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茶多酚对假单胞菌抑菌机理研究
以假单胞菌为研究对象，考察茶多酚的抑菌作用及其抑菌机理。首先通过平板法确定茶多酚对假单胞菌最小抑菌浓度。然后采用滤纸片法确定不同浓度的茶多酚对假单胞菌的抑菌效果。通过生化检测研究茶多酚对假单胞菌的抑菌
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少动鞘氨醇单胞菌AX4儿茶酚2，3-双加氧酶基因的克隆与序列分析
利用PCR扩增分离得到了少动鞘氨醇单胞菌(Sphingomonas paucimobotis)ZX4菌株的儿茶酚2，3-双加氧酶基因(c230-ZX4)。核苷酸序列测定与分析表明，该基因片段全长924
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假单胞菌的氯儿茶酚1，2-双加氧酶基因的克隆和表达
从土壤中分离得到1株降解2，4-二氯酚(2，4-DCP)能力较强的细菌菌株GT24l-1，克隆了该菌株的3，5-二氯儿茶酚1，2-双加氧酶基因(dcpB)，采用的克隆策略为：用Southem杂交对dc
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六种茶叶对口腔常见致病菌的抑菌作用
目的：选用普通绿茶、龙井茶、红茶、茉莉花茶、紫阳茶、乌龙茶的水浸液对龋齿致病菌和牙周炎可疑致病菌变形链球菌、牙龈卟啉单胞菌、中间普氏菌、具核梭杆菌进行抑菌研究。探讨饮茶防龋的作用及防牙周病的可能性。方
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茶树油抗菌活性的实验研究
目的：观察茶树油对白色念珠菌、耐药金黄色葡萄球菌、枯草芽胞杆菌及芽胞、大肠埃希菌、铜绿假单胞菌和痢疾志贺菌的抗菌活性。方法：将试验中的微生物分别与不同浓度茶树油混合后进行两次培养，观察培养结果。用纸片
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清远3批次茶叶检出禁用杀虫剂三氯杀螨醇、氰戊菊酯
香辣鱼仔镉超标，饮用水检出铜绿假单胞菌……近日，广东省食品药品监督管理局公布2017年第2期、第3期食品监督抽检信息，对全省范围内生产经营各类食品进行的监督抽检中，共发现63批次产品内在质量不合格。其
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信阳毛尖茶树根际微生物群落组成与茶叶质量的关系
[目的]探讨茶树根际微生物的群落组成与茶叶质量的关系，为研制茶树菌肥提供参考。[方法]对从信阳市泖河区贤山茶场、蛳河港茶场、罗山县城郊茶场采集的土样中的茶树根际微生物进行分离鉴定。[结果]澌河港荼场土
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茶树叶面冰核细菌
茶树叶面冰核细菌[lcenucleation-activebacteriaonthegemmisphereofteaplant]亦称"INA细菌"。茶树芽梢表面存在的具有冰核活性的细菌类群。由于细胞水
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茶多酚对牙周主要病原菌的体外抗菌活性研究
目的探讨茶多酚对牙周主要病原菌的抗菌活性。方法采用琼脂稀释法药物敏感试验，测定茶多酚对牙周主要病原菌的最小抑菌浓度(MIC)。结果茶多酚对99株牙周主要病原菌均有明显的抗菌作用，对牙龈卟啉单胞菌的MI
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红茶菌混合菌种的分离与鉴定
本文对来自北京的某个红茶菌进行了菌种分离和鉴定，作者从该红茶菌中分离得到了五个菌种，经鉴定分别为巴斯德酵母(Saccharomyces pastorianus Hansen)、粟酒裂殖酵母(Schiz
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茶树轮斑病的防治
进行了不同杀菌剂和生防制剂防治茶树轮斑病（Pesudotia spp．）的效果试验，包括4种杀菌剂（代森锰锌、多菌灵、甲基托布津及63％代森锰锌和12％多菌灵的合剂），2种生防制剂（木霉菌Tricho
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黄芩与茶多酚除口臭的实验研究
目的：通过观察黄芩、茶多酚对口源性口臭致臭菌以及半胱氨酸激发性口臭的抑制作用，评价了黄芩与茶多酚治疗口臭的效果。方法：①以致臭菌牙龈卟啉单胞菌，中间普氏菌以及具核梭杆菌为实验菌，通过体外抑菌实验确定黄
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喝安化黑茶的七个好处
喝安化黑茶的七个好处安化黑茶属于中国六大茶类中的黑茶，产于湖南益阳市安化县。安化黑茶属于后发酵茶，通过杀青、揉捻、渥堆、干燥制成毛茶或再以毛茶汽蒸紧压成其他紧压形态。不同于绿茶、红茶、白茶、黄茶、乌龙
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头孢霉
头孢霉[Cephalosporium]半知菌亚门，丛梗孢目。分生孢子梗通常不分枝，直立，无分隔。分生孢子单胞，椭圆形，无色，淡白色或浅色，在分生孢子梗顶端一个个连续生成，逐渐聚集成以黏液或胶状物连在一
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茶灰色膏药病
茶灰色膏药病是茶树枝干部病害之一。中国各产茶省均有分布，为害茶、油茶、桑、梨、杏、桃、板栗、苹果、柑桔等林木和果树。症状：主要发生在茶树枝干上的介壳虫残体上，先产生白色绵毛状物，中央呈暗色，四周不断的
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茶多酚在水产品保鲜中应用的研究进展
为防止食品腐败变质，延长保质期，大多数食品较长时间的保存往往需要添加食品防腐剂。现在食品工业中主要使用的化学合成防腐剂虽然有许多优点，但有不同程度的毒性。天然抗氧化剂具有安全陛高、抗氧化能力强、无毒副
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茶胴枯病
症状 又称枝枯病。是茶树当年生枝干病害。发病初期在茶树中上部半木质化枝干的近基部生浅褐色至褐色长椭圆形病斑，后扩展成环状，稍凹陷，后期病斑上散生黑色小粒点，即病原菌分生孢子器。发病重的，水分输送受阻，
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茶胴枯病防治方法
症状 又称枝枯病。是茶树当年生枝干病害。发病初期在茶树中上部半木质化枝干的近基部生浅褐色至褐色长椭圆形病斑，后扩展成环状，稍凹陷，后期病斑上散生黑色小粒点，即病原菌分生孢子器。发病重的，水分输送受阻，
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病原真菌学名
病原真菌学名：Exobasidium vexansMassee。属担子菌亚门，外担菌目，外担菌属。无性态尚未发现。亚洲各产茶国、中国主要产茶地区的高山茶园均有分布。以西南和华南茶区发生较重。为害新梢。
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茉莉花茶、绿茶的免疫调节和抑菌效应的实验研究
1 广西医科大学化学教研室 2 广西医科大学病理生理教研室、临床免疫研究室(南宁 530021)摘要 目的：观察茉莉花茶、绿茶浸出液的免疫调节和抑菌效应。方法：配制系列浓度的茉莉花茶、绿茶浸出液，观察