反式 了解更多有关反式的内容
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反式脂肪酸 反噬您的健康
陈太太平常下了班，就到家里附近的大卖场去采购全家人的晚餐，一边想着菜单，一边看着琳琅满目的商品，老公爱吃的酥皮面包，儿子最爱那炸的油滋滋、香脆脆的金黄薯条，刚炸好的甜甜圈诱惑着她又忍不住买了几个，酥晚
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维甲酸和茶多酚对结肠癌细胞微卫星序列不稳定的抑制作用
目的 以复制错误（replication error,RER^+)表型的人结肠癌细胞株RKO作为靶细胞，研究全反式维甲酸（all-trans-retinoic acid,ATRA)和茶多酚（polyp
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长期喝奶茶或会诱发不育
一般珍珠奶茶主要成分是主味料，比如红茶、香芋粉，另外还有植物奶精和藕粉做的珍珠，当然还有糖。奶茶中使用了大量的奶精，而奶精主要成分为氢化植物油，是一种反式脂肪酸，会减少男性荷尔蒙的分泌，可抑制精子的活
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大多奶茶“无奶无茶”有添加剂
中国茶网资讯：奶茶的口味浓郁，十分香甜，而且又有茶的清爽，而"牛奶"和"茶"，都是营养宣传中的健康食品，所以，大家都很容易相信奶茶是饮食中的健康饮品，其实不然。实际上，大家在街上喝的珍珠奶茶大多既不含
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氰戊菊酯在茶叶和茶汤中的残留动态及最大残留限量评价
在生长均匀的茶园喷施氰戊菊酯（fenvalerate）,采摘施药后2 h和1 h、2 h、3 h、5 h、7 h、9 h、14 h、21天的茶树鲜叶加工成绿茶,用气相色谱法测定成茶、茶汤和茶渣中反式氰
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葫芦茶化学成分的研究（Ⅱ）
从葫芦茶Ｔａｄｅｈａｇｉ ｔｒｉｑｕｅｔｒｕｍ（Ｌ．）Ｏｈａｓｈｉ中又分得９个单体化合物。通过化学方法和小谱分析鉴定其结构分别为：乌素酸（Ⅰ）、冬青素Ａ（Ⅱ）、３，５－二羟基苯基－６－Ｏ－反式－对羟基
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深圳市食安局发布奶茶潜规则研究报告
奶茶不含奶!"珍珠"粉圆塑料造!!奶茶含大量反式脂肪酸!!!近几年来，有关奶茶各种潜规则传言在网络上盛行， 搅得人心惶惶。这些网络传言是真的吗?昨日，深圳市食品安全监督管理局召开奶茶潜规则研究新闻发布
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街客日出茶太出“状况”
中国茶网资讯：如果给你两杯奶茶，一杯奶茶里含有1万个细菌，另一杯里面1个细菌也没有，你会选择哪一杯？大部分人会选择后者，但是一位专家告诉记者，他会选择那杯有1万个细菌的奶茶："因为我不知道，把细菌消灭
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乌龙茶的醇类香味形成机理
在我们对乌龙茶的香味形成机理作研究的过程中，我们分离并鉴定出了香味醇、芳樟醇、２－苯乙醇、苄醇、芳樟醇氧化物１与Ⅱ（反式－与顺式－芳樟醇３，６－氧化物）的主要醇类香味前驱体（１－７），并与β－樱草糖苷
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假眼小绿叶蝉取食诱导茶梢挥发物组分分析
采用SDE法,分离提取了假眼小绿叶蝉取食诱导和正常茶梢挥发物,并应用气质联用仪（GC-MS）进行分析和比较,探讨假眼小绿叶蝉取食诱导茶树间接抗性的机制。结果表明,假眼小绿叶蝉的危害诱导反式-β-罗勒烯
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红绿茶加工工艺对茶鲜叶香气和糖苷类香气前体的影响
为了研究不同的加工工艺对茶鲜叶香气和糖苷类香气前体的的影响．利用槠叶种群体的一芽二、三叶鲜叶为原料，按照传统的加工工艺分别制成红茶、绿茶．应用SDE提取、GC／MS对香气组成进行分析，同时应用溶剂提取
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HPLC测定紫丁香叶中原儿茶酸的含量
紫丁香叶为木犀科植物紫丁香Syringa oblata Lindl.的干燥叶,收载于黑龙江省药品标准.丁香叶是一种广谱抗菌药,其活性物质主要有酪醇、3,4-二羟基苯甲酸（原儿茶酸）、3,4-二羟基苯乙
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珍珠奶茶无奶又无茶全部成分都是食品添加剂
中国茶网资讯：坐在环境优雅的水吧里，一边听着音乐，一边捧着一杯珍珠奶茶慢慢品尝，看上去是一件很浪漫的事。不过，你要是知道喝下去的这杯珍珠奶茶到底是什么东西后，也许就不会感到有多么浪漫了。奶精（又称植脂
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普洱茶的各种香味（1）
清香味这是普洱茶(生茶)以及晒青茶最常用的一个香气描述，以其有清鲜淡然之意，与浓郁芬芳截然不同，让人嗅来有素雅之感，如深山老林、广袤草原之气，无扑鼻之香，却自然和谐，让人舒适。茶叶的清香的气味分子构成
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奶茶饮料被指普遍无奶
备受年轻消费者青睐的奶茶饮品，陷入了"无奶"的尴尬中。随着消费者在网上对统一奶茶"含乳量低"发出指责，奶茶产品普遍"无奶无营养"的事实也被曝光。一位来自17路论坛、名为"啸彤"的网友发帖称，统一奶茶系
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公共品牌差异化的载体——坦洋工夫桂香茶
中国茶网资讯：当今茶叶市场，不管什么样的创新，都会有很多模仿者，品牌同质化现象严重，这就导致企业的产品生命周期越来越短。新坦洋茶业集团在品牌成立之初，便确定了产品差异化战略，经过短短几年发展，新坦洋以
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奶茶饮料被指普遍"无奶" 成饮料市场消费盲点
备受年轻消费者青睐的奶茶饮品，陷入了"无奶"的尴尬中。随着消费者在网上对统一奶茶"含乳量低"发出指责，奶茶产品普遍"无奶无营养"的事实也被曝光。一位来自17路论坛、名为"啸彤"的网友发帖称，统一奶茶系
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普洱茶的各种香气
1、清香这是普洱茶（生茶）以及晒青茶最常用的一个香气描述，以其有清鲜淡然之意，与浓郁芬芳截然不同，让人嗅来有素雅之感，如深山老林、广袤草原之气，无扑鼻之香，却自然和谐，让人舒适。不过在草原上可不要把鼻
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普洱茶的29种香气类型
1、清香这是普洱茶（生茶）以及晒青茶最常用的一个香气描述，以其有清鲜淡然之意，与浓郁芬芳截然不同，让人嗅来有素雅之感，如深山老林、广袤草原之气，无扑鼻之香，却自然和谐，让人舒适。不过在草原上可不要把鼻
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夏秋茶花香味的形成与苦涩味的减少初探
2006年中旬，省科技特派员白坤元教授带领专家组到我们村（丽水，缙云，胡村村）做试验。几个茶样评审结果产生花香味，并具有不含苦味，略显涩味的品质特征。现将其形成的原因探索如下。请各位老师指点。中国农业