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    "气"被誉为品鉴玩味普洱茶的核心概念,也是普洱茶核心魅力所在。所谓茶气,就是茶在品鉴过程中,带给人感官和精神上的综合感受。主要品鉴的是茶多酚、咖啡因含量足不足。普洱茶的原料必须用云南大叶种,就是因为茶

  • 茶 原来是路

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    这是一个普通老太太对普洱茶之路的感悟,其中颇富哲理。当老班章的茶叶以一年一翻的价格再上涨时,这篇写于一年前的小文,以独特的视觉,阐述了古树普洱茶的价值所在。颇可一读。对于一个不懂普洱茶,而又经常置身于

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    云南茶商百家访谈系列之一本期主持:艾文华本期撰稿:子衿本期嘉宾:张瑞耀("茶东家"品牌创始人,云南茶东家茶业有限公司董事长)图为:茶东家品牌创始人张瑞耀先生"致力于将茶东家这个茶业品牌打造成百年品牌茶

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    ►近2年的普洱茶投资市场环境可以说是非常不好,截止到目前很多投资客在普洱茶上的损失已经过百万元。如果行情再这么走下去,不少投资客恐怕是真的要退出普洱茶这个行当。关于普洱茶投资,这已经是个老生常谈的话题

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    今天给大家介绍一本书《我的第一本泡茶专书》,领你走进中国茶的世界,教你如何识茶、选茶、泡茶、品茶,享受茶文化的兴趣。内容:《我的第一本泡茶专书》:中国人爱茶,讲到茶谁也不让谁,泡茶一个比一个厉害,都说

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    对于长期追随"大益"的普洱茶爱好者来说,大益茶已经融入到自己的生活之中,对它的喜爱成为了难以割舍的情愫,这正是大益的魅力所在。人们也有理由期待,以"大益"为代表的中国优秀茶企,在日益激烈的市场竞争中脱

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    审 论:双江勐库黄金茶冰岛老寨当年的新茶好喝,爱喝冰岛老寨古树茶的5年把它喝完,是件非常幸福的事情。切莫听信别人忽悠说冰岛茶存10年和20年的故事,或说有2000年左右的古树冰岛熟茶和古树生茶,这都是

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    "熟茶之父"邹炳良研发渥堆发酵技术所在的勐海茶厂,被誉为普洱茶界的"黄埔军校",在他之后享誉云南茶界的不少茶业领军人物,均师出这里。资料图作为全国最大也是唯一的普洱茶原产省,云南的普洱茶产地有许多,茶

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    近年来,全国各地掀起了一股普洱热潮,究其缘由到底什么给了普洱很大的助力?然而普洱能够大行其道更多的还是源于其本身具有的魅力,下面我们就来细数下普洱的魅力所在。产地特点茶圣居普洱茶生长在西双版纳州的六大

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    看过很多关于茶行业太传统不创新的讨论,我就一直在想,茶行业可以怎么创新,是要像时尚快饮那样多姿多彩?还是要像在实验室里那样不停的萃取、提纯、转化?一个偶然的机会,我在网站上搜索到了茶相关的专利信息,点

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    苦竹山

    名气景谷是有着悠久的种植茶树的地方。苦竹山的茶,是景谷茶的龙头。在景谷,只要提苦竹山的茶,当地人第一反应就是贵。这一点,如同老班章在勐海的地位一样。在2年前,苦竹山的涨势也是惊人。当然,相对勐海茶来说

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    祝田园前几天跟一位茶圈外的朋友聊起茶,他说,最近上火特别厉害,但喝了几天白茶后,病情有明显缓解。无独有偶,半个多月前,我也是口干舌燥、嘴唇火辣地疼痛,喝了半天白茶后这些症状很快减轻。我和这位朋友的亲身

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    "泡好茶"看起来严肃,其实却又十分轻松!我一直都是这样认为的。如何在茶的国度里找到严肃和轻松两极的协调对位,正是本书的精髓所在!中国人爱茶,讲到茶谁也不让谁,泡茶一个比一个厉害,都说自己最好。茶艺出现

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    自遇上茶的那刻起,我就知道这辈子是离不开茶了。一片茶叶,承载着那么多美丽动人的历史故事,创造了那么多绚丽灿烂的民族文化,浸润出各种人生百味。从"柴米油盐酱醋茶"到"琴棋书画诗酒茶",从"神农尝百草"到

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    6月18日讯 一条清澈的小溪从村中流过,溪上小桥边有供休憩的凉亭,遮天蔽日的千年古樟下摆放着形状各异的石桌椅,隔溪村妇槌衣伴笑语,桥头老农点烟话桑麻……这就是被誉为"中国茶文化第一村"的江西婺源县晓起

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    最早第一家成功在香港上市的中国保健茶饮品行业的企业,碧生源不仅创造了历史,同时也为更多的中国保健行业的同行们指明了道路,即使碧生源茶饮品行业经过曲折的道路,但是给予身后的同行们的是一片开阔的世界保健行

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    以茶叶来命名一座城市,本身就是一件非常有趣的事。不知何时,人们又在这座城市的前面加上了一个定语--曼妙。曼妙普洱的开端注定与茶叶有关,层层叠叠的茶山,浓郁芬芳的茶香,是人抵挡不了的诱惑。走进普洱,"天

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