古禅林公案在，逢人且说赵州茶！(1996年7月12日)《韩中友谊赵州古佛禅茶纪念碑》揭碑占语茶道表演、"茶禅一味"学术交流会 方丈净