勐海普洱熟茶特点 了解更多有关勐海普洱熟茶特点的内容
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熟茶在转化过程中的四个阶段
普洱茶"越陈越香"的特点为什么被很多茶友推崇，主意原因还是因为普洱茶口感的千变万化，每一个时间段的普洱茶口感都会有所区别。以下就简单为你介绍一下普洱熟茶四个阶段的口感：第一阶段"香甜醇厚滑"五项指标中
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评判普洱熟茶品质的标杆产品——7572
7572是大益集团勐海茶厂生产的大众熟茶，从70年代中期生产至今，广为人知。产品采用金毫细茶撒面，青壮茶箐为里茶，发酵适度，被市场誉为"评判普洱熟茶品质的标杆产品"。1973年"普洱茶人工后发酵技术"
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云南成立普洱茶发酵工程研究中心
网9月25日讯 日前,云南省普洱茶发酵工程研究中心，在勐海县大益集团微生物研发中心挂牌成立。普洱茶是云南特色名茶和地理标志产品，微生物发酵是普洱茶熟茶生产的核心关键技术。大益集团的前身勐海茶厂是最早开
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云南省普洱茶发酵工程研究中心成立
中国茶网资讯：日前,云南省普洱茶发酵工程研究中心，在勐海县大益集团微生物研发中心挂牌成立。普洱茶是云南特色名茶和地理标志产品，微生物发酵是普洱茶熟茶生产的核心关键技术。大益集团的前身勐海茶厂是最早开展
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2009年金佰益『老茶头』品评
很多人看到老茶头几个字之后，觉得很好奇老茶头究竟是什么样的茶。那么老茶头是什么呢？老茶头属于普洱熟茶的派生茶叶。熟茶在制作过程中，需经过渥堆发酵这道工艺。而在人工发酵过程中，由于需要发酵的茶叶量巨大，
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普洱熟茶的四个阶段，能读懂就是大神！
对于熟茶品鉴来讲，鼻子、嘴巴是最重要的器官，因为"香甜醇厚滑"这五项指标主要是依靠鼻子和嘴巴来获取的，所谓的愉悦感也主要是通过鼻子和嘴巴来得到的。 通过躯干感受到的茶气，则对品鉴中生代茶和老茶十分重要
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熟茶痴的你，一定要知道的普洱熟茶四个阶段
年份与好坏，一般来讲，是标志一款普洱熟茶是否物有所值的最重要的两个指标。如果在这两个指标上判断失误，那就有可能带来经济上的损失。品鉴普洱茶，可以依靠下列五种器官和部位：眼睛、鼻子、 嘴巴、躯干以及大脑
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金佰益勐海金砖品评
茶叶产区介绍：目前，版纳茶区中的勐海茶区涵盖在西双版那地区澜沧江以南的范围，包括景洪、巴达、布朗山、班章、南糯山、勐龙、勐宋、勐遮等地区；广义勐海茶区，涵盖至勐海茶厂收购毛料茶区，如临沧地区南部、思茅
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普洱茶红印、黄印、绿印、蓝印代表的含义
根据云南中茶公司的记载，1941-1949年佛海实验茶厂的茶品，大都销往印度、泰国、缅甸等地，部分再转运到香港，这时期的茶品也大都没有包纸，但每饼皆放置八字中茶内飞为记，这一批储存在香港各茶楼的普洱茶
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详解大益熟茶保健功效
刚入门的茶友可能都听过这样一句话：藏生茶，喝熟茶。为什么熟茶更适合当下品饮呢？熟茶经过人工发酵，茶性趋于平和，口感醇滑，还有一点陈香，深得茶友厚爱。除了口感的优势以外，熟茶还因其独特的保健功效获得无数
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2014年云南古树纯料普洱茶滇藏号『醇』品评
产区介绍：勐海县位于云南省西南部、西双版纳傣族自治州西部，地处横断山系纵谷区南段，怒江山脉向南延伸的余脉部。境内地势四周高峻，中部平缓，山峰、丘陵、平坝相互交错。地势西北高、东南低，四周高峻，中部平缓
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普洱茶的小树茶出路在何方？
首先申明，这里说的普洱茶是《国家地理标志产品普洱茶》，并不是茶树种普洱茶(Camellia assamica (Mast.) Chang)。这里说的小树茶是树龄较小(30年以下)的茶树，包括密植、生态
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浅谈普洱生茶、熟茶、老茶
"藏生茶，喝熟茶，品老茶"，这是喜欢普洱茶的老茶客们常常念起的普洱茶经。普洱茶讲究的是陈化历史，历史越久远的越有价值，这"生茶"、"熟茶"、"老茶"，又有怎样的说法呢？所谓"生茶"，或称"生普"，是指
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后月第一款众筹古树熟茶·后月布朗古醇白皮书
一，品牌篇1，已使用后月品牌的茶目前只有3款（下图所示），都是众筹茶，第一款就是"中国第一款众筹古树普洱茶"（下图左所示），后月是参与品牌；第二款就是以后月为主品牌的"后月第二款众筹古树茶"布朗古韵(
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渥堆发酵30多年，福海熟茶青出于蓝而胜于蓝
制生茶易，制熟茶难。熟茶最讲究工艺，很多微妙之处，稍有不慎，几十吨的料会全部报废。即便不报废，也会生霉味、杂味，堆味，总而言之不愉快。熟茶，被很多茶企视若畏途，轻易不敢尝试。如果从1973年开始算起，
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老外也来参加的书呆子青龙品茗会
4月7日，丁香有幸和一帘梦影、杨镇瑜、七里香、小猫等一帮好友参加了云茶网在昆明市康乐茶文化城举行的第四期专家评茶会。那次评茶会主要品评的是明前普洱生茶，通过现场品鉴，我对普洱茶有了粗浅的认识。从此，对
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无墨记推出“古树熟茶第一山”——布朗山
清晨的阳光牵动梦的结局，也是多少次温暖的记忆，缕缕阳光触碰着爱和念想。上班的清晨，小心翼翼地打开"无墨记"的"布朗熟茶"，轻巧的茶针撬出3克左右的茶叶，沸腾的水温任凭热气弥漫开来，一杯艳红透亮的茶汤赏
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大益熟茶保健功能专题培训在全国同步展开
2015年6月1日，大益集团营销中心培训部在华南、华东、华中、华北、西南5地同时组织开展了"熟茶保健功能专题培训"，本次培训将在全国开设125个班，覆盖90%以上的专营店，参加培训的大益专营店店员预计
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何为普洱熟茶“标杆”?
作为"标杆"的茶品未必是需要买的，标杆的意义有两种：1是口感的对比，2是价格的对比。某一个阶段的茶以什么为好，自然有某一段时期的某些标杆茶作为对比。同理，某一阶段的某类茶价格如何体现，自然由某一阶段的
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普洱茶的勐海味
勐海是地名，傣语为"英雄居住的地方"。可是勐海并不是以英雄出名的，使勐海名扬天下的是普洱茶，是普洱茶中神秘的勐海味。如果你喝过大益茶厂的7572，就知道什么是勐海味了。我们51普洱网认为勐海味专指熟茶