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"凤凰单丛"与"凤凰单枞"哪个是对的？
前些年在茶友中曾打了几个"笔墨官司"，单丛的"丛"字便是其中一宗：不知什么时候开始，市面上茶叶店纷纷将凤凰单丛给写成了"凤凰单枞"，而且茶客也非这种单枞不要，势头可旺了，真要把"枞"来代替"丛"。其实
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中国最贵的10种茶，一壶泡掉半套房！
这些天价茶，不是你有钱就能喝到的……一、武夷山母树大红袍最高拍卖价：1040万元/公斤母树大红袍，清代即已名扬天下的大红袍母树现存仅6株，生长于武夷山景区天心岩九龙窠，树龄350年左右，每年能产500
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《印象大红袍》再现武夷茶的灵魂
仙翁遗石灶，宛在水中央。饮罢方舟去，茶烟袅细香。武夷山的历史和人文，以一种过往的安静姿态被凝固在时间里的每一个角落。如今的武夷山，在质上超越了以往任何时代，在这个汇聚古代和现代文脉的盛世武夷，什么样的
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乌龙茶那么多 我们该怎么称呼它们呢？
之前听人说绿茶种类丰富，什么西湖龙井、洞庭碧螺春、竹叶青，数都数不过来。这个时候，乌龙茶君就在一旁笑而不语了，和爷比种类多?你还太嫩了。不说别的，光说武夷山，"岩岩有茶，茶各有名"这一句就衍生出了一千
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天下名泉之当阳珍珠泉
(22)湖北当阳珍珠泉珍珠泉位于当阳城西南的玉泉山麓，泉池正处于幽篁丛丛的斑竹园内。又名玉泉，也称金龙池。泉水系来自玉泉山岩裂隙下渗的地下水，因其受隔水岩层阻挡，所以，才呈上升状涌出，被围在一座石池内
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白牡丹的传说
福建省福鼎县一带盛产白牡丹茶，这种茶身披白茸毛的芽叶成朵，宛如一朵朵白牡丹花，有润肺清热的功效，常当药用。传说这种茶树是牡丹花草变成的。在西汉时期，有位名叫毛义的太守，清廉刚正，因看不惯贪官当道，于是
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饶平茶区特色及茶业持续发展的前景
饶平县现有茶园面积4000公顷，年产量5000吨，约占全省乌龙茶产量的1/3。历史上，饶平是个古茶区，数百年来，制茶技艺、品种的利用、名茶生产等方面，都有过辉煌的记录。在现代，饶平又是个进步的新兴茶区
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茶灶(宋朱熹)
茶灶朱熹仙翁遗石龟，宛在水中央，饮罢方舟去，茶烟袅细香。
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东山镇：“公司+基地+农户”模式为茶农增收
"自从与潮州市益兴茶叶实业有限公司签订供应茶青合同后，我家1500多斤的春茶茶青多卖了2000多元，收入比往年多了3000元左右！"昨天，饶平县东山镇水美村茶农罗雪云高兴地对笔者说。在东山镇，像罗雪云
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品茗漫谈之白茶
女人如茶，女人最似白茶白茶，又称福鼎白茶，是中国六大茶类之一，也是我国茶类中的特殊珍品。主要产区在福建的福鼎、政和、松溪、建阳等地。因其成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名，其外形芽毫完整，满身披
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广西凌云茶山金子塔的茶文化旅游
广西凌云的"茶山金字塔"由大大小小五十余个茶峰组成，海拔1100多米，目前，景区已开发了茶王阁、茶仙亭、茶圣亭、游客采茶园区等景点和茶叶加工工艺参观、制茶体验，茶道、山歌表演等项目，是集采茶、制茶、品
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凌云“茶山金字塔”的茶文化旅游
中国茶网资讯：广西凌云的"茶山金字塔"由大大小小五十余个茶峰组成，海拔1100多米，目前，景区已开发了茶王阁、茶仙亭、茶圣亭、游客采茶园区等景点和茶叶加工工艺参观、制茶体验，茶道、山歌表演等项目，是集
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白牡丹茶
福建省福鼎县盛产白牡丹茶（十大名茶之一），传说在西汉时期，有位名叫毛义的太守，因看不惯贪官当道，于是弃官随母去深山老林归隐。母子俩来到一座青山前，只觉得异香扑鼻，经探问一位老者得知香味来自莲花池畔的十
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孝子毛义 莲花白牡丹
白牡丹茶产于福建省福鼎县。传说，在西汉时期，有位叫毛义的太守，因看不惯贪官当道，于是弃官，带着老母往山林深处隐居。母子俩来到一座山前，只觉得异香扑鼻，探问一位老者，得知香味来自莲花池畔的十八棵白牡丹。
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福鼎大白茶茶艺解说词
福鼎大白茶是中国十大名茶之一――白毫银针的始祖。相传尧时，太姥山下一农家女子，避战乱逃至山中，栖身鸿雪洞，以种蓝为业，乐善好施，人称蓝姑。那年山里麻疹流行，无数患儿因无药救治夭折。一日夜里，蓝姑梦见南
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潮州工夫茶的渊源、发展和现状
一、引言潮州工夫茶，亦称潮汕工夫茶。两者同源同义。古潮州郡治，覆盖现今潮州、汕头、揭阳三市区及潮安、饶平、澄海、南澳、潮阳、惠来、普宁、揭西、揭东九县，还远及丰顺、大埔、焦岭县等。追溯潮州茶事，偶有关
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“三清红茶”两千年道教文化！
三清山始终与道教有密切的关系。三清山道教文化开始于晋代葛洪，葛洪在三清山拥有特殊地位。据史书记载，东晋升平年间(357-361)年，炼丹术士、著名医学家葛洪与李尚书上三清山结庐炼丹，著书立说，宣扬道教
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福鼎大白茶茶艺演绎
福鼎位于福建省东北沿海，盛产茶叶，是全国十大产茶县市之一，国家重点风景名胜区太姥山位于境内。名山出好茶，福鼎是国家茶树良种华茶1号和华茶2号的原产地，白茶是我国历史名茶。世界白茶在中国，中国白茶在福鼎
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鸡尾茶？7款颠覆你想象力的调配茶
人类作为视觉系动物，当然是喜欢美的事物。看脸，似乎已经成了这个时代的主要评判标准。比如《爸爸去哪儿》里的傻白甜诺一和小公主夏天：看看，这样的混搭，真是心都萌化了!说到混搭，茶圈子里也不乏有许多"经典搭
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晋南雁：中国的茶祖茶神们
中国是茶叶的故乡，中国茶文化源远流长。《神农本草经》云："神农尝百草，日遇七十二毒，得荼而解之"。荼，即茶。在远古时代，为了让老百姓能够安全饮食，神农氏亲自尝遍百草，在这一过程中，发现了茶，开辟了茶为