茶香楼

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  • 警惕:科普也有假!

    警惕:科普也有假!

    你也许经常读医学科普文章,但读着读着,你可能会感到困惑,感到无所适从。有人说"不能喝隔夜茶",有人却偏偏说"隔夜茶好":这家杂志说"生命在于运动,多活动对身体有益".可那家报纸登了一条新闻,介绍某寿星

  • 茶叶科普小知识

    茶叶科普小知识

    中国茶树品种资源丰富,这使得中国茶叶的种类也很多。因此,一种茶必须有一个专属名称作为标志,才能与其他茶进行区分。茶叶的命名茶叶命名也是茶叶分类的重要程序之一,可以将命名与分类联系在一起,如工夫药膳科普

  • 饮食多些“茶奶混搭”更健康

    饮食多些“茶奶混搭”更健康

    近日,传统医学健康科普专家指出,长期饮茶者,每天要搭配些牛奶或酸奶。对此,营养专家的建议是,日常生活中,多一些"茶奶搭配",更益于健康。中华中医药学会首席健康科普专家、内分泌科教授仝小林近日在谈个人养

  • 健康卫视大型纪录片《茶缘天下》开播

    健康卫视大型纪录片《茶缘天下》开播

    中国茶网资讯:2月23日晚九点,由香港健康卫视制作的大型文献纪录片《茶缘天下》隆重上映。据记者从栏目组获悉,《茶缘天下》旨在对整个茶行业、茶文化进行梳理,致力于寻找和展示世界上最好的茶。同时,节目希望

  • 香港健康卫视大型纪录片《茶缘天下》开播

    香港健康卫视大型纪录片《茶缘天下》开播

    中国茶网资讯:2月23日晚九点,由香港健康卫视制作的大型文献纪录片《茶缘天下》隆重上映。据记者从栏目组获悉,《茶缘天下》旨在对整个茶行业、茶文化进行梳理,致力于寻找和展示世界上最好的茶。同时,节目希望

  • 常喝普洱茶可降血脂减肥?喝普洱茶注意这些禁忌

    常喝普洱茶可降血脂减肥?喝普洱茶注意这些禁忌

    常喝普洱茶可降血脂减肥?喝普洱茶注意这些禁忌我国饮茶的习俗历史悠久,至今仍然很受大家的喜爱。与此同时,茶叶的种类也有很多,每种茶叶都极为受欢迎。今天,想要为大家科普的是关于普洱茶的功效作用和饮用禁忌,

  • 喝茶的学问 中国茶产业现状调查之六

    喝茶的学问  中国茶产业现状调查之六

    泡茶水有讲究细品香茗,畅放胸怀。言及沏茶之水,朋友安君笑之。这水有什么大不了的,烧开之后,冲了就是。后才知道,泡茶用水,特别讲究。茶叶中含有茶多酚、蛋白质、碳水化合物、咖啡碱、维生素、矿物质等,对茶叶

  • 方舟子:全面反驳为普洱茶站台的“专家”们

    方舟子:全面反驳为普洱茶站台的“专家”们

    我在《科学世界》第7期发表《喝茶能防癌还是致癌?》,虽然读者很多,起初并没有引起媒体的注意。到了8月底,该文关于"喝普洱茶有致癌风险"的部分被一些茶业界微信公众号摘录出来传播,用了一个吸引眼球的标题《

  • 黄山文化旅游又添新去处——中国祁红博物馆

    黄山文化旅游又添新去处——中国祁红博物馆

    众所周知,黄山市是一个典型的"八山一水一分田"的山区城市,境内山峦叠翠、岭谷交错、万木葱茏、碧波环流、琼昙流绯,犹如一幅徐徐铺展于天地间的山水画卷。正如古诗所云:"山绕清溪水绕城,白云碧嶂画难成。处处

  • 泡杯花草茶1

    泡杯花草茶1

    一种具有健身美容功效的花草茶系列产品不久前通过技术鉴定,在节日期间一面世,就受到消费者的普遍欢迎。花草茶,是花、茶、中药的科学配伍。除少量枸杞子、甘草片、陈皮等中药和茶叶之外,大量的是花:金莲花、三七

  • 花草茶的香花和香滑

    花草茶的香花和香滑

    一种具有健身美容功效的花草茶系列产品不久前通过技术鉴定,在节日期间一面世,就受到消费者的普遍欢迎。花草茶,是花、茶、中药的科学配伍。除少量枸杞子、甘草片、陈皮等中药和茶叶之外,大量的是花:金莲花、三七

  • 喝茶益寿延年?听听科学家们怎么说!

    喝茶益寿延年?听听科学家们怎么说!

    喝茶益寿延年?听听科学家们怎么说!说到喝茶的保健功能,大家都会觉得没问题。但说到喝茶可以益寿延年,估计大家心里就要犯嘀咕了:这是否卖茶人忽悠我呢?这种事,还得信科学,咱们看看科学家们怎么说。在说结论之

  • 新茶到底有没有火气?

    新茶到底有没有火气?

    转眼又到新茶上市季节,接下来还有好多的茶叶等候着精制,可是问题来了...常有人说起,新茶"火气"较大……刚刚炒制的绿茶应该放置一段时间再喝…这常说的"火气",是怎么回事?"火气"二字确实有点玄…新茶上

  • 熊猫粪便培育出的茶叶引起激烈辩论

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    中国茶网资讯:洨民四川大学教师安石一篇名为《用熊猫粪便培育茶叶》的文章称,用大熊猫粪便培育出的茶叶具有抗癌功效。此文在网上引起激烈辩论。熊猫茶是否真的具有抗癌功效等问题,成为网民讨论的焦点。看到这则消

  • 中国茶学文献计量研究报告

    中国茶学文献计量研究报告

    (中国农业科学院茶叶研究所,浙江杭州310008)摘要:从各大期刊网、图书馆、个人收藏资料等来源中搜集与茶有关的文献资料,利用access数据库技术开发出一个中文茶学文献资料检索数据库。利用该数据库对

  • 健康的钥匙握在你自己手中

    健康的钥匙握在你自己手中

    现在影响我们身体健康的主要是什么病呢?心血管病是第一位。去年全世界死于心脑血管病的是1530万人,占总死亡的四分之一,是全世界最大的疾病。前世界卫生组织总干事中岛宏博士认为,"只要采取预防措施就能减少

  • 每天玩手机4小时,8年后开刀换骨:颈椎,正在成为中国人的死穴

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    当心!下一个开刀换骨的,搞不好就是你自己。01每天低头玩手机四小时,终于要开刀换骨前一段时间,微博大V薛蛮子,写下《告全国低头族同胞书》,讲述了自己开刀换骨的可怕经历。他患有严重的颈椎间盘突出,压迫神

  • 普洱茶被检测出的黄曲霉毒素源于二次污染

    普洱茶被检测出的黄曲霉毒素源于二次污染

    中国茶网资讯:颇受网络争议的"喝普洱茶致癌"话题,其焦点几乎都围绕在黄曲霉毒素的含量上,却忽略了问题的本质,即:普洱茶到底能不能产生黄曲霉毒素?如果说有,它是怎么产生的?这是一个问题的两个方面,也是普

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    普洱茶中出现的黄曲霉毒素源于二次污染

    兼谈普洱茶应如何避免二次污染作者:陈杰 蒙顿茶制品(昆明)有限公司 技术总监这次网络争议的"喝普洱茶致癌",其争议的焦点几乎都围绕在黄曲霉毒素的含量上,却忽略了问题的本质,即:普洱茶到底能不能产生黄曲

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    感悟普洱茶

    普洱茶:当浮华散尽……今年四月初,由60多人和6辆车组成的队伍护送着一块来自故宫博物院的百年普洱贡茶,从北京辗转全国各地,使普洱茶热达到一个新的高潮。原本虽有底蕴但默默无闻的普洱茶一度变得光鲜,其火热