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茶碱钙的合成
目的 合成茶碱钙。方法 以茶碱钠盐和氯化钙为原料,通过复分解反应合成茶碱钙,以双氧水为氧化剂精制,合成符合客户要求的茶碱钙。结果及结论 茶碱钙合成的最佳工艺条件为:茶碱钠盐与氯化钙的摩尔配比为1:0.
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火焰原子吸收光谱法测定湘西莓茶中六种金属元素的含量
运用火焰原子吸收光谱法测定湘西莓茶样品中Fe、Cu、Mg、Ca、Mn、Zn6种金属元素。采用浓硝酸和双氧水微波消解样品,标准曲线法测定。结果表明,湘西莓茶中含有丰富的人体必需金属元素,方法回收率在98
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饮料市场新势力初探:功能饮料成“黑马新贵”
前言:中国饮料工业协会提供的数据表明,2006年中国饮料市场规模为4100万吨,其中果汁饮料、茶饮料再加上纯净水和碳酸饮料俨然占据了中国饮料市场85%以上的份额,品牌集中度高,且战事频繁,无形中设立了
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影响茶多糖含量测定的干扰因素分析
[目的]分析茶叶中化学物质对茶多糖定量分析的干扰影响。[方法]比较分析茶多酚、蛋白质、氨基酸、色素、咖啡碱等干扰因素对茶多糖含量测定的影响,探索双氧水氧化脱除色素,PVPP络合茶多酚等消除干扰因素的方
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石墨炉AAS法分析冬青科苦丁茶树系统中镉及其分布
采集海南大学苦丁茶种质资源库中6种冬青科(Ilex)苦丁茶树的根、茎、叶及对应土壤样品,通过试验研究,建立了高压密封消解-石墨炉原子吸收光谱法测定样品中镉的方法。对植物样和土壤样分别采用硝酸-双氧水和
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茶越喝口越干 就要警惕是否农药残留超标
"吃荤的怕激素,吃素的怕毒素,喝饮料怕色素,能吃什么心中没数。"这句流行语,道出了当下食品安全问题的现状。然而,大多数消费者并不了解该如何检测食品质量。3月13日,匡山工商所的工作人员刘孟春来到老屯农
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冰裂纹的茶具如何保养?
1、出土的低温釉及釉上彩。在釉彩上会渗入很多杂物,甚至会出现脱釉脱彩的现象,应先在胎釉之间加入少量的粘合剂,在彩上再涂较软的粘合剂以防彩釉大面积脱落。如果是在地下埋藏较长时间的高温釉或釉下彩,在瓷器表
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陈宗懋院士:出口茶叶中致癌物蒽醌超标,罪魁祸首是燃料和包装!
陈宗懋院士(资料图片)日前,由中国工程院院士陈宗懋领衔主持的省重大科技项目--茶叶中蒽醌来源的研究通过专家组验收。茶频道新闻截图在经过科学的研究之后,项目组认为茶叶中蒽醌污染是多因素共同作用的结果,其
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微波辅助提取茶籽多糖工艺条件的研究.pdf
茶多糖(Tea-polysaccharides,简称TPS)是茶叶中具有特殊生物活性的一类与蛋白质结合在一起的酸性多糖或酸性糖蛋白。药理研究表明,茶多糖具有显着的降血糖效果和免疫活性,使茶多糖可望成为
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详解泡茶时常用的四种水!
一自来水自来水是最常见的生活饮用水,其水源一般来自江、河、湖泊,是属于加工处理后的天然水,为暂时硬水。因其含有用来消毒的氯气等,在水管中滞留较久的,还含有较多的铁质。当水中的铁离子含量超过0.5‰时,
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详解泡茶时常用的四种水
详解泡茶时常用的四种水一,自来水自来水是最常见的生活饮用水,其水源一般来自江、河、湖泊,是属于加工处理后的天然水,为暂时硬水。因其含有用来消毒的氯气等,在水管中滞留较久的,还含有较多的铁质。当水中的铁
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泡好茶要怎么选择水
"水为茶之母,器为茶之父"、"龙井茶,虎跑水"被称为杭州"双绝"。可见用什么水泡茶,对茶的冲泡及效果起着十分重要的作用。水是茶叶滋味和内含有益成分的载体,茶的色、香、味和各种营养保健物质,都要溶于水后