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    福建自古就是茶叶生产大省,更是消费大省。如今,随着时代的变迁,茶叶品类的竞争也日趋激烈,加上生活节奏的加快、消费观念的改变等多重因素,不少铁观音茶企开始应时而动,加大科研力度和资金投入,纷纷推出以铁观

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    中国茶网资讯:安溪铁观音名闻四海。然而,你是否知道,安溪茶叶除了饮用外,还有其他用途?如今在安溪,有些老茶树正被加工成精美的工艺品出售到国外;废弃的茶末正被提取GABA;各种瓶装、罐装的铁观音饮料和各

  • 台湾茶业连锁产业动态分析

    台湾茶业连锁产业动态分析

    一、前言茶业连锁店在台湾的发展约四十多年,而台湾真正发展茶树的栽培管理及茶叶制造已有二百年的历史。早在清嘉庆年间,由先人自福建武夷山引入茶种,种植于台湾北部,相传为台湾北部植茶之始。台湾的地理、气候及

  • 株洲茶陵烧钱20亿复兴“茶祖文化

    株洲茶陵烧钱20亿复兴“茶祖文化

    谁能说出茶陵县的茶叶品牌? 这对于茶文化发祥地之一的株洲茶陵来说,不能不说是个尴尬。8月27日,由湖南省茶叶学会、茶陵县人民政府主办的茶祖印象产业园建设研讨会在长沙召开,会上透露,茶陵将投资20亿元建

  • 加多宝大责任情怀助力“凉茶中国梦”

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    中国茶网资讯:如今,提起凉茶可谓家喻户晓。但在十多年前,中国很多地方的人们对凉茶还很陌生,而这正是由于凉茶领导者加多宝集团多年来一直深耕凉茶产业,最终使凉茶从岭南一隅走向全国。3月1日,在加多宝凉茶北

  • 王老吉凉茶热在哪儿?(二)

    王老吉凉茶热在哪儿?(二)

    用广告加温品牌定位之后,接下来的重要工作就是有效地推广,让它真正深入入人心,从而影响消费者的购买决策。加多宝副总经理阳爱星说,有了这样一个精准的定位后,怎样在最短的时间里将此概念打入消费者的心中就成为

  • 走访日本观茶细节

    走访日本观茶细节

    看过前几期"茶人行囊"栏目中几位同行在印度、土耳其的见闻,我也想和大家说说我在日本的体会和感受。虽然日本的自然风光和国内比起来没有对我有太多的吸引,但由于我在金华一家企业中,从事茶粉、玄米茶等产品的研

  • 苏打饮料及罐装茶品易损伤牙齿

    苏打饮料及罐装茶品易损伤牙齿

    一项新的研究显示,苏打饮料,特别是含轻度色素的饮料,以及罐装茶品都会严重破坏牙齿的珐琅层。马利兰大学牙医学院的研究人员说,实验证明,人们经常喝以上所提的这些饮料,会侵蚀牙齿的珐琅层,不但如此,这些饮料

  • 苦菜有机产品的加工技术

    苦菜有机产品的加工技术

    1、有机苦菜啤酒。大麦芽→干燥→粉碎→添加辅料→糖化→过滤→加入酒花→浸提→主发酵→后发酵→加入苦菜→浸提→过滤→杀菌→罐装。啤酒主发酵条件一般为6-12℃,7天,后发酵3.2-0℃,35-40天。可

  • 王老吉凉茶热在哪儿?(一)

    王老吉凉茶热在哪儿?(一)

    一个地域性品牌在短短一年的时间内红遍大江南北,年销售量激增400%,这样的业绩,并非哪个企业都能做得到。精准的定位、铺天盖地的广告、强势的终端,是王老吉迅速走红的原因所在。王老吉凉茶似乎一夜走红。20

  • 日本饮茶习俗

    日本饮茶习俗

    日本饮茶的历史较久,一般国民喜爱玉露茶和煎茶,农村多饮粗老的番茶,很少加糖和牛奶,近20年来兴起一股饮乌龙茶和黑茶热,认定是减肥、美容、健身的最佳饮料。20世纪90年代以来,各种罐装茶饮料的消费在全国

  • 王老吉凉茶热在哪儿?

    王老吉凉茶热在哪儿?

    王老吉凉茶似乎一夜走红。从1亿元到8亿元飞跃仅仅用了两年,而销售额1亿元的路,王老吉却走了整整7年。在这7年时间里,它仅仅是蛰居于广东和浙江的地域品牌,颇受当地人的欢迎,没有生存的担忧,但好像也没有更

  • 50 元一罐,一罐一泡的小罐茶,能否做成茶行业里的茅台?

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    以外行人的角度去看一个产业,或许能跳出固有的商业框架看问题,这是日本 7-11 便利店之父铃木敏文总结自己踏入零售行业时的经验,也是不少传统行业里的创业者抱有的想法。对于中国原叶茶这个传统、分散、混乱

  • 女性茶道表演者的讲究

    女性茶道表演者的讲究

    1.服饰大方忌庸俗 女士的着装,常见的有色彩鲜艳的绸缎旗袍、江南蓝印花布服饰,较为大方,只要衣服着身宽松自然,不刻意紧身,易被多数观众接受。切忌穿轻浮的坦胸衣或无袖衣和半透明衣。男士可穿西装、打领带

  • “茶祖印象”投资20亿建基地

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    中国茶网株洲站讯:昨日,茶陵建筑建材暨茶叶产业招商推介会在福建泉州南安市、被誉为"建材之乡"的水头镇举行,会上共签约10个项目,合同总投资27亿元。当天在泉州水头镇,茶陵县政府和茶祖印象茶叶有限公司签

  • 中国茶叶工业革命的先驱者——“大印象”易泡茶

    中国茶叶工业革命的先驱者——“大印象”易泡茶

    20年前,我们集团首次推出大印象减肥茶,因为顺应时代潮流,一上市就受到消费者的青睐。20年一路走来,现在大印象减肥茶已做成了中国减肥茶第一品牌,经世界品牌实验室评定.大印象的品牌价值已达到20.23亿

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    本报讯 (记者谢伟端 陈小阳)作为"安溪铁观音 香约中国梦"品牌推广行动的重要内容,去年10月份第五届安溪茶博会期间,由中国地市报研究会、安溪县人民政府、泉州晚报社主办,汇聚全国40多家主流媒体的中国

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    我们知道茶艺是包括茶叶品评技法和艺术操作手段的鉴赏以及品茗美好环境的领略等整个品茶过程的美好意境,其过程体现形式和精神的相互统一,是饮茶活动过程中形成的文化现象。下面就女性茶道表演者的注意环节做一介绍

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    茶膳系列:绿黄相谐

    (1)原料:①雨花茶15克,罐装蝎子20克。②淀粉、精盐等调料适量。(2)做法:①沸水冲泡茶叶,沥去汁,取茶叶,拌以适量盐,待用。②开油锅,油温至120℃左右,茶叶入锅轻炸,至墨绿色,起锅人盘。③蝎子